家里没有人,青璃自己一个人忙活,先煮了一大锅水给鸡褪毛,然后掏出内脏,鸡心鸡肝,鸡胗这些都留着,余下的肠子之类的全部扔掉。
还真别说,大刘哥的打铁铺子做的刀具还是很锋利的,青璃没用费什么力气,就把一直鸡大卸八块,鸡翅和鸡腿,鸡脖和鸡头都找了竹签子穿好,然后用刀在上面划了几道,抹上盐巴和花椒,就是为了烧烤的时候能更加入味。
鸡胸脯的肉比较多,青璃卸了骨头,穿了几大串的鸡肉串,然后切猪肉,羊肉,全部腌渍好。
光有肉还不够,还需要一些蔬菜才能解油腻,青璃找出不少土豆和红薯,都切了薄片,尤其是红薯,等快烤熟的时候,上面抹上一层蜂蜜,撒上一些芝麻,真是色香味俱全,香甜好吃。豆角和茄子就简单一些,也比较好串,看到差不多,足够家里人吃的,青璃又想起在莫家村的家人来,二姐和小弟,还没有吃过呢。
午时刚过,娘刘氏急匆匆的赶回来,刚到院子,就闻到灶间传来一种五香花生的香味,心里一想,就是璃丫头在捣弄,也不知道自家闺女是怎么回事,自从摔伤好了之后格外的能吃,也总喜欢吃一些奇怪的东西,听到村里有人说着一些做菜的经验,也会眼睛亮晶晶的听,好像能听懂一样,现在她和孩子爹都忙,谁能想到在家里做饭的竟成了璃丫头。
“娘,你今天咋回来这么早呢,不是和张大娘去买棉被了吗?”
这几天,院子已经收拾妥当,家具什么都已经漆好,刘氏还给莫如湖和大哥三哥添置一些书房用的东西,每天都是从早忙到晚,今儿是头一次这么早回来。
家里虽然不是都搬过来,但是买一次新院子,铺盖也都要换新的才行,璃丫头的奶马上就可以住进去。
“都买好了,你张大娘真勤快,都收拾完了,明个娘就抽时间把你爹的衣服打包送过去,后天就可以接你奶,在新宅住下。”
刘氏没有想到,自家也有住这么大院子的一天,现在想想都觉得兴奋,最近她心情好的很,有时候半夜也会睡不着,生怕自己就是做梦,睡醒了,这一切又全没有了。
“娘,后天我在新宅住一晚,就回莫家村吧。”
青璃有些想念唠叨的二姐,还有懂事的小弟,再说不能她总在镇子上享受,把他们都留在村里啊。
“家里盖房子呢,你就留镇子上吧,我和你大伯娘商量,她也放不下家里的猪,所以后天你爷带着你二姐小弟来镇上,你大伯娘要回村,以后你奶暂时只能由你二姐伺候,娘也得回村上看着盖房呢。”
刘氏捏了一下青璃越来越白净的嫩脸,心里美滋滋的,自家过的好了,亲戚也能借上光不是,若不是娘家太远,她真想马上回去看看。
“真的?太好了!”
青璃高兴的差点没跳起来,这真是一个好消息,二姐和小弟要来镇上,她家院子房间多,既能和二姐一起,晚上自己一个屋,没人打扰还能去空间练习功法,再没有比这个更开心的。
“璃丫头,买鸡了?这都是什么肉?”
