下丘村的队伍还未到河边,便看见一大群人挑扁担往回来,扁担两边是木桶,桶中装一点水,其他的全是小河虾。
队伍转向往回走,根究不是要看河边的虾笼,目的达到了,回去处理小虾。
朱闻天接过两根扁担,一左一右,手不扶,就那么随扁担晃荡着走。
其他挑扁担的人看傻眼,等走了一会儿,他们更傻眼。
有几个人把木头车拽来,原本是套牲口的车,牲口借出去给收完麦子的地翻耕,车空下来。
朱闻天一个人拉一辆车,车板子上装着上千斤的木桶、水、虾。
车的前面的两个辕又各挂了四个大木桶,整个车超过一千五百斤,正好前后配重了。
关键车的轱辘是木头的,又厚又沉。
下丘村同样结构的车,车体就轻便,车轱辘是车圈、车条、车轴金属化,里面有滚珠。
朱闻天吭哧吭哧往前走,速度还不慢呢!赶上四分之三头牛了,以前总吃不饱,只能赶上半头牛的力气。
“朱里长,你村子是不是没有其他村子敢跟着抢水?”
旁边一个本地的里长看着人家下丘村的守村人拉车的轻快动作,羡慕地问。
“你们挨着汾水,上下游抢水吗?”里长问。
“怎么可能?汾水这么大,何必抢?”
“下丘村旁边的是黄池水,同样不小,上游连着丹阳湖,下游是长江,亦无抢水者。”
里长回答,抢个甚?村子前面的河能跑船的,当是小河沟呢?谁有本事把河道给堵住,那自己就发大水了。
这个里长露出遗憾的神色:“怪可惜喽!”
“咋,就想让我下丘村跟其他村子村斗?打生打死的那种?好叫憨憨出手灭人家村子?”里长说出对方心中所想。
“没,没那回事儿,就是……嗯……觉得安稳。”
这个里长一副你要相信我的样子使劲摇头,目光中透着……真诚?
里长无所谓,一般人看到憨憨的力气后,都有同样的想法。
不过村子现在不跟人村斗了,谁不服就帮谁打个猎,相信一顿枪之后,对方拿着猎物就服了。
运小河虾的队伍一回来,已经吃完饭的百姓围在一口口大锅旁边。
小河虾一部分会油炸,一部分用盐水煮熟了晒干,跟海里的虾皮子似的,必须放盐,淡干的也得放,不放就坏了。
有人割来韭菜,跟着小河虾与鸭蛋、鹅蛋一起拌馅,中午吃馅饼,鹅蛋与鸭蛋要么腌制咸的、做松花蛋,要么做馅。
本来还想炒茼蒿或者野菜,但那时大批人走了,现在就看一眼,队伍要去北面的宁武关。
宁武关离这边很远呢!沿着汾水走,不要走直线,有山挡着。
四百里强行军,两天,到地方在好好歇歇。
实在不行就两天半,或者三天,尽量加速。
这个距离如果有高速公路,哪怕是国道、省道,开车三个小时也能到了。
朱闻天想着摇摇头,没有那么好的车和路,水路能拼一下,有蒸汽机,其他的都不可以,除非下大雪,蒸汽机改造成雪地摩托船。
亲王们站在几口大锅前,由下丘村的人负责拌馅和炸虾、煮虾,别人不准靠前,锅里有油。
先打蛋和炒蛋,然后不用拿出来,直接把韭菜和生河虾扔进去,加其他的调料搅拌,尝尝馅的味道,反正挺恶心的。/apk/
里面有蒜末、姜末,这两种生的时候闻和尝,一点都不好,再混合五香粉,成了。/
旁边的人开始包,三鲜馅的适合煮着吃,馅,那么不可以包麦穗的,包半元宝和大肚子的,即扇贝肉带裙边的那个形状的。
若是包成一个完整元宝头尾相接的,那个是馄饨,大馄饨,也就是抄手,抄手双手相抄的样子,朱闻天时候的大馄饨的包法。
肉燕用皮上就不同,形状要捏出来燕子尾,看着有如刚出壳的小燕子,粉嫩的。
小馄饨才是真正的馄饨,馅很少,皮大又薄,主要是吃汤,像住面片似的,无非里面有一点点肉,借个味儿。
故此馄饨包的速度最快,熟的也最快,抄手皮后,肉燕馅多,它俩相对慢,尤其是肉燕,皮的制作才耗工夫呢,也可以说是耗功夫。
下丘村的孩子们亲自操作,动作熟练,卖盒饭卖出来的本事。
“丹青盒饭店的盒饭是真香啊!以前去吃的都是穷人,现在一个个有钱了,还要去吃。”
朱樉看着一群人在那操作,想起曾经,眼眶中有泪珠在打转。
丹青盒饭店对于他来说跟吃饭无关,是接触上了后,下丘村说句话,把说好的婚事给停了。
不就是王保保嘛!父皇希望把其拉拢过来,如今再看,他王保保算个甚?一顿炸药包就炸跑了,轰隆轰隆的。
“盒饭店的学徒们始终未学到精髓,下丘村这个队伍偶尔做一次盒饭,吃盒饭的立即就知道是他们来了。
其实就是炒菜的时候汤汁多一点,方便泡饭,浓汁泡饭香哦!
拌咸菜疙瘩的时候不拿水先洗一洗或泡一泡,这样咸,对于干力气活儿的正合适。
而给咱们做饭的时候不是那样,给其他地方的百姓做饭又是一种,下丘村做饭无定势。
对,兵无常势而水无常形,比如说这个炸的虾,会拿来给人下酒……诶?”
朱棣别其他人在某些方面强,他分析下丘村的行为,结果正说着发现情况变了。
刚刚炸好的小河虾,扔进一个打粉机里,就是把花椒、大料、丁香、小茴香等打成粉末的设备。
用电,那边拿蒸汽机发电机发电,这边电动机。
小河虾被打成了粉末,接着混合在高粱米中,拿去做爆米花棒。
“秦王殿下想是看出来,县里有一些孩子需要补钙,尤其是刚刚接触辅食的宝宝。
生虾或油炸的整虾容易在膨化过程中糊,于爆米花棒上留下痕迹。
炸熟打成粉,再添加进去,显得自然,一点不腥,跟咱们在村子炸虾片一样。
带虾片了,何时殿下想吃,说一声,立即就炸,还有虾条的,虾条的里面混了一点山药粉与藕粉。”
里长不能让朱棣话落地,得接起来,是种礼貌,给人一种受重视的感觉。
今天没了。左手中指前面打字能碰到键盘的地方被刀划了个半厘米长,两毫米左右深的小口,就像采指血那种,农家包个创可帖,打字手感不一样了,天哪!
(本章完)
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