41:千年荔枝木碳烤鱼(1 / 1)

直播间一开所有的粉丝都进入了直播间,还夹带了很多某明星的粉丝。

〔啊,苦苦等了一个下午,主播,你可算是开播了。

我去,直播间,这人数有点多呀,主播是直接成大网红了吗。

上午还没这么多人呢,以后要想在主播直播间抢东西,那是不是就更困难了?

简直就是千军万马过独木桥。〕

〔哪个不要脸的女人,竟然敢蹭我家哥哥的热度。〕

〔怎么突然咱们之间插入了一个神经病呢。

赶紧把这人给叉出去,放这些脑残粉进来干什么。〕

〔你们饭圈的人来凑什么热闹,不好好吃你们瓜,当个舔狗来直播间干啥。〕

〔请你们不要污染了这片纯洁的小天地好吗。〕

〔我顿时就变得心浮气躁了。这网上说的对,人红就是是非多。

主播姐姐,你可千万别看这些舔狗的言论,他们的发言就是一坨翔,别被他们给影响了。〕

眼前的弹幕疯狂的滚动,苏烟完全就看不过来。

但是她知道,直播间的这些粉丝们好像在吵架。

完全歇了看弹幕的意思,苏烟看着镜头“大家不好意思啊,大家今天的弹幕有点乱,滚动的快,所以我就不回答大家的问题了。”

“如果有代表性的问题,我就尽量挑着回答。

后台私信我的人也太多了,但我希望你们都是理智发言。

想发疯,到别处去,别在发光和发热之间选择发疯,ok?”

“今晚我们直播做碳烤鱼所用的材料是黑鱼和千年的荔枝木?

大家都知道这北京烤鸭用的是果木碳烤吧。所以会有别有一番风味,鸭肉里面也带有一些的果香。

今天呢,我们就用千年的荔枝木做炭烤鱼,我也还没尝过,等会儿咱们大家一会儿尝尝滋味。”

苏烟说着,就让大哥将处理好的三条黑鱼给端了出来。

面前的三条黑鱼都被刮干了鱼鳞,鱼身也从鱼腹被切开来。

连带着脊背,做了个马杀鸡,雪白的鱼肉呈现在观众的面前,表面泛着油光。

“‘终身食鱼,食鱼而甘,食鱼而栗。

虽然,不可以无鱼,吾自视此鱼,而吾心已足。

吾所以食鱼者,欲以慰吾心之不足也。’”

“没有哪位粉丝,知道以上的典故出自哪里呢?”

〔终生食鱼!〕

〔什么鬼,我题目都还没听清楚,就有人这么快就反应过来了?

直播间的果然各位都是大佬级的人物。〕

“关于鱼的典故有很多,我说这些典故呢也希望大家每天都能学有所长,能学习一些关于古代的小典故,知道这些故事是说什么的。”

“主播,这直播还真的是别出心裁,既能在你直播间看吃播,又能听到一些小故事。

什么成语典故的,简直不要太棒了好吗。

我就喜欢听故事,但是我又不喜欢看书。”

……

〔这是什么鱼啊?是鲤鱼吗?还是大头鱼?

请原谅我不知道鱼的类别,在我眼里,只要鱼,那就是能吃的。〕

〔制作烤鱼,那这条鱼难道不要先腌制一下吗。

我看这网上烤鱼的前奏都是用葱姜蒜之类的大料先腌制半个小时,然后刷上油。

但主播好像直接就刷油上去了,是不是。〕

“大家眼睛很光亮啊,没错,我确实没有用大料这些的,只是用米酒稍微的腌制了一下苏烟,一边说一边就用烧烤夹将鱼夹住。”

“鱼主要就是有腥味,除了用大料来镇压一下,其实光用酒也是够的。”

临时做的碳烤炉,特别的简单,就是用一圈的红砖围着,砌了两侧,中间燃烧着炭火。

〔也就只有主播这么财大气粗,碳烤鱼用的炭火居然还是千年的荔枝木,我的天呀。〕

〔这烧烤的炭火还有区分的吗?不就能烧熟,能吃不就可以了吗。

请忽略我的发言。我就是一个吃货,除了吃啥也不会,只要东西熟了就成。〕

〔这你们就不懂了吧,这木炭也是有种类区分的。

可以分为很多种,由于烧制不同的东西,可以选择不同的炭火。〕

〔直播间有哪位大神给我们科普一下呗,也让我们长长见识。

别一直让主播说个不停呀,也让主播休息休息。〕

〔小弟不才,对这方面有一些研究,让我来给大家做一个小科普。

大家都知道,宫廷烧的木炭叫做红罗炭是吧。

这种木炭是供于皇室使用的,冬天取暖的首选,主要是由红木,檀木等之类烧成。〕

〔如果要说烧烤的话,那最适宜的就是荔枝木的,因为这种木炭燃烧不会产生烟。

大家看外面烧烤摊都是烟雾缭绕,那用的就是比较便宜的木炭。

荔枝木因为具有很强大的吸附功能,所以它净化空气。

一些高级的餐厅,就会选用荔枝木,不冲鼻,不刺激。

燃烧的时候,对人体的伤害性也降到最低。

并且它比较耐烧,综合来说呢,就是一种比较环保的烧烤材料。〕

〔用荔枝木烧烤的肉类,它的色泽会稍微偏黄一些,颜色格外的好看。

上色均匀,口感里会带走一种的果香,这就是荔枝香。〕

……

记住小说阁地址:xsggg.com