刘氏看到灶台上一串一串的肉串,有些疑惑,她没见过这么捣鼓吃食的。
“娘,大牛哥送过来一个烤炉,我就在门口不远买了材料,所以尝试着做烧烤呢。”
青璃眨眨眼,强调着她其实这些都是在门口不远处买的,刘氏并不知道她每天都出去晃悠的事。
“这边是瘦猪肉和羊肉。”
青璃突然想起空间中的鱼,觉得自己把这个忘记了,现在家里人口不全,等下次搬进新院子,再拿出几条肥鱼烤着吃,金黄色的,鱼皮上还冒着油,外焦里嫩,青璃想想都能流下口水。
“娘,咱家没有酒吧,应该出去给爹打上一壶酒,烧烤配着酒最好不过,而且我还煮了不少花生。”
“你这丫头,给你的散碎银子都花到吃上了吧。”
刘氏无奈的摇摇头,又掐了下青璃的小脸蛋,但是她一点都不生气,只是有些心酸,以前家里条件不好,省这个省那个,璃丫头摔伤了才能经常吃几个鸡蛋进补,看到她蜡黄的小脸,做娘的心里都在滴血,好不容易家里幸运,得了一些钱财,只要不是太过格的要求,她都答应。
“恩。”
青璃吐了吐舌头,又准备几个小罐子,里面放着酱油,孜然,辣椒面和花生油,烧烤的时候先抹上一层花生油,至于酱油要放到最后,不然会糊。
刘氏出门打了酒,又搬了个小板凳坐在院子里,最近几天她都在断断续续的给家人做衣服,现在家里有了银子,虽说不能太张扬,但是也不想和过去一样委屈自己,穿的破烂,家里镇上有院子,也得准备点拿的出手的衣服才行,所以她狠狠心,在牡丹大娘的铺子里买了不少的布料,绸缎显身份,但是一是不那么舒服,二是家里人不娇气,还有杂活儿要干,所以都买了细棉布。
对于即将要上身的新衣服,青璃是最高兴的,刘氏买是是杏黄色的带着碎花的细棉布,她摸着手感不错,穿上身也舒服,比粗布不知道好上多少呢。
辰时末,莫如湖这才带着大哥和三哥归来,一起回来的竟然还有李墨轩。
“小妹,轩子来咱家了,今天有什么好吃的吗?”
“那可碰巧赶的好,今天吃烧烤呢。”
青璃从灶间出来,然后等指挥爹爹把烤炉移到大树底下,摆上桌子和凳子,又一一把材料从灶间运出。
“烧烤是什么?烤什么吃?”
三哥莫子松一听说有新奇的吃喝,笑的眯了眼,和李墨轩耳语了几句,两个人看上去关系很好,三哥最近努力读书已经稳重了不少,不知道怎么交了新朋友,又成了跳脱的状态。
青璃把烧烤的流程和爹,大哥说了一遍,其实她也只是会吃不会烤,已经腌渍完毕,基本掌握好火候,应该就没有问题,为了怕浪费肉,青璃让爹爹先烤上点蔬菜找找感觉。
“轩子哥,你咋来了,伯母在家没有事吗?”
抽个空,青璃把李墨轩叫到一边问道,“不然叫李伯母过来一起吃吧,正好也热闹。”
“我跟娘说了,她今天和隔壁的大娘一起搭伙吃饭,不用担心。”
李墨轩家新买的院子和青璃赁的小院离的不远,走路都不到半刻钟,青璃想起来,她家邻居好像是个寡居的大娘,对他们母子挺照顾的,时常在李墨轩上学堂的时候过来找他娘,两个人说说闲话,彼此都感觉不那么孤单。
“璃丫头,你看着土豆片上面还用刷酱油吗?”
“不用刷,肉刷点就行。”
青璃看烤好了土豆片,问李墨轩吃不吃辣的,看到他点头之后,把孜然和辣椒面一起撒上,又撒了几粒芝麻,先递给娘,又给了三哥和李墨轩。
“怎么样?”
莫如湖带着期待的神色,抹了一把汗,李墨轩吃的很斯文,开始有些烫嘴,他吃的不快,但是之后就开始加快速度!
“太好吃了,小妹,这上面放的是什么,味道很奇怪,但是好吃!”
莫子松说着,还不停地用手扇着嘴,直呼好吃。
“这挺好吃的。”
刘氏不忘了还在忙着的莫如湖和莫子归,用筷子夹上来,一人嘴里喂了一块,虽说只是土豆片,因为有孜然和辣椒面做调料,让几个人胃口大开,三哥马上紧盯着鸡腿不放。
莫如湖烤了一会,擦了擦汗,炭火很烤人,热的不行,他坐到树下,招待着李墨轩一起,吃着花生,顺便享用着大哥送过来的肉串,青璃吃了几串,不知道是不是古代无污染,味道要被现代的好上不少。
“大哥,鸡腿还没有好吗?”
