第一百三十章 过年2(1 / 1)

李平本不想打扰这一台戏的,不过,看着他们好像忘记点啥了,为了五脏庙,豁出去了

“这个……本来不想打扰你们的!小娟,晓雨喂了没?中午我们吃啥?”

“晓雨喂好了,小灰灰看着呢!中午就吃面角,兰花豆吧!跟你说,今年有花枝提供配方,这面角跟兰花豆炸的特别好……”

陆娟边说边用碗舀了一点,为了表示好吃,自己还抓了一把塞嘴里!

“你呀,好吃也不能当饭吃!”李平宠爱的给陆娟嘴边的面屑擦去!

“好像饱了!”陆娟有些不好意思

“花枝,建如你们俩呢?我给煮个面条?”

“大哥,我们也都饱了!”花枝跟建如也吃了不少东西!所以不饿!

有句话说得好,女人的柜子里永远少一件衣服,碗里永远多一口饭!

“行吧!我也不下面条了,喝点酒,小娟给我拿点面角,兰花豆!建如,去给我切点咸肉!”

李平不好意思差遣弟媳妇!拿了一个铝饭盒,打了一斤酒,也不热一下,就这么边听她们聊天,边喝酒!偶尔去看看女儿!等她醒了,就把了屎尿,收拾完了一手抱女儿,一手酒碗!

难得的清闲!

“娟,咱家的馒头和糕都蒸了没?”李平突然想吃咸菜肉馒头了!

通城管有馅没馅的都叫馒头,区分就是里面是啥馅的就加个前戳!比如肉的,就叫肉馒头,菜的就叫菜馒头!

当然,还有老话叫包儿的!区分馒头跟包子!

“馅儿,花枝给调好了!有豆沙,纯肉,和咸菜肉的!我之前就跟她说过的,二舅爷家明天开火,我家第四批!”

炸货,消闲准备了四家的,老李头跟四叔虽然没有来,不过陆娟还是把他们的那份给带了!收拾完了,花枝跟建如拿着东西回去了,东西不老少,整整三个小面袋子!

陆娟见李平关心起年食,马上跟他说着安排!

“那明天我们去二舅爷家蹭饭去?”李平笑嘻嘻的说

村里每年都会蒸糕,蒸馒头!一般都会选手艺好,灶台多的人家,大家一起出力,揉面胚,烧火,做“黄猫儿”,切馒头干!

‘黄猫儿’就是馒头坯子做成长条状,做完了,可以直接吃,也可以切成片状,晒干!能储存很久!

这天,也不用主家提供饭食,哪家馒头好了,每人分个一两个!尝尝各家的手艺!聊聊每家的收成!也算是一种聚餐!

二舅爷今年有九十六了!身体康健!

打过清兵,打过北伐,也打过鬼子,就是没打过解放战争!一辈子的大头兵,最后在东北被俘虏了!人滑,兵油子一个!年纪又大,所以被安排了退伍!回家务了农!

人不咋地,耐不住人家能活!还能生!

算上已经五岁的玄孙,真正的五世同堂!

他家灶口有六个,以前吃大锅饭,集体食堂就在他家!

李三狗就是他的孙子辈!李三狗媳妇是做糕做馒头的一把好手!

尤其是做糕!弄的不好就是外面熟过头,里面却还是糯米面!

村里做糕,只认两家人,李平养母的三妹家,她家是做糕的世家!

还有就是李三狗媳妇了!每年她给大家做年食,大家都会给拿出一点,算是辛苦费!农村人质朴,谈钱伤感情!

今年,李平给李三狗两个月的活计!年底算账的时候,李平还多给了一条烟!

所以今年李平没像往年一样被安排到后半夜蒸年食!

第四锅,差不多就是在下午左右,不耽误吃晚饭!

李平爱吃咸菜肉和豆沙的!所以做了二百个!纯肉的,李平都是送给陆勇,陆昊他们吃的!

等李平家的馒头和糕蒸好,照例给大家分了自家的年食,也算是讨个吉利!

李平让陆娟抱着女儿先回去,自己则和建新建如他们把整屉的馒头,都晾到场芯的芦苇帘子上,天冷,等下一锅快好的时候,馒头也冻的硬邦邦了!正好好收存!

等李平吃过别人家的馒头,马上拿着蛇皮袋把自家馒头装起来,给别人腾地方!糕已经趁热分成了长条状!送回家了!

“二舅爷,三狗叔,三婶,那我回去了!”李平跟建伯一人一个麻袋,回去了!

这一批是老院的!建新建如得等着!

回到家,把东西都存柜子里,柜子是普通的杉木打的,李平检查了一下,四周没有被啮齿动物咬过的痕迹,放心的把馒头都放了进去!

糕要等凉透,放水里保存,为了放的时间长点,还得放点明矾进去!净水的时候,糕也能放的长久!

陆娟已经在准备晚饭了,今天不做米饭!白菜粉条,加一勺猪油,闷几个馒头!就是一顿美味!

李平给建伯打了二斤酒!他刚才忘记给二舅爷家里留一条糕了!这酒就算是谢礼了!

想了想,又拿了一个铝锅,又给打了二斤!这要是别人看到李三狗家得了自家的酒,有得嚼舌根了!不患寡而患不均哟!

今天二舅爷家应该会热闹了!蛤蟆家今天好沽酒!

纺织厂的工人要到小年才能陆续放假!最晚的是纺织工!不过从二十四开始,就算加班了!不但吃的好,顿顿有肉,而且还能多拿钱!所以,各有各的好

李平属于后勤部管理!所以理论上是要站到最后的!不过他们销售科已经完成了任务,所以就没什么事了!张建峰一挥手,聚餐,分赃……分奖金!

往年都是差不多一个月的工资,今年直接就是一人一百块!外加两瓶酒,两瓶饮料!不出格,却也算是丰厚!

李平喜滋滋的打着酒嗝领着东西回去了!酒是洋河大曲,饮料是现在比较流行的橘味汽水!陆娟挺喜欢喝的,每次李平喝酒,她就倒一杯陪着!

小年这一天,李平留家里跟陆娟打扫了一下牛棚!给灶王爷上了放了红糖的糕!

接下来几天就是厂里转转,杀鸡宰鸭了!村里安排了十头猪!算是给社员们的年礼!虽然分田到户,但是集体责任田还是有的!

当然,还有鱼塘,每个生产小队都有鱼塘,杀年猪那天,大家分成两波,下河捞鱼跟杀猪分肉,两不耽误!

李平分到六条鱼,四斤肉,都是按着人头来的!沾了晓雨的福,今年多拿了一个份额!

李平笑呵呵的在杀猪场转悠!他已经把东西都拿回家处理好了!现在的目标是大骨头,猪肝和大肠,

大骨头熬汤,猪肝和大肠,在方言里谐音做官和大财!

这是年三十祭祖的,以前李平不用,祖宗都不知道埋哪里!

结婚后,就注意到了!于是这两年,李平也加入了抢购的大军!

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