赫连霆看着封汐,又看着那案板上,乱七八糟的胡萝卜。
“你做,到时候就说是我做的。”赫连霆沉片刻后,对着封汐说道。
“大舅哥,那是我哄她还是你哄她?再说咱们家笙笙,最讨厌的就是欺骗!你不怕我可怕她。”
封汐心里又加了一句,“真是把你美的,还我做,然后说你做的,你当我媳妇傻,吃不出来谁做的?”
赫连霆也不和封汐废话,转头看向一旁的贺廷琛,“你来做。”
贺廷琛看着案板上的胡萝卜,手指微微动了一下。
赫连霆不该知道他会做东西,要是知道了,怕是要他整天都给他做。
记得之前有一次,他让他试过,他故意把东西做的很难吃,那之后,赫连霆倒也是没有再让他进过厨房……
再说这擦丝又工具,封汐这显然是故意为难赫连霆。
贺廷琛说不出自己心里是什么感觉,有些小窃喜,但是,看到他手指流血的时候,他竟然也会觉得心疼。
这样矛盾的心理,让贺廷琛有些心口发闷。
就在贺廷琛不知道该怎么拒绝的时候,封汐又开了口。
“大舅哥我觉得咱要哄,就要有些诚意,就该亲自做,你看你现在切的这些已经成条不是片了,再切切就能成丝了。”
赫连霆似乎觉得妹夫说的也有道理,再看看自己受伤的手指,也不能白受伤不是,怎么也得让那丫头记住感动才行。
“你看着!”这话是对贺廷琛说的。
其实更确切的说,是命令。
封汐看着一案板的胡萝卜开会,就这样的水平,你让人家看什么?
还好意思让人看……
赫连霆又拿起刀,因为被切过,明显下刀的时候,就注意多了。
也不那么胡乱的切。
胡萝卜条也明显得看出来,成丝了……
贺廷琛看着赫连霆的动作,一直那么看着。
真想拿手机给他拍下来,然后给国民看一看,他们好奇的面具总统,不但是有冷硬霸气,更有这样笨拙的一面。
贺廷琛意识到自己在想什么的时候,就别开了眼,贺廷琛,你的脑子进水了吗?你在想什么?
赫连霆切了几个之后,切的是越来越顺手,越来越好。
封汐打着哈气,心想着,等会咱们剁肉馅儿,妹夫我让你练练双刀。
“大舅哥,切的越来越好了,我看这些都可以用,接下来咱们剁肉馅儿。”
封汐又拿过来一块肉,放在了案板上。
赫连霆皱眉,“不是有机器可以弄?”
肉馅儿,赫连霆貌似知道可以用料理机。
但是那个机器叫什么名字他不清楚。
“大舅哥,你没下过厨房不知道,这丸子要炸的好吃,必须要纯手工,所以这肉馅儿必须要手剁。”
封汐再次指了指案板上的那块肉……
“我们先切片再切条,让后再切丁,再然后剁它,很简单!”
封汐在那里边比划边说道。
比胡萝卜丝又多了一个步骤,居然还要切丁?
不,是多了两个步骤,因为还要剁碎……
这叫简单?
“切啊,一会还得和馅儿,然后还得炸,咱们家笙笙快回来了。”
切胡萝卜就弄了两个多小时,不知道这个肉馅又需要多久。
原来整人也是很累的……
一说赫连笙要回来了,赫连霆倒是动了起来,总不能半途而废,都受了这么多罪了。
总是要把丸子炸出来才是……
因为是鲜肉,不太好切,软软的,不像是胡萝卜起码是硬的,好按着切。
“这个肉,你就可以不用那么注重刀法了,反正一会都是要剁碎。”
封汐一边打着哈气一边说道。
赫连霆把做不好的气都撒到了剁肉上。
“来,两把刀,一起剁会快点!”
封汐又给他拿了一把刀,心里想着,让你欺负我媳妇,惹她生气。
肉馅儿是越剁到后面,越是容易。
赫连霆的小手臂很尽是,随着刀起刀落的动作,处处都彰显着力道。
“行了吧?”赫连霆看着自己剁出来的黏糊的肉馅儿。
觉得有些反胃,这是什么东西。
“差不多了,就这样吧,时间不过了,现在我们来放调料,先切葱姜,我们泡点料水,一会打馅儿用!”
因为赫连笙挺喜欢吃丸子的,所以,封汐总做,这些工序对于他来说,太熟悉了。
贺廷琛看着脸色不好的赫连霆,他哪里做过这些事情。
对于会做饭的人来说,做这些事情都是很简单的,因为经常做,所以很容易。
但是,对于从来都没有进过厨房的人来说,第一次就做炸丸子,简直是太难了。
就赫连霆那脾气,能坚持到现在,足以见得,他是有多在意他的这个妹妹。
贺廷琛就在想,也许赫连笙真的能帮着他离开赫连霆,让他从新开始新的生活……
一颗已经死去的心,现在竟渐渐的活了起来。
他是真的想要能体验一下,自由呼吸空气是种什么体验。
葱姜切的也是乱七八糟,好在是做料水用的。
放盐什么的时候,封汐是严格把控的,毕竟是要吃进他媳妇的嘴里,必须味道合适。
“顺时针一直搅拌。”放好了所有的东西后,封汐已经困的要睁不开眼睛了。
这都快五点了,一会他媳妇就回来,亲哥哥给做的炸丸子,她吃了应该也会高兴。
既惩罚了大舅哥,又能让自己的媳妇开心,这样的事情,他倒是愿意做的。
赫连霆拿着筷子一直在那里搅动着,那张冷峻帅气的脸上,已经是乌云密布了,要是知道这么麻烦,他绝对不会做。
还说很简单,这叫简单吗?