按照常理,鸡腿应该是青璃的,只是青璃这次想吃鸡翅,把鸡腿让给了三哥,娘刘氏就说,李墨轩和三哥一人一个。
一顿晚饭,让几个人吃的很尽兴,莫如湖高兴,也带着大哥三哥,李墨轩一起谈天说地,说着一些学问的事,刘氏只是笑眯眯的,一直劝说着多吃点,结果到最后,三哥又吃多了,一向节制的李墨轩都打了饱嗝,饭桌上一片狼藉,青璃准备的太多,还有不少没动筷子的蜂蜜红薯片,还有猪肉串,刘氏找了包着糕点的油纸,打包好,让李墨轩带回去给他娘尝尝。
“璃丫头,啥时候咱家再吃上一顿,这么好吃的,也让你爷奶还有你二姐,小弟都尝尝。”
刘氏拾掇着桌子,还有些意犹未尽,想想一家人聚在一起烧烤,谈笑,男人们饮酒,那场面火热而温馨。
“恩,调料还有很多呢。”
青璃合计着,明天最好能出去一趟,别的调味品都比较好买,但是孜然比较稀缺,那家调料铺子只有角落堆着一袋子,不如都买回来放到空间,时不时的烧烤,或者做点孜然羊肉吃,可以去羊肉那股子膻腥味。
这一宿,青璃睡的一点都不安稳,本来吃多了是容易昏睡的,但是大哥和三哥两个人竟然毫无睡意,两个人说着闲话。
“大哥,你心里到底有没有意中人啊?”
这是三哥莫子松说的,顿时让青璃精神不少,她假装睡着,然后悄无痕迹的偷听八卦。
“没有。”
“可是,咱们学堂刘先生的闺女对你有意思啊,还有你上次摆摊写书信,那个卖珠宝的许记家的小姐。”
什么?许记?青璃瞬间抓住重点,镇上卖珠宝的不多,许记就一家,就是那个猪头少爷他们家,许记家的小姐,是猪头的姐姐还是妹妹?这坚决不行,看猪头少爷的基因就知道他们家盛产胖子,这也倒罢了,关键是人品实在是差,还想买了她当洗脚丫头。
“三弟,这话可不能乱说,没的坏了人家闺女的名声。”
大哥的声音很严肃,听声音感觉不到情绪波动,好像对那二位真的没有意思。
“大哥,我就是和你说说,爹娘说了,你没考上秀才之前不会给你定亲,但是你明年就考秀才了啊。”
三哥莫子松嘟囔着,“大哥,你到底想要找个什么样的大嫂?”
“听爹娘的安排吧。”
黑暗中,莫子松的声音很轻,似乎还带着一点惆怅,让青璃有些拿不准,她觉得大哥心中好像藏着很多事,但是从来都是一个人默默承担,三哥比他小上四岁,却远没有他稳重。
二人又说了几句,这才各自安睡,青璃却有些精神了,从本质上讲,真的希望大哥找一个大家闺秀,可是她家就是农户出身,又怕大嫂看不上爹娘,村里的丫头这点上倒是没问题,但是和大哥不会有什么共同语言,说不到一起去。
第二天一早,娘刘氏弄了一锅糙米粥,几个人就着玉米饼子,吃了点酱菜和炒鸡蛋,清淡爽口,也解了油腻。
饭后,如往常一样,爹爹带着大哥和三哥去学堂,刘氏在家打包衣服和要用到的事物,然后带着青璃来到自家新买的院子。
青璃的房间已经被定好,就是在最后一进院子的偏房,正房爹娘带着小弟子喜住,青璃和二姐住东厢,张伯住在门房,张大娘就陪着奶奶李氏住在一进院子的正房。
青璃的房间已经被打理好,没有炕,是一张新漆好的拔步床,四周是青色的流苏纱帐,床上铺了厚厚的草垫,被褥都是新换的,
屋子里的摆设较简单,有一张桌子,上面摆了一套茶壶,看做工就是比较廉价那种,应该就是为了方便喝水的。离床不远有一个梳妆台,上面有一架模糊的铜镜,这应该是原来房主留下来的东西,柜子有一个,靠窗的下边同样摆设一张小几,配着一个小矮凳,小几上还摆放了花瓶。
对于这一切,青璃很满意,毕竟她有空间,可以进去过更精致的生活,主要是她现在有了独立的屋子之后,可以有更多自由的时间进出,而不是提心吊胆的怕被发现。空间需要多次种植收获,她也要研习功法,从得到空间到现在,还一次没有升级。
趁着娘亲在正房收拾,青璃又去了隔壁二姐的房间看了看,格局基本上差不多,屋子里的摆设也是,只不过梳妆台大了些,还多一张小榻和屏风,二姐已经十三岁了,也该到了爱美的年纪,是时候应该打扮打扮,不然以后出了门子,成了别人家的媳妇,就不知道有没有这个机会。
从二姐的房间里出来,青璃穿过游廊,走到中间的小池塘,坐在旁边的石凳上观赏了一会儿,这会已经入秋,没有什么应季的花朵,到了冬天应该可是光秃秃的一片,不过夏天的时候,可以多种些花草,在池塘里面种上一些莲花,莲藕还可以吃。
青璃内视了下空间的肥鱼,默念放出去,把一大部分全部放进了自家的池塘里,又往里面注入了不少灵泉水。现在空间的灵泉池子终于不是那么黑压压的一片,剩下的鱼都能自由自在的游。池子底下还有一些河蚌,已经长的非常大,是原来收上来的好几倍,相信里面的珍珠肯定小不了,最近得抓紧时间捞上一批,不然越长越大,也太显眼了。
“璃丫头,你看你那屋子还缺啥吗?”
