“我们先讨论一下咱们饭店的规模吧?”
阿禾:“好。”
林月:“原本我是想着A市、海市和香江都各开一家的。”
“毕竟咱们属于高档饭店,肯定经济发达的大城市是更好做生意的。”
“不过我想了想,就你一个人忙,管理三家店也忙不过来,而且还都相隔这么远。”
阿禾:“对,而且咱们也不能一口气吃成个大胖子,最好还是循序渐进比较好。”
林月点头,“我就是考虑到这一点,所以放弃了这个想法。”
阿禾笑道:“不过这个可以作为我们的目标!”
林月也笑,“好!那咱们先开第一家,生意好的话,咱们就第二家,第三家,第四家····争取在全国都能够看到咱们的饭店。”
阿禾认真思考了一下后,说道:“我们第一家就开在A市吧。”
“我们现在都在这里,不管做什么也方便些。”
“而且A市是首都,我觉得很好。”
林月:“我也是这么想的,而且我们的饭店不是做短期的。”
“
我想的是做长长久久,做大做强,能够传给下一代!”
“所以我觉得必须要有特色,我最开始就想好了,我们第一家在A市的店,就开在四合院里。”
阿禾狐疑:“四合院?”
“四合院有特色吗?现在大家不是喜欢高楼大厦吗,就像香江那样,在海边的高楼上吃饭。”
林月摇头,“你现在这么想也正常,因为咱们国家还是发展时期。”
“但随着各项政策的出台落实,不管是经济还是城市建设等很快的发展起来。”
“到时候到处都是高楼大厦,你不觉得反而有一种压抑和审美疲劳吗?”
“四合院是老祖宗传下来的,有咱们国家自己的文化特色,整体风格古色古香,雅致幽深。”
“房屋青砖碧瓦,建筑雕刻精美,雕梁画栋,吸引人眼球。”
“最主要的是对比外界的嘈杂喧嚣,四合院环境幽静,能感受到一种安逸和宁静。”
“让那些客户,在吃饭的时候,享受身心的放松。”
作为一个后世生活过的人,林月是深有体会!
阿禾还是有些不理解,因为在她看来A市四合院其实不少。
而且大多居民住宅房屋也是低矮型的,反而像是香江那样的高楼大厦更能感受到热闹和富裕,更加引人注目吧。
林月想想后世的生活环境。
“你想想,如果你一直待在香江,看着一成不变的高楼大厦,匆忙赶路的行人,你会不会觉得有些压抑?”
阿禾点
头,“但这里是A市,不是香江啊。”
林月继续说:“但是A市会发展啊,香江以前也不是现在这样高楼林立,是因为经济的发展,环境的变化造就而成的。”
“你别看那些楼高,就觉得一定是好。”
“建高楼很大一部分原因是土地限制,以前一亩地可能只能建几处民宅。”
“但现在高楼重叠,一层楼就可以住好几户人家。”
“所以逐渐的高楼替代了现在独门独户,明白了吗?”
“等以后咱们国家发展越来越好,人口越来越多,土地也限制起来,或者价格贵起来后。”
“以及像是你这样喜欢香江的那种高楼大厦的环境,为了抓住消费者的心理,那么高楼住所也会越来越多。”
“我们开高档饭店,不仅仅只是为了吃一顿饭而已,也是为了想顾客享受和放松。”
“而且就你所说的那种高楼大厦,咱们总不能为了开饭店,就建一栋十多层的大楼吧?”
阿禾摇头,“那不行。”
林月摊手,“这不就对了。”
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