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第277章 麻辣香锅
“饿了,都饿了,先吃饭。舅舅,舅母你们都吃了吗?要是没吃,就一起吧,我去下个疙瘩汤过来。”
原本还想着回自己院子吃饭的一家四口,听到杜伊要亲自动手后,凌杨氏便对万嬷嬷道:“屋里的那些,你们都热了吃吧,我们就在伊伊这边用餐了。伊伊,除了那个疙瘩汤,再来一碗油泼面。”
林荷茹听到她母亲点餐了,也连忙道:“伊伊,我也也一样,要油泼面。要实在不行,就你做那个叫,叫什么来着,相公,那个好吃的,辣辣的,什么都炒在一起的那个叫什么?”
凌袁帆点了点她的鼻子道:“麻辣香锅!”
林荷茹点点头,道:“对,对,就是麻辣香锅。伊伊,我不要油泼面了,母亲也不要,我们都要吃那个麻辣香锅!”
她这话说完后,转头看向凌杨氏,随即笑嘻嘻地牵着她的手,撒娇道:“母亲,你上次不是还说那麻辣香锅好吃吗?咱们就吃那个麻辣香锅吧,特过瘾。只可惜伊伊不在酒楼里卖,想吃都得等她做饭。
要她做一次饭,都不知道要等多久。说起来,今日还是托了小帅的福气。来小帅,让表舅母抱抱!”
有了口福的林荷茹,这会儿看到小家伙后,心里甚为欣喜,欺身上前,将其抱过来,就着他那粉嫩嫩的小脸颊,亲了上去。
杜伊无奈的摇摇头,这个家的人,原本都没那么好吃的。怎么觉得自从她来了后,一个个都变成了吃货。
今日难得他们有点餐的机会,他们点了自己喜欢的话,估计晚上不做多了,绝对不够吃。
“小帅,你回房去写字,饿了先吃些糕点,娘亲做完饭就叫你。你们几个,想吃的,全部自己过来动手。人多了,收拾那些东西也快,也就能早点吃到肚子里。”
林荷茹听到这话,点点头,她已经迫不及待。原先她是一个十指不沾阳春水的人,到现在,她也能切一点菜了,虽然切的不是很好,但至少有进步。
小帅乖巧的回房去了,小家伙知道,现在开始,他不能惹他娘亲不高兴。今日他娘亲发火,真的好可怕。幸好有表舅他们帮忙说话,要不然他就要被仍在这里。
厨房里,除了凌晟外,另外三个人都在帮忙,不过他们都是拿着自己想吃的东西。杜伊将辣椒,花椒,生姜片,蒜瓣,泡椒,豆瓣酱找齐全之后,看到那几个人在莺儿他们的帮助下,很快也搞定了那些东西。
“好了,你们现在都出去吧,紫丁你来帮我烧火。娘,你也先出去看看,小帅这会儿在做什么。马上就可以开饭了,这一次我就多做,让你吃个够!”
杜伊看到他们放的量都不小,也没想过要拿掉一些。除了他们吃的外,还得给白梅紫丁这些下人留一些出来。
“对了紫丁,方才我看到你在焖饭是不是,那些饭不够吃吗?”
“原本做的是够咱们吃的,现在加上舅夫人他们后,就不够了。这麻辣香锅比较辣,这一辣就开胃,只好多焖一点,若吃不完,留着明天做咖喱炒饭也行。”
杜伊一想也是,那麻辣香锅吃了就是开胃的。这一辣,米饭自然就吃多了。
“那行,一会儿那边火,你注意一点。”杜伊说着,看到锅热了,就准备开始炒了。远在饭厅里的林荷茹,总是觉得鼻尖处有香味在飘着。
就见她时不时的走到厅堂门口,用力的嗅了嗅,然后感叹道:“母亲,你闻到了吗,真的好香啊!”
凌袁帆被她给逗笑了:“别那么夸张,你且坐一下,很快就好了。伊伊的速度很快,你呢,只要准备一会儿敞开肚皮就吃行。刚才我们准备了那么多,肯定够你吃的。”
林荷茹一听,道:“也是,相公你说我和伊伊学厨的话,她会不会嫌弃我笨?”