刘氏收拾完了衣服,没找到青璃,结果看她小小一个人儿,正坐在亭子里,托着腮思考呢,也不知道小脑袋瓜子想些什么。
“娘,不缺,已经很好了,就是二姐,是不是也得准备些擦脸的啊。”
听说镇子上有卖那种用鲜花做的擦脸的,类似现代的面霜,但是价格不便宜,村里人风吹日晒的,也不保养,没那个闲钱,所以总是看着比城里人老上一些。二姐都十三了,农忙时分有时候也跟着下地,虽然最近被空间水滋养的可以,但是也应该买点护肤品擦着,让皮肤更细嫩。
“你不说娘都忘了,等你二姐来,你们好好逛逛吧。”
刘氏和跟过来的张大娘说了几句,又对青璃道,“璃丫头,家里盖房,这两个月,你就跟着你二姐在这里住下,还能看顾一下你爷奶。”
“那小弟呢,娘,你还要带他回去吗?不如也留在镇子上吧。”
家里没什么人,刘氏忙的话,小弟自己太孤单,青璃可不想让他整天对着鸡鸭说话。
“行吧,到时候问问,家里有你大伯大伯娘和两位堂哥就行,你爷奶都在镇子上,问问小菊来不来,你们姐妹也能做个伴。”
“娘,要不你也在镇子上吧,咱家盖房的事,你租牛车几天看一次就行,大堂哥看着准保没事儿。”
青璃盘算着,都住到镇子上来,自家娘一个人留在村子也不太方便。
“行吧,我和你爹商量下。”
刘氏想了下,就点点头,家里也没什么活计,她也不愿意和孩子爹分开。
母女二人在新院子呆了一会,刘氏还要买很多东西,虽然明天搬家,但是周围的邻居不熟,也应该放上鞭炮,买上些喜饼分给左右的邻里,远亲不如近邻,以后有什么事也可以帮衬,青璃还特别的忽悠刘氏,好说歹说,才劝着娘把剩下的孜然粉都买回家,对于孜然粉,青璃宝贝的不行,爹娘说以后家里会开饭铺,这个孜然也是用的上的。第二天一大早,青璃就被娘亲刘氏喊起,娘亲打扮的耳目一新,擦了一些粉,皮肤看着白了不少,眉眼柔和,发髻上还戴着一根银簪。
“璃丫头,穿上新衣服,今天咱家搬家。”刘氏气色很好,笑眯眯的拿过来一套碎花的衣裳,正是娘这几天赶制的其中之一,“穿好之后洗脸,娘给你梳头。”
有新衣服,还是细棉布,青璃也喜滋滋的,穿来这才不长时间,破烂衣衫穿习惯了,冷不丁的穿上新衣,还有些别扭。
“娘,我不扎这个红头绳,扎二姐给我买的。”
洗好脸,青璃坐着让娘刘氏梳头,看着刘氏拿着那红头绳,她就想到许猪头,好像扎了一个猪头在脑袋上,这坚决不行。
“你这丫头,以前不是最喜欢许记的头绳?”
