第59章 我不是户籍簿(1 / 1)

在到酒馆之前,林锦月还是先提前和魏绍玲说了一些注意事项的:比如店里的一些人和职务,店里的经营的东西,还有日常面对一些事情,要该怎样做的。

其实用现代的话来说,林锦月想让魏绍玲能作为储备店长的。等到时候林锦月就可以放手很多了,可以有更多时间做自己想做的事情,而不是老是在想着怎么处理这些太平凡琐碎的事。

只是魏绍玲现在刚上任,明显是不行的。所以林锦月决定,要手把手先带一带魏绍玲一段时间。

“店里的每天主要重要事项,就是食材的进货和仔细审查,看看有没有什么问题,还有顾客品尝饭菜的时候,满意度如何……”林锦月一边和魏绍玲说着这些,一边观察魏绍玲的反应。

见魏绍玲并没有觉得事情太繁琐而嫌麻烦,反而是认真听着林锦月说着,而且还时不时地问了一些细节上的问题。于是林锦月心里放心了一些。

毕竟魏绍玲即便是个乡村女子,但也可是个大门不出二门不迈的闺秀一样,每天在家待着的,平时都不用做农活。

魏绍玲只需要做一些基本的家务活,其余时间就可以读书写字画画的。在方圆几里好几个村落,除了林锦月原主之外,也就魏绍玲可以这样了。

“你现在刚来,所以不需要负责太多。你目前只需要负责一下收银,然后做前台之类的工作即可。”林锦月说着说着,自然而然就说出来了现代性的词汇。

不过,想到魏绍玲长得这么好看,做前台确实会吸引不少顾客。

当初自己酒店经营那么好,其实和经过她亲自面试挑选的前台息息相关,两位都是形象好气质佳的大美女,还态度温柔工作敬业。

林锦月嘴上不说,其实内心里还是很颜狗的。

“收银是指收账吗?前台又是什么?”魏绍玲头一次听到这些新鲜词汇,忍不住问道。

林锦月这才发现到自己说话又漏嘴了,于是一边心里抹汗一边解释道:“前台类似于酒馆的门面,负责一些进货登记,收账,记录等关于的文书之类的事。”

“哦……原来是这样啊。”魏绍玲眼睛发亮,原来林锦月懂得比自己还多得多,怪不得祖父还曾经和自己说过一句话,三百六十行,行行出状元。

林锦月可能就是他们这行的那个状元吧!还是个女状元!林锦月不知道的是,魏绍玲心里是满满对她的佩服。

到了酒馆里,林锦月聘请的厨子和小二都已经在忙活了。

魏绍玲刚一进去,见到一些人在酒馆里面吃饭什么的,有的还在吹牛。她有些不适应地两只手抓在一起,心里很紧张。

林锦月鼓励地拍了拍她,鼓励道:“一开始多少都会有些不适应,你先去柜台,等会我教你怎样收银……收账。”

魏绍玲点点头,暗自深呼吸一口气,调整了一下就去了柜台那边。

林锦月今天去厨房里,看了看自己最近因为生意太火爆,才聘请来的厨子工作得怎么样。

巡逻了一圈,发现他们做的还算不错,每样早点都做的色香味俱全,她点点头,表示了对他们的认可,于是又回到了饭厅。

刚一回去,就发觉到有人跑过去,在柜台那边看上去在付钱,实际上好像在搭讪的样子。

搭讪的是一个年轻小伙子,其实他也是老顾客了,林锦月也是认识的。

发现林家酒馆居然来了一个新人,还长得这么好看,感觉还是未婚的小姑娘。于是忍不住凑上前去,打探一番。

“你是林掌柜的亲戚吗?你是才来的吧,以前没见过你呢!姑娘成过亲了吗?”要说这个小伙子确实也是皮挺厚的,居然就这样大喇喇地问这些。

魏绍玲有些尴尬,但是她并不想回答这些问题。于是开口回道:“不好意思,我是来做事的。我自己的事情,不便回答。这是找你的银钱,请收好。”

这小伙子只是来问问,也没啥恶意。于是收下了银子,就扭头离开了。

不过,他还忍不住回头又看了看魏绍玲,心里想着林家酒馆漂亮的女孩子,还真是多啊。

心想自己以后要经常来,哈哈哈,包括林锦月在内,这两个姑娘还真是养眼。

像这个小伙子这样的想法的人也挺多的,所以林锦月的目的也算是达成了。

只是出乎林锦月意料的,竟然是魏绍玲并没有表现得很胆怯或者惊慌失措,反倒是挺大方的。

而且,她也知道怎么收账找钱,每一步都挺

看来魏绍玲还是很有能力的啊!自己果然没看错。

于是,林锦月慢慢放下心。过去简单交待了一下魏绍玲一些事务,便放下心来了。

林家酒馆其实分店,本来打算开在大临镇的西街的。后面她去了几趟明月县,感觉明月县更加热闹繁华,如果开了店生意肯定会更加兴隆。

因此,经过这段时间的考虑,她决定好了,就去明月县开店!

要说她现在手上的资金,其实也是够了的。只不过,自己还有一些事情没有做,比如今晚的一场别有用意的“晚餐”。

自己手上如今有四千五百两银子,她计算了一下,在明月县的租金一个月比大临镇可要高的多:大临镇一个月只需要四五两银子,而在明月县,至少翻了将近十倍,一年租金就要六百两银子。

更别提另外还有店铺的装修费,还有平日里的食材,员工聘请费用,说出来其实都是要银子的。

林锦月此次行动,多少有些风险。她其实也没有太大把握,能在明月县站住脚跟。

毕竟自己只是个没有什么背景底蕴的姑娘,在明月县这种县城开个酒馆,生意好她可以基本保证,但是如果得罪了什么人,挡了某些人的道,其实她就很难确定了。

比如满庭香,林锦月其实打听过,这个满庭香表面上,虽说是商贾之家开的。但其实据说和明月县的县令,关系不一般,据说是姻亲关系。

和明月县有姻亲关系,明月县县令的外孙的常墨胤,此时正四处着林锦月的信息呢,为了找到林锦月,几乎都快将明月县翻了个底朝天。

他的外祖父程岭羡可都快无语了,三番几次跑到县里翻查,就是为了找林锦月的信息。

“外祖父,你难道没有听过林锦月这个人吗?”

程岭羡:“我是县令,不是户籍簿!”

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