第220章 清蒸东星斑,聋老太房梁塌了(2 / 2)

检查的途中不小心用力过猛,把他的两条前腿给扳断了。

这可如何是好啊?

算了,不能继续再医了,再医下去,说不定它就要死了。

还是先把它放回去吧,等自己的医术上来了,再来帮他看看腿。

于是李望亭带着一条东星斑和两条帝王蟹的腿除了空间。

最近都吃的比较油腻,所以这次东星斑他准备来个清蒸。

先取出一个自制的蒸笼,将它细致地擦拭一遍。

然后在蒸笼的底部铺上一层竹垫,防止鱼直接接触到笼底。

接着将两根帝王蟹腿放在下面。

豆腐板切成四片,摆在蒸笼四周,同时在豆腐板下面放些葱段、生姜片和蒜瓣作为底料。

将东星斑洗净,用手抓住鱼尾,将鱼身滑动几下以除去鱼鳞。

然后从鱼腹切开,去除内脏。

最后在鱼身两侧各划三刀,让肉在蒸笼里更容易入味。

东星斑处理完毕,李望亭将它平放在笼中,身上的刀口朝上。

葱段、生姜和蒜瓣就落在鱼腹下。

蒸笼盖上,放在已经烧开的蒸锅上。

大火蒸约15分钟,然后转小火,继续蒸10分钟。

过了25分钟,李望亭打开蒸锅,一股浓浓的肉香扑鼻而来。

他打开蒸笼,只见东星斑鱼体鲜红,肉质细嫩,侧刀的地方更是锦上添花。

葱段已经融入在表层,生姜和蒜瓣的味道也透过肉香醉人。

李望亭取出鱼肉,摆在盘中。然后将葱段、生姜片和蒜瓣从鱼肚里取出,接着一勺热油淋了上去。

东星斑出笼,李望亭味蕾叫嚣。

鱼肉表皮鲜红如火,只需轻轻一捏,细嫩的肉质便四溢出来。

刀口处,鱼肉打开了一个个小口子,正徐徐流出肉汁。

与此同时,饭也煮好了。

盛好饭,把菜也端上来之后,李望亭这才坐在餐桌前,慢慢享受着美食。

李望亭拿起筷子,挑起东星斑的一小块鱼肉。

鱼肉表面光滑细腻,轻轻一咬,鲜甜的汁水便流淌在口腔里,那鲜美无比的味道,令人回味无穷。

鱼肉的质感细腻柔滑,入口即化。

舌头轻轻一按,鱼肉的韧性和弹性完美呈现,细细嚼磨之间,鱼肉的鲜甜味道在口中扩散,生姜和蒜的香气随之而来,辛辣中带着一丝丝甘甜,让人舍不得吐出。

鱼肉滑入喉咙,那滑而不粘的质感和鲜美的鲜甜感觉让人欲罢不能。

每一口鱼肉都能带来不同的享受,生姜和蒜的辛辣在舌尖流连,鱼肉的鲜甜在口中徘徊,时有鱼骨的略带韧性,让这美味在嘴里画龙点睛。

这一吃饭,李望亭就想起来一个重要的事情。

聋老太的房梁按照时间算的话,应该腐蚀的差不多了吧。

怎么那房梁还没倒下来砸她?

这想法刚起,就听到旁边传来一阵轰隆声,接着整个屋子似乎都颤抖起来。

“我勒个草!什么情况?不会连我这边以后要一起倒吧?”

这也太巧了,自己想什么来什么。

不过这冬天是不是太大了点,好像自己的房屋都要收到牵连的样子。

不过跑出来一看倒是放心了。

自己这边完好无损,只有龙老太太那边房梁倒了下去。

聋老太本来正坐在床上休息呢,忽然头顶的房梁就断了,然后直直的朝着她砸了下来。

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