刘氏虽然不解,但是也应了青璃,絮叨着,“今儿正好学堂休沐,你爹还有哥哥们都不用去,一会儿你爷爷他们就能来镇上,咱先吃了早饭,就准备搬家。”
“娘,二姐他们应该马上就能来了吧。”
青璃平时和二姐打打闹闹的,但是分开几天,还真是有点想念,二姐青蔷虽然性格泼辣,但是很护短,有姐姐样儿,她想着以后不能让二姐远嫁,得在附近琢磨个稳妥的人家。其实王大娘家的狗蛋不错,老实本分,一见到二姐只会挠头笑,手都不知道往哪里放。
“恩,走吧,出去吃饭去。”
饭桌上,全家精神面貌都焕然一新,不只是她和娘,爹爹,大哥,三哥都穿上了新的长衫,看着干净整洁,儒雅斯文,特别是大哥,这一看,完全就是有钱人家的公子少爷,细长的眉眼,看不出情绪,总是给人云淡风轻的,猜不透他在想什么,任谁也不会觉得这个就是乡下长大的小子。
几个人都很赶时间,快速吃完了早饭,刘氏简单拾掇一下,这天才开始放亮。
“老三,老三媳妇!”
这是爷爷莫福来的声音,青璃耳朵灵,听到之后直接从屋子里奔了出去,果然,爷爷和大伯带着二姐和小弟站在院门口,几个人也都焕然一新,脸上带着喜气。
“你这个没良心的小丫头,在镇子上住的舒坦就把二姐忘了?”
二姐莫青蔷看到青璃,先是上下打量一番,然后叉着腰指着青璃开始发牢骚,最近在莫家村的日子过的有些无聊,可是家里也离不开人,虽然很想去镇子上,但一次也没提过。
“二姐,你来啦!”
青璃拉着二姐的手,笑道,“镇子上也不好,平时爹,大哥他们去学堂,只有我自己在家做饭,还都是你教的手艺呢。”
青璃看二姐也不是真生气,而且还戴着她托大牛哥捎回去的绢花,就知道暂时平安,赶紧说好话道,“娘说了,最近这段咱就在镇上住,咱家新院子可大了,院子里还有池塘,你肯定喜欢。”
“是吗?我听大伯说了,咱家的房子比族长家还好呢!”
二姐青蔷笑眯眯的拍了拍手,“小菊那丫头非要在家,不然等大伯娘回去,有人喂猪,也让她来玩几天。”
难怪没见到青菊堂姐,这回爷奶都接到镇子上,大伯家应该很轻巧一些,至少大伯娘的活计少了不少。
“来,小弟,和四姐说说,最近都干什么了?”
青璃蹲下身子,招来小弟子喜,在他嫩嫩的脸蛋上掐了一下。最近自家的伙食好,又用空间灵泉水,小弟的个子也长了那么一点,胖了一些,不再是之前的皮包骨,越来越像个萌正太。
“四姐,我有时候抓虫子喂鸡,有时候和小黑一起。”
子喜水汪汪的眼睛眨了眨,然后抓住青璃的衣裳的下摆,“四姐,我能和你一起玩吗?”
听到小弟这样说,青璃的心瞬间软化了很多,对于二姐还可以忽悠,可是小弟这么懂事,让她有一种愧疚之感,她摸着小弟的头说道,“当然,四姐不用做活儿,肯定陪子喜。”
“真的吗?”
