第493章 装逼(1 / 2)

金钱玩家 鬼谷孒 2918 字 27天前

嘎吱。

冼耀文一捏刹车,自行车稳稳停在朱记门口。

罗珊一踮脚,人站起,立于地面。

停好车,冼耀文往店里一瞅,有两桌客人,一男一女和三女,都是白人,看穿着打扮多半是附近鸡档的。

不见老朱,冼耀文带着罗珊走进店内,安排她在空位坐下,自己走向后厨。

“老朱。”

正颠勺的老朱转头一看,喜笑颜开道:“文仔,来啦,还有两个菜,等做好,做自己吃的,今天想吃点什么?”

一场酒,两人的关系近了许多,称呼也变得亲昵。

“知不知道谁在剑桥卖辣椒炒肉饭?”

“剑桥,阿明咯,衰仔一个,只会点砧板功夫就敢开店。”老朱骂骂咧咧地说道:“还好是鬼佬的地方,要是在广府,顺德菜的牌子都被人摘了。”

“我今天带了个新朋友,鬼佬,点名要吃辣椒炒肉饭。”

老朱将铁锅里的菜盛出,用勺子敲了下铁锅放回火头上,随即指了指菜盘,“三个番婆那桌。”

“好。”

冼耀文端完菜,立马回到后厨,站在灶头前看老朱做椒盐鸡。

大概是招牌热卖菜,椒盐鸡是半成品,已经炸过,搁点洋葱、辣椒圈,放锅里颠几下就出锅。

将菜端上桌,冼耀文再次回到后厨。

已经点上烟在涮锅的老朱说道:“番婆?”

“对。”

老朱笑骂道:“你个衰仔,又换一个?”

“这次普通朋友,吃完了还要去看表演,今天就不跟你一起吃了。”

闻言,老朱略有一丝失落,“衰仔!吃点什么?”

“辣椒炒肉饭,再做两个鬼吃的,一个人吃的。”说着,冼耀文靠近老朱,“这次的女鬼佬是有钱人家的小姐,我跟她说你会做宫庭秘方的滋补靓汤,名字都给你编好了,马礼逊汤。

你想办法弄一道能唬住人的汤出来,只要能唬住这个女鬼佬,朱记以后凭一道汤就有做不完的生意。”

“你个衰仔,胡来,煲滋补靓汤没有几个钟怎么行。”

冼耀文淡笑道:“老朱,别端着,你也是个半路出家的厨子,顶不起顺德菜的招牌。过两天我就要回香港了,你明天收拾收拾去照相馆照张相,我把你的相片带回香港,给你相个顺德老婆。

不孝有三无后为大,娶了老婆,生五六七八个儿子,人生也有圆满了。”

老朱老脸一红,扭捏道:“我这个年纪,还有人愿意跟我?”

“怎么会没人愿意,金山阿伯在香港不要太好找老婆,你要是顶得住,给你三妻四妾配齐都得。”

“咁多?”老朱连连摇头,“养不起,养不起,一个就好,一个就好。”

冼耀文搭住老朱的肩膀,“想娶老婆就听我的,琢磨一道马礼逊汤出来,你不想你儿子将来窝在这里端盘子吧?怎么也得是一个大酒楼的少东家。”

老朱无奈道:“你也没早通知,厨房里料都没有,怎么煲汤。”

“老朱你在英国待了几十年了,怎么还这么死脑筋,英国佬认为的汤和我们说的汤又不是一回事,我也没让你做滋补靓汤,滋补两个字就代表添加中药材,英国佬可不认这个,你敢用,以后有吃不完的官司。

英式浓汤就是糊糊,乱七八糟的食材在锅里炒炒,再加高汤炖烂,然后用搅拌机打碎,加点香草叶子蘸着或泡着面包吃。

就那浓汤,是个人都能做,你照着它的思路,几种菜搭配出一个好色调,然后给它炒烂,加水煮一会,再勾芡勾厚一点,起锅撒点香草叶子沫;

看着好看,吃着好吃就行,怎么滋补你后面再慢慢琢磨,滋补汤的方子多的是,你挑几个不放中药材的,针对英国佬的口味进行改良,马礼逊汤就成了。”

冼耀文将手抽离老朱的肩膀,又在他的肩膀上拍了两下,“马礼逊是嘉庆年间的传教士,在羊城待过一些年,见没见过嘉庆我也不知道。

姑且就当他见过嘉庆,还用西医治好了道光的花柳,嘉庆一高兴给了马礼逊大笔钱财还有宫廷秘藏的方子,马礼逊汤就是在其中一个方子的基础上改良而来。”

老朱被冼耀文一通输出,却没给绕晕,他问道:“那方子怎么到我手里的啊?”

“我算一算。”冼耀文脑子一转,说道:“按时间算,马礼逊在羊城时,你太公正年轻……就说你太公跟着马礼逊信教,是他最信任的门徒,跟耶稣身前的西门彼得一样。

你太公因为很早过世,没有跟随马礼逊回归伦敦传道会,你秉承太公的遗志来了伦敦为马礼逊守墓,一守就是几十年。

我明天去查查马礼逊的墓地在哪里,回头告诉你,你抓紧去一趟熟悉下地形,别被人一问就穿帮。”

“这样合适吗?”老朱心虚道。

“没什么不合适,马礼逊可算不上是什么好人,人都死了,沾他点光没什么大不了。”冼耀文又拍了下老朱的肩膀,“赶紧做菜,我出去陪女鬼佬。”

话音落下,冼耀文拎起坐在火炉上的烧水壶,麻溜地出了后厨,不给老朱犹豫和问东问西的机会。

首先,嘉庆年间是禁教的,嘉庆压根不可能召见马礼逊。

其次,要解释清楚“没什么不合适”需要长篇大论,从传教士去中国传教的动机,说到洪秀全自认上帝次子、耶稣二弟的骚操作对传教造成的影响,再到前年在中国的传教士被驱离出境。

数百年时间,一个个传教士前仆后继去中国传教,最终却是功亏一篑,没有达到目的。

伦敦传教会很需要一块遮羞布,传教会才不会主动戳破能增添主的光辉的“守墓”谎言,没准还会将老朱列为典型,捧一捧这位上帝的虔诚信徒。

来到外边,冼耀文从架子上顺手拿了茶叶和盖碗,走到桌前,坐罗珊对面,手里的东西摆上桌,罗珊就将装茶叶的铁罐拿了起来。

端详几眼,问道:“这是中国茶吗?”

“嗯哼。”

罗珊一本正经地说道:“我以前没见过这个包装,是哪个品牌?”

冼耀文停住手里的动作,“你懂中国茶?”

“我的家族以前做过茶叶生意,主要贩卖中国绿茶。”

冼耀文瞄一眼铁罐,说道:“中和裕茶庄,这是一个不产茶叶的城市做的品牌,可能只是从产茶地批发茶叶,然后进行包装在当地销售。”

罗珊打开茶叶罐,凑在鼻子前闻了闻,又倒了点茶叶在手心,扒拉着看了一会,拿起一片放进嘴里嚼了嚼,随即吐掉。

“非常普通的散茶,配不上这个包装。”

“罗珊,这只是茶叶罐的二次利用。”冼耀文笑着从罗珊手里拿过茶叶罐,取了点茶叶放进盖碗,一边泡茶,嘴里一边说道:“拜托你去架子上拿两个盖碗。”

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