第593章 第一个长期供货协议(1 / 1)

想明白这些点以后,廖掌柜就觉得安小暖还挺够意思的。

至少,安小暖在做出黑珍珠蛋以后,最先来了酒肆,也最先给他们酒肆方子。

光是这一点,廖掌柜就不能挑安小暖的不是。

于是,他终于开口道:“你看能不能这样?独家权我们就不要了,多味阁那边,我也会帮你搭线。

但我有两个要求,还希望你能答应我。

这第一呢,价格确实有点高了,我还是希望能给我们十文钱一个。

第二啊,我一个月后再引荐多味阁的掌柜给你认识。

至少让我先跑一个月,挣一个月的钱吧?”

安小暖也不是不好说话的人,更何况她跟酒肆都合作这么久了。

见廖掌柜把话讲到这份上,她佯装思考了一会儿,道:“你这两个要求,我答应一个。

先给你们酒肆一个月的时间,一个月后我再跟多味阁那边谈,不过这一点我们得写到协议里。

另外,价格方面是真的没办法再便宜了。

要不然这样,咱们分两个阶梯吧。

既然你不要独家权,那么……如果你一个月能从我这里拿一千个黑珍珠蛋,价格就按十二文钱一个来算。

但一个月若拿了两千个黑珍珠蛋,我就算你十文钱一个!”

“这……”

“廖掌柜,这已经是我最大的诚意了,我们黑珍珠蛋真的没多少利润。”

安小暖根本不给廖掌柜说话的机会,抢先道:“你要砍我的利润,那总得给我走量,让我薄利多销吧?

这量也起不来,又砍掉了我的利润,我怎么都不能答应的。”

言毕,安小暖也不再多言,起身道:“那么今天先谈到这,我看廖掌柜也挺为难的,不如先好好考虑一番……”

“哎,别啊,咱们再谈谈!”

廖掌柜见安小暖要走,赶紧将人拦住。

安小暖也不客气,直言道:“廖掌柜,我已经做出了最大的让步,你还是好好考虑考虑吧。

说实话,有黑珍珠蛋在,即便你不给我引荐多味阁的人,我也一样能以送方子的名义见到多味阁的掌柜。

之所以要你引荐,只是想着加深一下咱们三方的感情,以后谁若是有困难了,都能出手相助……”

“哎哟,就按你说的办,我的小姑奶奶!”

廖掌柜是真怕了。

他怕安小暖走!

于是,连忙道:“咱们今天就签协议,行吧?今天就签!”

廖掌柜已经粗略算过。

一个月一千个黑珍珠蛋,平均下来一天卖上十来道凉菜就消耗完了。

两千个黑珍珠蛋呢,就卖二十来道凉菜,也不是很难的事情。

大不了他加一把劲儿咯。

实在不行,就一个月拿一千个黑珍珠蛋,一个月拿两千个,这样的话,成本又能省点了。

抱着这样的想法,廖掌柜硬是将安小暖拦了下来,当场签订了协议,并且第一批货,就要求要一千个黑珍珠蛋。

安小暖想都没想便点头应下:“没问题,一千个黑珍珠蛋,明天就派人给你送来。”

她算过了。

这次一共做了一千零八十个皮蛋。

除去自己昨天吃的和今天送的,刚好还有一千来个,可以交付。

就这样,皮蛋的第一笔长期买卖,终于做成了。

虽说多味阁那边要一个月后再去谈,但安小暖觉得这个时间刚刚好。

毕竟家里已经没有皮蛋可以供应了,即便现在就去跟多味阁谈,也没办法给人家供货。

一个皮蛋十二文钱,一千个皮蛋,也才十二两。

除去各方面的成本,利润只有六七两。

这个钱,比起安小暖自己做下酒菜再运送过来少多了,但它是长久的买卖,并且可以不断发展啊。

自己做下酒菜再运过来,辛苦的就是安小暖一个人,量也不会大,生意永远局限在酒肆。

可卖皮蛋就不同了。

前期肯定是辛苦的,毕竟作坊还没建起来嘛。

等到了后期,作坊开起来了,她完全可以请工人。

一个工人给两钱一个月,五十个工人,也才十两而已。

但五十个工人,每十个工人分成一组,负责一道程序,一个月三十天……哦不,就算休假两天,一个月只干二十八天,那皮蛋的量也会噌噌噌往上涨!

货多了,安小暖出去谈合作胆子就大了。

先把青山县搞定,再辐射到青山县周围,最后铺到锦国各地。

多的不算,就算一家酒肆一个月只能给她带来五两的纯利润,那么十家就是五十两,一百家就是五百两。

整个锦国上下,不可能连一百家酒楼饭馆她都搞不定吧?

保守计算,一个月五百两,一年就是六千两!

这一年,她只需要做好管理就行,再也不用苦哈哈在灶房里折腾小吃食了,这难道不香吗?

单单供一个皮蛋,一年就净赚六千两啊。

这六千两再拿来投资别的买卖,钱生钱,钱再生钱。

好家伙,用不了几年,她就可以躺平养老了!

更别提,一个月挣五百两只是保守的估价,兴许她能挣一千两呢?

若是挣一千两的话……

呵呵,一年净利润一万二千两。

这一万二千两若是靠她自己卖下酒菜,得卖到什么时候?

想把生意做大,就得学会放手,学会用人!

要不然,只能把自己累死。

拿着协议从酒肆离开,安小暖立马让刘磊落带着她把青山县所有的鸭蛋鸡蛋买了个遍。

回到家后,又把刘磊落跟毛大盛叫到书房:“现在,我们的黑珍珠蛋已经签下了第一个长期供货协议。

以后,隔壁的空地我会建成一个作坊,大量腌制黑珍珠蛋。

所以啊,咱们家需要的鸭蛋鸡蛋会越来越多。

你们俩从明天起,负责把附近的村子都走一遍,大量收购鸡蛋鸭蛋。”

说罢,又道:“我会给你们一个协议的模版,再让朝阳跟在你们身边。

有愿意长期给我们供鸡蛋鸭蛋的,你们就跟他们签协议,这样我们的鸡蛋鸭蛋才会有保障。

当然了,若是别人不愿意签协议也不要紧,先把他们的鸡蛋鸭蛋收回来再说。”

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