子喜的眼睛中带着欣喜,还有坚定不移的信任,让青璃差点想找个地缝钻进去。
“这小子,也不知道咋的,就是和你亲。”
二姐青蔷酸酸的,这小子小时候的尿布基本有一般都是她洗的,结果还不和她亲,却总是粘着青璃这小丫头。
“那是。”
对于此,青璃昂了昂头,表示骄傲,自家小弟从小就慧眼识人,以后绝对差不了。
“对了,大伯家的小狼狗给咱家养了,小弟给起名叫小黑。”
二姐青蔷说着那只受伤的小狼狗,最近伤好了很多,能站起来活动,整天在院子和子喜一起玩,这次本来也想带到镇上,可是大伯家里人少,平日大伯大堂哥们都去青璃家帮着忙活新房,就让小黑看家。
“时辰差不多了,去接你奶吧。”
爷爷莫福来发话,大伯莫如江和爹一起扛着一些喜饼之类的,几个人都收拾妥当,锁了小院的门,浩浩荡荡的往医馆赶。
到了医院的后堂,大伯娘也穿戴一新,正在屋门口张望,见到来人才露出了笑脸,“今儿娘提前喝了药,我还怕错过时辰呢。”
“咱娘咋样了?屋门雇了牛车的。”
奶奶李氏在医馆这几天治疗的还算不错,能下地走动,自己如厕,但是要走远路,身体还是受不了的。
大伯把奶奶背上牛车,几个人说说笑笑的,陪着牛车一起往新院子赶。
“主家,您来了。”
张伯知道新主人要搬家,早早就在门口等候,张大娘也起个大早,忙忙碌碌的才把院子里的落叶打扫干净。
“张伯,都说了多少次了,别那么客气。”
本来,张伯是叫爹爹老爷的,爹爹听的不习惯,但是张伯一直坚持尊卑有别,再说他就是个卖身的奴才,总不好有别的称呼,所以经过再三思考,就叫莫如湖主家。
莫如湖简单和众人介绍了下张伯的身份,然后在门前的大树上挂了几串鞭炮,约莫到了时辰,这才噼里啪啦的响起。
不少前后的邻居听见声音都探出了脑袋,镇上不像村里,平时也东家西家的走,镇上人家都有高墙,而且这片还属于富人区,大多家里都有人伺候,不随意的走动,只有听到鞭炮声,这才知道,原来新换了住户。
黑色的大门左右两边是爷爷莫福来亲自换的对联,然后爹带着娘一起又给邻居家发了喜饼,得到一声“恭喜乔迁”应应景。
二姐青蔷一直没有说话,只是站在一边,看着这古朴的大门,自家在镇子上终于有了宅子,这真是她梦寐以求的。
“二姐,回魂了!”
众人都跟着鞭炮声入门,只有青蔷一个人还呆愣在原地,青璃只好推了她一下。
“这就完了?不需要仪式吗?”
“爹说,咱镇子上熟人不多,就不请客,自家吃上一顿,派发喜饼给邻居就好。”
青璃拉着青蔷,先是过了一道三米长的影壁,影壁两侧是门房,越过门房,就是第一进院子,爷奶住在正房,偏房还给大伯一家留了地方。
“二姐,穿过那垂花门,就是二进院子,咱俩的闺房就在二进。”
“小丫头,还闺房呢!”
二姐心情好,打趣了青璃几句,姐妹拉着手,一起往二进院子里面走,此时已经入秋,院前只有一些树木和草,花都已经开的败了,正房和东西厢都连接游廊,看着古朴大气。
“这真是咱家吗?”
二姐青蔷从爹娘的正房,到姐妹两个人的厢房都走了一遍,然后穿过游廊去亭子里观赏者小池塘。
“小妹,你看池塘里还有大鱼呢!”
青璃正要回答问题,被二姐的思路又给带跑,也跟着看着池塘,昨天她来的时候确实放进去不少的鱼,这些鱼也不甘寂寞,都转移到离水面比较近的位置活动,不时的还吐个泡泡。
“这回,想吃的时候可以就好钓了。”
青璃呵呵的尴尬笑了两声,这种事情应该不用解释的吧。
“小妹,你知道吗,我真的不知道自己是个什么心情。”莫青蔷眼睛直勾勾的看着水面,也不知道思绪飘到哪里,她悠悠地道,“这几天我一直都很怕早上会醒过来,一切都没有了,我真的不敢相信,咱家能有了银子,还能在镇子上买屋子。真的,就是前几天,每天早上起来第一件事,就是去查鸡鸭下了多少蛋,那种感觉真的很好。”
“二姐,你不用有什么顾虑,咱家日子会越来越好的。”
青璃抓抓头,不明白二姐是什么意思,难道日子好了,会有压力,觉得不踏实吗?或许吧,家人都比较淳朴,银子还是自己赚的好。
“恩,我知道。”
莫青蔷抹了下眼睛,用力的点点头,“爹娘说,等过了年,咱家就会开个小饭铺,那个时候也能靠自己的劳动赚银子了。”
“所以咱家会好的。”
青璃干巴巴的接了一句,不知道该说点啥,她不懂二姐的心思,姐妹两个的代沟不是几岁的问题。
很快,二姐调整好了情绪,说了一些最近莫家村的趣事,刘小花的到绢花时候的样子,还说要来镇上好好的谢谢青璃。
“二姐,你不知道,最近我学了不少菜色呢,爹造饭还不如我。”
青璃把最近在镇子上的事情挑着能说的讲了一些,还说自己发现一种新的调味料,镇子上哪家的胭脂水粉有名气,谁家的布料好,这都是听大堂哥讲的,找能说的,姐妹二人开始畅谈。
“蔷丫头,璃丫头,你俩干啥呢?快到前院厨房帮忙去!”
