“叫你做什么?”
安小暖回头看了一眼,笑道:“你现在这肚子还没过头三个月呢,正是需要好好养的时候。
要真想帮忙啊,等过了头三个月再说吧,有你帮忙的时候。”
张翠花听言,嗔怪道:“就你这嘴最会说,我还不知道你?
等过了头三个月,你又该说我肚子大了,不方便,生了孩子再说。
生了孩子以后,肯定又说孩子需要费神照顾,你能做就多做点。”
“哎呀,你这人真难伺候,让你多歇会儿还有错了?”
安小暖笑着跟张翠花开玩笑:“行了行了,我也不是故意不叫你,主要是今天起得早。
我起来那会儿啊,才寅时,乌漆嘛黑的,实在不好吵醒你们。
正巧大宝起来了,就跟他一起先把这些东西处理掉,免得臭了可惜。”
言毕,见张翠花还在瞪着她,又道:“那你帮我找几个干净的海碗,猪油炼好了。”
“得咧!”
张翠花见有活儿干,立马欢喜起来。
别看她是个孕妇,手脚麻利着咧。
不出一会儿,就拿来了几个大海碗。
将大海碗放在灶上,看着满满一大锅的油,张翠花忍不住夸道:“这头野猪还挺肥的,竟炼了这么多油出来。”
“是啊,把猪油渣捞出来后,估计光是猪油就能装几个大海碗。
到时候咱俩一人一大海碗,剩下的拿去给赵伯和珍嫂子他们。”
安小暖说着,便开始捞猪油渣了。
张翠花听说自己也有份,连连摆手:“你自己留着就是,给我做什么?
你又不让我吃马齿笕,我要是能吃马齿笕的话,还能在水源充足的时候挑点猪油来煮马齿笕吃。”
“哎哟,就一个马齿笕而已,还记仇呢?”
安小暖有些好笑,挑起几块猪油渣送到张翠花面前:“来来来,吃点猪油渣,消消火气。”
张翠花见状,忍不住笑:“这东西还能下火呀?不让我上火就不错了!”
话虽这么说,可手却没闲着。
拎起一块猪油渣放到嘴里,张翠花立马享受地眯起了眼睛:“嗯~真香,好吃得很!”
“好吃吧?”
安小暖笑道:“等放凉一些了,咱们可以撒点盐巴进去,会更好吃。”
说罢,又聊起猪油:“我之前在村里就炼过一次猪油,手上已经有一海碗了,用不了太多。
翠花嫂子,你听我的,带一碗猪油在路上。
等什么时候饿得不行了,或者长时间没肉吃,肚子寡的时候,就挑点猪油来吃,又能坚持好一阵。”
言毕,继续道:“再说了,这世上的野菜又不止只有马齿笕。
等咱们越来越靠近南方,那野菜海了去了,总有一种是你能吃的。
到时候啊,你就能用猪油煮野菜吃了。”
“行行行,你总有你的道理,那我就不客气了。”
张翠花脸上洋溢着幸福的笑。
她实在不知自己上辈子是积了什么福,这辈子竟能遇到安小暖这样的好邻居。
说话间,安小暖已经把猪油渣和猪油都盛出来了。
猪油能装六个海碗,安小暖只装了五个,剩下的一点油,她留在锅里,等下用来炸大肠小肠。
猪油渣也多,装了三个海碗。
由此可见,这头野猪是真肥啊!
“二宝,你去你珍伯娘那边借口锅来用用,我把大肠小肠煮一煮。”
将猪油和猪油渣都端到堂屋后,安小暖又让二宝去借锅。
张翠花是没带锅的,她一个孕妇领着两个儿子,能带的就是一些粮食和草席被褥。
安小暖的锅在空间里,目前装着水呢。
灶房那口锅都是油,安小暖不想浪费,只能再借一口锅了。
珍嫂子那边是有锅的,锅还挺大。
反正晚些时候要给珍嫂子一家送猪油,借她一口锅用用也使得。
珍嫂子不是个小气的人,一听说安小暖这边要借锅,连忙就答应了。
二宝很快就把锅带回来。
安小暖拿了点水把锅随意清洗了一下,便倒水烧开,煮大肠小肠。
今日她要做的,是油炸肥肠。
按理说,油炸肥肠也是要卤的,卤过的肥肠再拿来炸,那是真美味。
不过现下,安小暖是没那精神去煮卤水了,就打算用清水把肥肠煮熟,再切成小小一块,直接丢到油锅里炸。
这样做出来的炸肥肠虽然味道比不上卤过的炸肥肠,但在这种时候吃吃,也是极其美味的了。
就是肥肠下锅后,安小暖突然想起来,她手上没有白面了。
呃,尴尬!
这炸肥肠若是不撒点白面,口感肯定会大打折扣的。
想了想,她决定去找林大娘。
林大娘那里还有全村共有的白面,好像还不少。
安小暖寻思,反正这肥肠做出来以后,也是要分给村里的人吃,用点白面应该没问题吧?
“翠花嫂子,你帮我看着锅啊,我出去一趟。”
算着时间,安小暖觉得林大娘应该打水回来了,便擦了擦手打算出门。
二宝这会儿正闲着,瞧见安小暖往院门走,屁颠颠就跟上了:“阿娘,您去哪里呀?我跟您一起去咯!”
看看二宝那兴奋劲儿,哪里像是逃荒逃难的孩子啊?
安小暖忍不住笑道:“我去找你林奶奶要点白面炸肥肠,你没事就跟着一起吧。”
“找林奶奶要白面啊?她会给吗?”
二宝心里有些犯嘀咕:“林奶奶那里的白面不是村里共有的吗?咱们直接找林奶奶要,不太好吧?”
“这有什么不好的?”
安小暖解释道:“咱们的肥肠炸好后,也是要分给全村人吃的,用点白面怎么了?”
“啊?分出去啊?”
二宝瞪大眼睛,有些不理解。
他扯了扯安小暖的衣袖:“阿娘,那可是香喷喷超好吃的肥肠耶,咱们不藏起来吗?”
说着,又有些失落:“我以为阿娘要藏起来给咱们自己吃呢,不然费那么大力气做什么……”
安小暖听言,停下脚步:“二宝不舍得?”
“嗯,有点舍不得。”
二宝老实道:“阿娘,反正咱们有神物小地窖,放在里面又不会坏的,不如藏着以后慢慢吃啊?”
记住小说阁地址:xsggg.com