很快,长福与另外三个小斯,一人抱了一个黄橙橙的边炉走进来。
这里没有不锈钢,做边炉最好的材料,莫过于铜了。
这一百个边炉,都是纯铜打制的。
仅这边炉的造价,就是一笔不小的花费。
长福把手里的边炉摆到容淑蓝与孙大海两人中间的小几上。
容淑蓝只看了一眼,就笑了。
孙大海口中工艺粗糙的边炉,比她前世在家里用过的不锈钢涮锅可精美多了。
这边炉容淑蓝设计的块头比较大,目测整体直径有八十多公分,居中的烧炭的圆筒被约三十公分,顶部被设计成一个张大着嘴巴的蟾蜍,蟾蜍的嘴巴含着一颗圆滚滚的铜珠。
炉身和盖子,绘有简单的花纹。
孙大海看容淑蓝眼里浮起了笑意,呵呵笑道:“容兄弟,这边炉行不行?”
“行!”容淑蓝满意地点头,“孙大哥,叫长水那边再给我做一千个边炉。就按这个模子做。越快越好!”
长水是乌山西边距离县城二十里外的一个地方,沈家的兵工厂,就建在长水。
孙大海吃了一惊,一千个?容兄弟想卖边炉?
容淑蓝道:“价格我付双倍。只求快!”
孙大海把张大的嘴巴合拢上,点头道:“正好长水那边缺生铁,手头暂时没多少事,就给你先忙这个也行。”
孙大海这么一说,容淑蓝就想起沈瀚说给她打制的那批兵器,是从外地掉过来的铁矿。
不由得问道:“孙大哥,黑山矿脉年底也没开个股东会,这铁矿挖得怎样也不知道。我可是投了两百多万两银子进去的!”
孙大海笑了。容记捞钱的速度,跟开金矿差不多,这小子还一脸的财迷样?
“容兄弟,那两百万两银子,没两三年你别想拿回来。黑山这片铁矿山,挖一百年也不一定挖得完。挖矿不比别的,那铁矿石坚固着呢,急不来。”
容淑蓝知道现在挖矿全靠人力,进度肯定很慢。
她只是忽然想起明道说的那片铁矿山群有铁母的事情。在孙大海面前提起黑山铁矿,只是看看孙大海会不会说那矿山发生什么奇特的事情。
孙大海一脸的平静,容淑蓝心里暗暗道:看来得抽空去黑山山脉好好逛逛了。
容淑蓝收起心思,笑道:“孙大哥,这边炉得仔细清洗干净才能用。”
她指着中间放入炭火的蟾蜍嘴巴,“中间这个圆筒,是烧炭火的,外边这一圈,倒入高汤烧开,把切好的菜放进去烫熟,捞起来蘸蘸水吃。”
孙大海眼里露出了然之色,哈哈笑道:“听起来很简单,不过这吃法倒是新鲜!”说着,竖起大拇指,“容兄弟你真牛,连这玩意都能折腾出来!”
容淑蓝笑了笑,这可不是她的本事。跳过这个话题,起身道:“走,我们去厨房看看。打边炉的肉有点讲究,我得亲自动手。”
孙大海想起容淑蓝那手烤肉的绝活,见她要亲自动手弄吃的,还没闻到肉香,就感觉肚子里的馋虫都被勾了起来。
哎!没办法啊!老婆刚生完娃,一心扑在孩子身上,滚床单的福利都木有了,大过年的外头又冷清,大家都猫在家里不出门。
他不折腾点吃喝,怎么度日呀?
孙家的厨娘手脚很麻利,容淑蓝和孙大海来到厨房,六只鸡、两条大草鱼都料理得干干净净,搁在了白瓷盆上。
几个厨娘领着小丫头正在洗青菜。
看见容、孙二人,一个三十出头的媳妇子连忙起身迎上来,行了一礼,笑道:“大少爷、容少爷!”
孙大海侧脸看向容淑蓝,“容兄弟,这是厨房的管事,叫刘瑞家的。你要什么,直接吩咐她就行。”
“是是是!奴婢刀功还可以,可以给容少爷打下手。这边炉怎么做,您说,奴婢来。”
容淑蓝取了两根带子,把宽大的袖口扎起来,左右看了一眼,取了一个空着的白瓷盆,打了清水,仔仔细细把手洗干净,才笑道:“这回我亲自动手,你看仔细了,日后孙大哥和嫂子想吃,就得你来做了。”
刘瑞家的连忙答应下来。
容淑蓝前世压根没进过厨房,这辈子跟着刘嬷嬷和王大嫂,学了两手厨艺,但是刀功却没练过。
不过,没练过刀功,不代表她不会用菜刀。
容淑蓝拿起一把大菜刀,在手里掂了掂,熟悉一下菜刀的重量,才拿起一只杀好的小母鸡,把鸡脯肉剔了下来。
剔鸡脯肉这个动作速度一般,不快不慢,也没看出来有什么特别的技巧。
刘瑞家的眼里的就带了一丝散漫。
正当她漫不经心开始走神时,忽然发现眼前一花,仿佛有一片白蒙蒙的光从眼前飞掠而过。
紧接着,就听见一旁自家大少爷大声喊道:“好刀法!”
刘瑞家的连忙定睛一看,案板上几块鸡脯肉不见了,料理台上摆了六大碟片得比纸片还薄的鸡肉。
淡粉色透明的肉片,薄如蝉翼,一片片整整齐齐地码放在盘子里。
最令刘瑞家的震惊的是,这容少爷的速度……
“刘瑞家的,你看清了吗?”
刘瑞家的连一眼都没看见,擦了一把冷汗,结结巴巴道:“容少爷,您,您的速度太,太快了,奴婢,奴婢没看清……”
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