刘氏不知道在哪喊了一嗓子,青璃连忙应答。
今天是乔迁的大日子,要全家人一起吃上一顿丰富的饭菜,就算是暖房,饭后大伯还要带着大伯娘一起回莫家村,所以娘刘氏怕人手不够,过来抓壮丁。
“这厨房可真大!”
这个新院子的两进都有厨房,爷奶他们住的一进院子是个大厨房,还算挺大,有六个灶口,当年前任主家也是富贵过的,家里有个举人老爷,光是奴仆就有十多个人,二进青璃所在的院落只有一个茶水间,有小灶,那也比莫家村的木头板子搭成的厨房好太多了。
“张大娘,你这手艺真好!”
青璃站在一边观望,感觉她完全帮不上忙,张大娘别看瞎了一只眼睛,但是手很快,切土豆丝细细的,这种刀工,绝对是大厨的水平,而且每丝都很匀称,大小上差不了多少。
“以前啊,我最初就是灶上娘子。”
张大娘心情很好,新主家人厚道,不让她以“老奴”自称,还说不用拘谨,家里人都很和善,也没高高在上,把她当下人看。
“要做这么多菜啊!”
二姐青蔷也帮不上什么忙,只是把新买的碗筷都用热水重新刷洗一遍,又听了大伯娘的吩咐在一边的案板上拍黄瓜,青璃坐在小板凳上剥着大蒜,听着张大娘的做菜经验。
晚上的饭菜十分丰盛,光是冷盘就做了四道,蒜泥黄瓜,香拌木耳,卤水拼盘,还有男人们最喜欢的下酒菜,油炸花生米。
热菜准备的更多一些,香辣鸡块,蒜苗回锅肉,富贵蒸鱼,烩三丝,糖醋土豆丝,麻婆豆腐和张大娘最拿手的红烧排骨。
大伯娘和娘亲基本就是打个下手,一桌子的菜色香味俱全,根本不是农村的家常菜,看着全部有酒楼的水平,看来前主家也是个实诚人,夸张大娘厨艺好绝对不是瞎说的。
娘刘氏本来想叫着张大娘和张伯一起吃饭,但是他们连连摇头,说是哪有下人和主家一起吃饭的,最后刘氏无奈,挑了几个好菜,每样留出来一些,让张大娘和张伯一起吃,还说以后自家吃什么,张伯他们也跟着一起,不分两次做。
这是青璃穿越到现在第一次吃白米饭,没有一点的掺杂的白米,泛着一种浓浓的香气,桌子上五花八门的菜色,让爷爷莫福来不知道如何下筷子。
这比中秋还丰盛啊!前几天中秋的时候,自家聚在一起吃饭呢,他就感慨,如果过年的时候能有这么一顿像样的饭菜,他就很满足,没想到,愿望实现的这么快。
“爷,先吃那道红烧排骨啊!”
青璃看着自家爷爷迟迟不下筷子,只能咽了下口水,开始瞎指挥,反正爷爷他牙口不错,吃这些都没问题。
“好,就听我孙女的。”
爷爷莫福来在全家人的期待之下动了筷子,把一块色泽艳丽的红烧排骨夹到嘴里,咀嚼了几下,脸上露出满足的神色,“不错,好吃的很!”
“来,喝一杯!”
爷爷下了第一筷子,爹莫如湖也个大伯倒上酒,两个人推杯换盏的喝了起来,而这边,大伯娘和娘一直伺候着奶奶吃饭,把够不着的都用小碟子装一些。
“你们吃,快吃,我这都够吃了。”
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