她想着,要是自己学会了,那就每天都能吃到好吃的了。这样每天求着伊伊做饭,真的好难。
“就你?还是省省吧。估计你学个三年五年的,都学不会。每个人各有长处,你的长处不在这。”
原本听到前一半话的林荷茹,心情很是郁闷。可听到后面的时候,便忍不住笑了出来:“恩恩,我也这么觉得。要是人人的手艺都能和伊伊比的话,那街上的酒楼,早就没有生意了。
伊伊手巧,她不管是刺绣还是做饭都很厉害,还有,她那一手的字,我自认学了这么多年,还引以为傲呢,结果在她面前也不堪一击。咱们府里,我们三个女眷,也只有母亲能与她媲美。
话说母亲的一手好字,那可是全京城的人都公认的,伊伊真的很厉害。相公,其实我都在想,伊伊是不是什么都会,只是她不高调,从来不表现,所以别人都不知道?指不定她跳的舞,比那号称京城第一的杜紫琳还要好看一百倍。”
“这个倒是不知道。说这些也没用,你好像听到伊伊起锅的声音了,你赶紧坐好位置,准备开饭!”
凌袁帆这话一说完,他就自动自发的坐到他以前经常做的位置。天早就黑了,现在吃饱了,刚好晚上抓着某个女人运动一番就可以了。
他的这种想法,沉静在美食中的林荷茹自然是不知道。否则她哪里会想现在这般,一手拿着碗,一手拿着筷子,目光殷勤的看着门口,就等着杜伊端一大盆的东西上来。
以前他们都觉得,一群在,在一个大盆子里夹东西吃,很不卫生,也怪恶心的。可自从吃了麻辣香锅和火锅之后,才知道这其中的乐趣。特别是在麻辣香锅的时候,在那一堆的辣椒等东西里,在最后的时候,翻找到自己喜欢吃的那种感觉,会让人觉得特别有成就感。
杜伊端着一盆东西进饭厅后,见到的,就是这个模样。四个人都一样的表情,就连他舅舅,也是目光火热的盯着她手上的这个盆子。
小帅已经被刘氏牵出来了,杜伊将他抱起放到一旁。从锅里面挑拣出一些,还不算狠辣的东西,反倒小帅的专属小碗里,给他配。他每顿固定一小碗米饭,和一小碗的菜,这是杜伊随着他的身高长大,给他固定的。
众人等杜伊小帅弄好之后,也没客气,直接开吃了。杜伊拉着刘氏一左一右的坐在小帅的身边吃饭。
今日她炒了不少的东西,除了端上来的这些外,还有一些是给莺儿和桂嬷嬷她们吃的。且留的分量,比这些还要大。
这个院子里,加上看门的婆子,也不到十个人。今晚的那些饭菜加在一起,绰绰有余。至于柳如是的,她是单独准备的。
林荷茹一边吃,忍不住开口说话了:“伊伊,我真的很喜欢吃这个,你到底什么时候才能拿到伊记去卖?你这要回去了,我到底什么时候才能够吃得上?”
杜伊坚决不回答,她吃饭就吃饭,凡事等吃完再说。这些人和狼一样,这要开口顾着说话了,估计回过神来,只怕连渣都没的剩了。
等一顿饭吃完后,一个个瘫在座位上,动不了了。林荷茹摸着肚子,感叹道:“真是太好吃了!伊伊,你什么时候才能拿到伊记酒楼里去卖?”
杜伊原本没打算一下子推出那么多菜的,这个菜一旦推出来后,其实也极容易模仿。可想到林荷茹这样,还是叹息一声:“我在离开之前,就会教伊记酒楼的主厨,可以了不?”
“可以,要是可以的话,你最好还是教一教莺儿和魏嬷嬷,她们两个的手艺都不差。等我回头和她们好好学一学,等我学会了,就可以给自己做的吃了。”
杜伊翻了翻白眼,就她那个三分钟热度,还学厨艺,拉倒吧。看到油锅一热,东西一下去油溅起来的时候,指不定人就跑不见影了。
即便是心里这么想着,可她也不好意思打击,反而道:“等推出来这个后,我让人把咖喱粉加工成咖喱块,到时候在伊记超市里售卖。到时候我们再开一个产业,叫伊记咖喱,你们觉得怎么样?”
杜伊觉得,既然已经做出来了,不能就当做赠送了。这咖喱粉容易被研究出来,那她就做成咖喱块,回头至少三五年内没人研究得透,她就有市场。等到别人研究透了,她的咖喱,早已打出了品牌,也不怕。
“我看可行,那些东西的成本不高,回头价格可以随我们定,反正一家独有。有了这咖喱块,谁想做咖喱饭都容易了,到时候酒楼里送不送都没关系。”
凌袁帆跟着杜伊和于子恒混久了,对于经商是越来越驾轻就熟了。有些话说起来也头头是道,颇有成功商人的模样。
“既然这样,等我回刘家镇后,这块就发展起来。对了表哥,你想投资进来吗?分你一杯羹。如果你不想要的话,我自己独吞了。”
侯府现在的财富在这京城里算得上数一数二的了,只是很多人都不知道。忠勇侯股是属于闷声发大财那种。
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