翌日清晨,陈勇赶着车出发了,陈七七在院子里教弟妹跳以前的课间操《舞动青春》。
“预备起,一二三四五六七八……”
陈月挥舞着胖胖的藕臂,小短腿一蹬一蹬的,正试图努力跟上哥哥姐姐的节奏。
陈阳崩着个小脸,四肢僵硬的跟着比划,像极了一个机器人。
转头一看,陈七七直接原地笑疯,一般她是不笑的,除非真的忍不住,哈哈哈哈……嗝~~
弟弟妹妹也太太太可爱了叭~
何氏也在旁边笑得眼泪都流出来了,直呼腮帮子疼。
笑笑闹闹中,总算是在陈七七丧(gan)心(de)病(piao)狂(liang)的威逼利诱下,陈阳和陈月完成了《舞动青春》~
陈阳一跳完,找了个看书的理由,一溜烟跑进自己房间躲起来了,生怕被姐姐抓出去跳操。
六月的天,早晨还稍微凉爽一些,一到下午热得人浑身懒洋洋的,一点都不想动,只想找个阴凉的地方纳凉。
中午吃饭的时候,一家人的明显有些食欲不振,陈阳平时要吃两碗饭的也只吃了一碗半。
陈七七整个人像没骨头似的歪在躺椅上,拿着一把蒲扇不急不缓的扇着。
好想吃雪糕,好想吃冰棍,好想吃冰淇淋,好想吃......凉粉?
一个激灵,猛地坐起身来,凉粉?这个可以有啊!
找了何氏一说,何氏就挥手让她自己去折腾,吃食这方面她已经被闺女征服了,只要提出来没有不同意的。
家里没有黄豌豆,陈七七出门去找村里的人问问看。
豌豆现在还不到收获的季节,而且种的人也少,不知道其他家会不会有存货。
差不多问了一圈,才收购了一小袋黄豌豆,还是一家凑了一点才凑齐了这一小袋的。
回到家,先将黄豌豆泡着,一个半时辰后壳就泡软了,轻轻一搓就下来了。
将去皮后的黄豌豆装进干净的盆里,连盆带豆端到杨婶家,借用她家的石磨磨成浆。
虽然自家也有石磨,但只有一个,还放在店里了。
“七七,你这是又要做什么好吃的了?”杨婶一边帮着磨豆,一边问道。
陈七七舀了勺黄豆放进磨眼里,“今天做豌豆凉粉吃。”
“七七姐,豌豆凉粉是什么?好吃吗?”张小花问道,还不忘吞口水,真是个小吃货。
“豌豆凉粉就是用豌豆做的,是一种夏天吃着很爽口的一种食物,到时候做好了我让陈阳来叫你去我家吃,杨婶也来啊。”
“哎呀,这怎么好意思?”杨婶笑着推辞了一下。
不过,客套话而已啦,陈七七懂的。
全部磨好后,再用纱布过滤一下,起锅烧水,将黄豆浆慢慢倒入,一边倒一边搅拌,直到全部倒完。
然后就是不停的搅拌,等煮至粘稠,冒大泡后倒入盆里凝固就好啦。
接下来就是准备料汁,盐、酱油、醋……再来点辣椒酱,撒点葱花就好啦。
一个时辰后凉粉已经完全凝固好了,做好的凉粉呈淡黄色,晶莹剔透。
取出切成丝,加点黄瓜丝和炸得酥脆的豌豆,再浇上料汁,光看着,陈七七就开始滋溜口水了。
叫陈阳去杨婶家喊人,陈七七又按样子弄了好几碗。
众人各捧着一个碗,吸溜吸溜的吃个不停。
这凉粉细腻爽滑,口感q弹,冰冰凉凉,再加上陈七七秘制料汁,麻辣鲜香,在这炎热的夏天吃上一口,一个字:爽!
刚吃到一半,陈勇就回来了,将牛拴好,一进门就嚷道:“你们在吃什么,还没进门就闻到香味啦。”
陈七七放下碗,立马去厨房给她爹弄了一碗。
二话不说,陈勇拿过筷子就是一大口,“好吃,好吃,闺女这叫什么,拿到店里卖肯定生意火爆。”
不愧是一家之主,时刻不忘自家的小店。
想了想,陈七七说道:“伤心凉粉。”
众人愣住,何氏问道:“这凉粉这么好吃,为什么叫伤心凉?”
这一问,问出了所有人的疑惑。
“据说以前有个人身在异乡,因思念家乡做了这道凉粉,又因为思念感到伤心,所以叫伤心凉粉。
还有啊,你们看小花被辣出眼泪的样子,像不像很伤心的样子。”
众人齐刷刷看向张小花,不明所以的张小花泪眼汪汪的回望。
杨婶点了点头,笑道:“像,像极了,我觉得伤心凉粉这名字起得好,又有内涵又应景。”
应景是这样用的?陈阳大大的眼睛小小的疑惑。
于是,这名字得到了众人的认可,要不是没有黄豌豆,收购也需要一定时间,陈勇恨不得明天就卖伤心凉粉。
晚上,再次开启家庭会议。
陈勇先是讲述了在苏家村打听到的消息,得知苏夏说的大部分是真的。
他娘叫苏绣,是秀才之女,前不久一场意外去世了,具体原因有很多种说法。苏绣早年与她爹的一个学生有过一段感情,后来那人进京赶考,而不久后苏绣就发现自己怀孕了……
才听了开头,陈七七就猜到了结尾,肯定是这个渣男负了苏绣,苏绣一个人将苏夏养大,后来渣男知道后,为了前程杀人灭口。
后面的都是陈七七脑补的,苏家村的人可不知道这些,不得不说,她真相了。
真相后的陈七七对苏夏改观好了一些,是个可怜人呐~
讨论完苏夏的事情,又接着讨论铺子的事情。
这一段时间店铺销量都不太好,直线下滑,东西也不敢做多,生怕做多了第二天坏了。
对生意下滑一事,夫妻俩唉声叹气不知如何是好。
“要不搞个什么活动,就像刚开业那天打八折,或者送个蛋什么的。”陈阳提议道。
陈七七瞅了一眼陈阳,这小子不错啊,居然还知道搞促销,
不过这提议不怎么样,天气热吃热面的人少,做活动也提高不了多少销量。
突然,陈七七眼睛一亮,“有了!”既然吃热面的人少,那换成冷面啊。
第二日,店铺的菜单换了,凉面依旧分荤素,荤的加了凉片肉,八文一碗,素的五文一碗,价格不变。
其余小吃有凉拌木耳、凉拌黄瓜、凉拌豆腐丝等一系列凉拌素菜,进店吃面还送一碗酸梅汤。
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