“待会儿我悄悄过去给市首拍张照片,之后把照片打印出来,挂在我们的墙上,咱们饭店的名声不就出去了么?”这人一脸兴奋:“市首的照片,那可是来自官方的认证。”
“认证个屁!”老板推开这个人就往楼下走,在楼梯上的时候,就看到潘晓伟从座位上起来,正往后厨那边溜达。
老板急忙下楼跟上去,市首到这里是为了什么?特么的,我最讨厌的就是微服私访这一套!
潘晓伟掀开那写着“厨房重地,闲人免进!”的帘子,往里面瞄了眼。
现在的厨房里忙的热火朝天,配菜人员把菜配好后,就递给了主厨。
看到这些人都带着头套和口罩,潘晓伟暗暗点头,不错,这家饭店的卫生搞的不错啊,怎么会出现食物中毒事件呢?
蔬菜看着也很新鲜,而且清洗的也比较干净。
当潘晓伟目光转向肉的时候,他的脸色就变了变,走过去说:“你这肉看着好像不太新鲜啊。”
切肉的人吓了一跳,差点切到自己的手,抬头看到潘晓伟,眉头一皱,这前面的服务员是怎么回事,怎么让客人跑到厨房里面来了。
“先生,这肉是今天早上刚买的,你放心,这肉绝对新鲜。”既然客人提出了疑惑,他就解释了一下。
潘晓伟动了下这肉:“你这肉的颜色不太对。”
这人有些不满意,自己这边忙的要死跟你解释一下就可以了吧,你还问起来了:“先生,你放心,我们饭店用了那个肉铺的肉已经七八年了,从来没出过什么问题。”
厨房里的人也纷纷应和着。
老板进来厨房的时候就看到了这种场面,乖乖,你们这些人要害死我啊,敢这么硬气的跟市首说话,是不想让自己的饭店干下去了。
“怎么回事?”老板都不敢看潘晓伟,也不敢认潘晓伟,他要把自己树立成一个听客人劝的老板,而不是看到潘晓伟的市首身份才听取建议的老板。
切肉的那个人瓮声瓮气的说:“这位先生说我们的肉不新鲜,我正和他理论呢。”
“肉不新鲜?”老板眉头一皱。
“老板,咱们用老朱的肉已经七八年了,从来没出过什么问题。”这人解释着。
老板打量那肉一眼,他也看不出这肉有什么问题,不过,既然潘晓伟说这肉有问题,那就算是没有问题,这肉也不能用了。
老板从案板上扯下那块肉,直接扔进垃圾桶:“既然顾客对我们的肉品存在质疑,那我们就要听取意见,再拿一块肉出来。”
切肉的人看看老板,一句话不敢说,乖乖又拿了块肉出来,他敢和潘晓伟顶几句嘴,却不敢和老板叽叽歪歪的,重新拿出一块肉,他并没有切,而是先看了看潘晓伟。
见潘晓伟微微点头,这人才开始切肉。
“你们饭店的卫生可是重中之重,你们做的东西都是入口的,一定要仔细仔细再仔细。”潘晓伟说着。
“对,您的意见非常重要,我们一定重视。”老板点头哈腰的说着,抬头偷瞄了潘晓伟一眼,见潘晓伟还在盯着肉盆。
这肉都已经扔了,市首还看啥?
老板低头看了眼,就见配菜的人正在往盘子里面放肉,那些肉之中就有刚才不新鲜的。乖乖,你们是想害死我啊!你们倒是等着市首走了再搞这些事情啊!
“别弄了,赶紧把盘子里面的肉给我扔了,已经入锅的,也赶紧给我倒掉重炒,我就是在上面办公室里迷糊了一会儿,你们就给我稀里糊涂的,以后谁不仔细,我就扣他的工资!”
这扣工资三个字的确好用,几个人没有废话,纷纷按照老板的指示做,这一番操作下去,菜品就耽误了好几个,使得这些人更加忙碌。
潘晓伟对老板点点头:“嗯,不错,有你这么认真的老板,这饭店的生意好是必然的。”
“谢谢您的夸赞。”老板态度放的很低:“感谢您的直言,您在哪个桌,我给您送个果盘吧。”
“不用。”潘晓伟直接掀开帘子出去:“做好你的本职工作就行。”
见潘晓伟离开,老板擦擦头上的汗水坐在小马扎上,吓死爹了!
“老板,不就是一个客人么,咱们至于这么在乎他的意见么?”切肉的那个人抱怨着。
这句话把厨房这些人的怨气全部激起来了,今天中午事情本来就多,出菜本来就不快,现在又出了这件事情,使得时间更加紧张了。
“对啊,那块肉有十几斤呢,一百多块钱就这么扔了,太可惜了。”
“咱们给他解释一下就已经很给他面子了。”
“老板,这个人有些奇怪啊,你说他是不是别的饭店派过来?见我们的生意好,故意过来搅局?”
众人纷纷点头,这种可能不是没有。
“饭店派来的?”老板笑了下:“哪个饭店会有这么大的本事请动他,你们知道他是谁么?”
“是谁?”众人都伸长了脑袋,他们对老板刚才的举动也有些不太理解,老板对那个人太恭敬了。
说句不好听的,老板对他亲爹都没有这样过。
“是市首。”
“市首?”这些人惊呼一声,手里的家伙什都掉在了地上,几秒钟后,这些人才回过神来。
“我说看着这个人有些眼熟呢?”
“市首过来检查区里面的领导不是应该提前通知么?”
“对啊,这次打了我们一个措手不及。”
切肉的人咽了口唾沫:“我刚才还和市首顶嘴,这没事吧?”
“没事,市首没有带着别人来,就说明不想让别人知道他的身份,人家是下来体验百姓生活的。”老板说。
“那这果盘还切么?”
“笨蛋,切,当然要切!”老板嘱咐这些人:“菜品慢点没事,一定要把菜给我弄好再上,市首一个不满意,人家一句话,咱们这家店就要关门大吉。”
市首对秋明饭店的服务态度和听取意见的态度都比较满意,平民中的餐馆能做到这样,已经很难得了。
这顿饭潘晓伟吃的比较舒心,他在这饭店里呆了两个多小时,看着那些客人就餐离开,他嘴角满是笑容。
回去办公楼,又待了一个多小时,始终没有传来有关食物中毒的事情,潘晓伟靠在沙发上,深深地呼出一口气:“陈青啊陈青,我今天就要戳穿你神棍的面具!”
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