说罢,又问安小暖:“阿娘,如果这次做小黢蛋又失败了,下次咱还做吗?”
“不会失败的!”
?安小暖瞪了二宝一眼,嘴硬道:“你阿娘想做的事情,就肯定能做成功!”
——呜呜呜。
——虽然成功的概率不高,但这臭小子也不能这样笑话我啊,我不要面子的吗?
“来来来,我要开坛子了,你们都给我让开着点,别碍手碍脚的!”
安小暖被二宝这么一激,直接就打开了坛子。
取出一个蛋来看,蛋壳已经变色,看起来跟她上一世在超市里买的皮蛋没什么两样。
但她知道,这并不能证明皮蛋做成功了。
因为前几次做出来的皮蛋也是这样,可味道却完全不是那么回事!
安小暖拿着皮蛋去水缸旁,舀了一勺冷水将皮蛋上的残液给清洗干净,随后才对着水缸边沿敲了一下,开始剥蛋壳。
剥的时候她都有点手抖。
Q弹Q弹的褐色蛋白,包裹着黑黢黢的蛋黄,看起来跟成功的皮蛋真的没什么区别啊。
把蛋壳剥完,再将皮蛋对半掰开,一股熟悉的味道迎面扑来。
再看看那蛋黄,竟还是流心的!
轻轻往两旁一撕,手感软糯丝滑。
安小暖心中一喜,难道这次真的成了?
在众人复杂的眼神中,安小暖直接把皮蛋往嘴里塞。
口感鲜花爽口,味道醇香,不涩嘴也不麻嘴,竟比上一世在超市里买的那些皮蛋还要好吃!
“哈哈哈!”
安小暖忍不住大笑:“成了!真的成了!老天保佑啊,居然让我把这玩意儿做成功了!”
说完,她又赶紧跑回坛子旁,捞了几个皮蛋出来,嘟嘟囔囔道:“粥粥粥,皮蛋瘦肉粥,耶!”
把皮蛋上的残液清理干净,安小暖直接就去了灶房,丢下一群人面面相觑。
“成了?”
“应该成了吧?”
“真的假的?”
“确定这黑黢黢的蛋不是坏的?”
大家伙儿围着坛子,你一言我一语,都有点不敢相信这就是做成功后的小黢蛋。
还是二宝胆子大,捞起一个皮蛋就说:“我倒要尝尝,这黑黢黢的蛋究竟好不好吃!”
他学着安小暖,用冷水把皮蛋洗了一遍,才将蛋壳剥开。
剥开蛋壳的那一瞬,他就觉得不对劲儿,这味道闻着怪怪的。
等把皮蛋对半掰开,浓郁的皮蛋味差点没让他吐出来。
就连因为好奇而围在他身边的人,都忍不住捂嘴,往后退了两步。
“大哥……”
二宝看着手中的皮蛋,声音都有点发颤:“你说阿娘不会是疯了吧?
就这玩意儿……她管这玩意儿叫成功?
我还没吃咧,光闻着味道就要被它送走咯!”
刘婷婷眨巴着眼,也觉得这味道让她很不适:“婶子……婶子她不会是因为连续几次做小黢蛋失败,所以脑子受刺激了吧?
这么难闻的味道,一看就知道这蛋坏掉了。
可刚刚婶子还吃得这么香,而且还这么高兴……”
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