第880章 还有别的小心思(2 / 2)

陈辉指着一边杀好的马友鱼。

比划着手指,示意需要的厚度。

“我来玩一下的,这都要干活?”

“你这个人真的是,周扒皮都没你会扒。”

陈小桥吐槽了一句。

按照陈辉要求的把马友鱼处理好。

陈辉把煮好的海参切成小块,在中间放上蒜蓉酱调好的蘸料。

拿到厨房里,放到小锅里温着。

用马友鱼的鱼头做了个剁椒鱼头。

切成块的鱼身也分成了两部分,等鱼头蒸熟了就开始蒸鱼肉。

另外一半的鱼肉,加上油煎的香脆香脆的。

“欸!”

陈辉有了一个想法,走到院子外面。

看着自己种的桂花李树柠檬。

要么是季节已经过了,要么是季节还没到。

总之就是找不到一点能用的素材。

陈桥妹去侧门外抱柴火。

去的时候就见陈辉站在后院,回来看他还在哪。

抓着一大捆柴火过来问道:“陈辉,你干嘛呢?这么突然在这里发呆。”

“桥妹,国刚伯家里有种玉米,你去拿一点干玉米回来。”

“我要爆个玉米花,你看一下,挑那种大小均匀,饱满一点的。”陈辉说道。

“爆玉米花?!”

“你不是说要吃大鱼大肉,吃家里没有的?怎么突然爆起玉米花来?”

“这不是小孩子的零食嘛?”

陈桥妹想了想。

很难想象在正宴上摆一盘爆米花是什么样的画风。

“你快去,这个我拿进去。”

陈辉没有多解释,催促了一句,把木柴搬了放到灶台后头。

又回到院子里,摘了几片柠檬树的叶子进来。

把叶子篡在手里仿佛揉搓了一会。

放到小碗里,往里面加上一勺生抽,一勺豉油,白糖和水。

拿小勺子把碗里被蹂躏过的柠檬叶捣来捣去。

等锅里的剁椒鱼头蒸熟。

陈桥妹拿了一个碗,装了一碗干玉米粒回来了。

“呐,每一个都是我精挑细选的,保证都能爆的很大!”

陈桥妹把碗往陈辉面前一放,叉着腰,邀功似的看着陈辉。

“不错,爆起来爆起来!”

陈辉把鱼头移到小锅里保温。

将大锅清洗干净,大火烧的热热的。

往里面加上猪油和一大碗白糖,等白糖融化开,从白色变成淡淡的黄色。

陈辉把干燥的玉米粒倒进去,用锅铲不紧不慢的翻炒。

村里大家都穷。

没几个人家煮饭舍得哐哐往锅里下油的。

做爆米花都是直接拿干玉米粒放锅里炒一炒,爆一爆,吃的就是个原汁原味。

看陈辉这操作。

郭红霞、陈桥妹和刚从村口回来的陈慧红。

都围在边上你一言我一语的说话:

“陈辉,你这个爆玉米的方法,看起来就很败家啊。”

“为什么要加糖和油?这加了油还怎么吃哦?”

“就是啊,又油又甜,肯定不好吃。”

第一个玉米嘭的一声炸开。

接着就好像开启了某种连锁反应,锅里的玉米开始争相爆炸。

(本章完)

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