画风很简单，就是墙两边摆放着桌子，一进门左边是前台，墙后面是黑板墙，上面写着菜单。右边是饮料柜子，里面放着市面上热销的各种饮料。
最里面就是厨房，有个到成人腰那里的案台，上面就是玻璃，一下把前厅后厨给区分开来了，让客人一眼可以看到厨房里的场景。
同时这种装修，让后厨的采光也非常好，明亮干净。
厨房里的人也能通过玻璃看到外面餐厅的情况。
听见前台招财猫发出欢迎光临的声音，正在洗碗的王洋抬起头就看向走进来的客人。
“你好，菜单在墙上，可以先看看。”
说完，他给水池里的两个碟子三两下洗碗，放到一边晾着。
随后擦了擦手上的水，走了出去。
“豆腐箱子是什么菜？”
任思莹看着菜单，别的菜可以一眼知道是什么，但豆腐箱子，她有些不理解，好像没吃过。
“就是一块豆腐，给里面挖个洞，塞肉馅进去，成菜形状像箱子，就叫豆腐箱子。”
任思莹听着觉得很有意思，当即就要了一份豆腐箱子，跟一份米饭。
一个人吃饭，吃主食的话，一个菜完全足够了。
王洋点了点头，继续回到厨房做菜。
肉馅他提前做好了，这会直接从冷藏柜里端出来，顺手在一盆豆腐里取一块豆腐出来。
早上买了好几块豆腐，为了保存久一点，就放在清水里泡着，不会坏。
豆腐拿出来后，先切成大小一样的长方形块，在用小刀把豆腐块中间挖空，撒入少许的盐，紧接着将肉馅塞进去。
这个步骤是很考验技术的，粗手粗脚的人做不好。
加太多馅很容易撑破豆腐，太少不好吃，馅全在表面也不好吃。
一块豆腐，能出六块豆腐箱子。
塞好肉馅，王洋把豆腐箱子放入蒸笼里蒸个十分钟。
趁这个功夫在切点葱花。
等十分钟到了，再把蒸笼中的酿豆腐给取出来。
紧接着锅中倒油，油热后把裹着馅料的豆腐给轻轻放入油锅中炸，等把那豆腐炸成色泽金黄的豆腐泡颜色后，便捞出放在一边沥油。
后厨的门没关。
油炸的豆腐箱子香味就这样飘了出去。
前厅坐着的任思莹闻着香味眼睛一亮。
掏出手机就给许宜欣发消息。
“姐妹，味道真香啊，我点了豆腐箱子，老板正在做，油炸的香味飘出来有炸豆腐的豆香味，还有炸肉的香味，真是我哭死，老板现点现做，还能看到制作过程，真的很绝。”
另一边许宜欣收到她发来的信息，手指不停的敲着屏幕打字。
“是吧是吧，等会吃到后告诉我味道，我下次去吃。”
......
油炸好的豆腐箱子，在另起一锅，油热后加入葱花，葱花炒香后倒入些许高汤，然后往锅中加盐、酱油和胡椒粉调好味道。
最后把炸好的豆腐箱子放入锅中炖煮，等入味后加入水淀粉勾芡，这样便可以起锅装盘了。
金灿灿的豆腐箱子，汤汁红润润的，散发着诱人的香味。
一端出去就吸引了任思莹的视线。
她眼神死死的盯着王洋的动作，直到菜品被端到他面前。
“好漂亮啊！”
油润的豆腐箱子，做出来还是整整齐齐的，摆放在盘子里，真的很像一个个宝箱，看的人眼前一亮。
在闻不见味道的时候，一道菜的卖相就是吸引别人的点。
在闻得到香味，又看得见卖相时，这个诱惑就是双份的。
让人口腔内都忍不住开始分泌口水。
“请慢用。”
相比之前的客流量，今天中午已经接待了三桌客人，王洋很满意。
连带着接待态度都十分温和有礼。
给客人宾至如归的感觉。
任思莹道了声谢，小心翼翼的夹起一块豆腐箱子，刚出锅的菜，还散发着热气，轻轻吹了两下，在张口咬上一口，那一瞬间，豆腐箱子里包裹着的肉汁，滚烫且汹涌的在她口腔中绽放开。
烫的她一激灵。
但随后，汤汁的鲜美在体现了出来，让人眼前一亮。
豆腐因为炸过，中间的空隙多，非常的能吸收汤汁。
在蒸的过程中，肉馅也是有汤汁在的。但因为豆腐塞的完好，没有破裂，汤汁也都被保存在豆腐箱子里。
这会一开动，金黄的皮咬掉后，白嫩嫩的豆腐露了出来，豆腐里头充盈的汤汁，也全都流露出来了。
真是满口的香浓软滑，肉馅爽嫩，味道鲜美。
在配上一口大米饭。
香的简直没法用言语形容。
“这也太好吃了吧！”
闺蜜说的果然没错，真是一家宝藏饭店！
任思莹感慨的同时，王洋也收到了系统发的奖励。
【叮——获得认可奖励：刀工技能+1.】
吼，这食客竟然是听别人吹嘘过来的。
领完奖励一瞬间，王洋感觉自己的刀工精湛了一点。
对于系统给的奖励，也更加心动。
很不错很不错！
......
中午的营业时间结束，王洋给店里卫生收拾一下，就回到家午睡休息。
没有新菜谱，下午就不用去菜市场买食材。
剩下的食材支撑晚上的营业还是够的。
在不清楚晚上有没有客人来吃饭时，他一般不会准备太多食材，会浪费。
不知道是不是中秋节放假的缘故，今天的客流量明显比开业前几天好很多。
最起码有路人进店吃饭了啊！
他相信只要有人来吃饭，以他的厨艺，肯定会一传十，十传百，马上名气就会打出去了。
到时候生意好了，忙不过来，还得让他妈来帮忙，他只管做菜。
确实如王洋想的这般。
不仅仅是许宜欣吃完立马给闺蜜任思莹推荐了。
朱桦在吃完饭回到公司也大肆吹嘘他的厨艺。
一份鱼香肉丝，都给他吹成花了。
给一公司人都传播到位了。
“哎，昨天中秋节就放一天假，今天周六还要上班，明天就是国庆，又开始放假，你说老板图啥？”
朱桦同事们唏嘘的很，对于别人都在放假，他们还要上班，充满了怨念。
“见不得我们清闲呗，你们有没有觉得华国的一些老板都不是资本家的思想，而是地主思想，见不得手底下员工闲下来，哪怕工作做完了，休息一下，被看到，心里都得不舒服，恨不得员工一天24小时都在干活。”
提起假期这个话题，朱桦午饭吃到美味饭菜的好心情也消失殆尽，跟着吐槽了起来。
“可不是，而且别人国庆十天假期，十五天假期的，我们竟然就放三天，我都想不干了！”
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