封汐让赫连霆打馅儿打了二十分钟,就在他快要把盆给扣了的时候,叫他停止了。
“现在我们来炸丸子,我来帮你倒油,大舅哥。”
封汐本想让赫连霆自己倒油,但是,一想还是算了,他要是倒多了,还得再倒回去。
拿着锅里那么多的油,赫连霆又看向封汐,“怎么炸?”
这么一小盆的肉馅儿,怎么变成小丸子?
“大舅哥,你肯定学不会挤丸子了,咱们就用勺子来吧!”
封汐不想恶心大舅哥,让他在手缝里挤出丸子,他能把他们家的厨房给炸了,还炸什么丸子啊。
“你看就像是这样,用勺子粘一下油,然后,在盆里这样,挖一下,然后一滑就进到了油锅里。”
封汐这步教的倒是挺详细认真的。
毕竟也是把大舅哥给折腾的差不多了。
赫连霆拿过勺子开始尝试。
一旁的贺廷琛看着他笨拙的动作,就想笑。
这辈子也就只有赫连笙能让赫连霆这样吧?
怎么会有点嫉妒羡慕了……
“一定要慢一点,别放的太急,油会溅出来。”
封汐看着赫连霆的动作,提醒着。
赫连霆扔进油锅里的丸子不圆,但是,也不能要求太高了。
毕竟这是第一次做,都说熟能生巧。
“没事,挺好了,大舅哥,你这就是欠练,以后经常做就会做的越来越好。”
看着赫连霆一个个的往油锅里扔丸子,大大小小,完全不成样子,封汐打趣道。
“我看你是欠揍。”赫连霆不耐烦的说道。
看着一个个变得金黄色的丸子,虽然卖相不怎么好,但是,香味儿已经出来了。
这是他第一次下厨,居然还能做出来,还不错。
“差不多了,可以捞出来了。”
封汐是个要求极高的人,对于这样品相不好的丸子来说,他很难给出评价。
但是,是在他严格指导下完成的,可以说,味道是不会差的。
就是这长相他不能控制。
这丸子也炸好了,赫连笙也回来了。
“行了,大舅哥,你也算是出徒了,赶紧拿出去给咱们家笙笙尝尝。”
封汐看着那一盘子黄灿灿的丸子说道。
赫连霆洗好了手,端着盘子就走了出去。
封汐也跟着他走了出去……
贺廷琛就站在厨房里,看着厨台上的一片狼藉。
还有那么一个小小的丸子,掉落在厨台上,那是赫连霆不小心弄掉的。
贺廷琛拿起那个丸子,下颌隐隐的浮动着,然后竟张开了嘴,把那个丸子吃进了嘴里……
慢慢的咀嚼着,然后咽了下去……
贺廷琛不知道自己为什么要这么做,等他缓过神来的时候,他已经把那个丸子吃进了肚子里。
“贺廷琛,你终究是没有管住你的心,他要你就给了……”
贺廷琛蹲坐在地板上,缓缓的闭上了眼睛……
客厅
赫连笙刚进来,就被赫连霆给拦住了。
面前就多了一盘炸丸子,看着大小不一的炸丸子,这是……
“媳妇,赶紧尝尝,大舅哥亲手给你做的,从切胡萝卜丝,到肉馅儿,到炸都是大舅哥亲自做的,赶紧尝尝。”
封汐立马把手里的小叉子递给自己媳妇。
赫连笙拿着叉子,再看着那一盘子的炸丸子,精致的小脸上,露出惊讶的神情。
赫连霆做的炸丸子?
他那拽拽的样子,怎么可能会做这个?
但是,一看这大小不一的丸子,还真的不会是他们家封汐做的。
“吃,你难道不喜欢吃炸丸子?”
赫连霆说这话的时候,眼睛是微眯的。
那是一种危险的讯号,要是赫连笙说她不喜欢吃,他绝对会要封汐好看。
他折腾了一下午,要是他妹妹不喜欢吃,他不是白忙乎了?
“我喜欢吃,但是,我就是很意外……”
赫连笙确实是被吓住了,她怎么都没有想到赫连霆,会亲自下厨给她做炸丸子。
这和封汐给她做的炸丸子还不一样,这是她哥哥给她做的。
而这个哥哥是她刚认回来不就的,他们之前是属于那种,走在路上都不会认识的人,但是,他们却是有着血缘关系的亲兄妹。
所以,心里的感觉会很微妙。
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