可喜可贺!
越往后面,剩余厨师的厨艺肯定会越高!
咱们可不能掉以轻心,还得继续精进,
于是结束了便悄悄溜回学院的食堂后厨区,
接着将今天的小“失误”告诉他们,
然而,
大厨没有责怪,而是拍了拍我的肩膀,“小子,追求完美是好事,但千万不要着道,太过执着反而会适得其反,何况这事本来就不全怪你,没事,下次考虑周到些就好。”
“嗯,那师傅今天打算再教我什么呀?”
“今天大把时间,咱们搞些高级点的吧......”
说到比赛,
其实并不难,
比的正是心态,
各厨师的认知与厨艺基本都有一定水平,
如何根据当时情况选择恰当的菜式,并无失误的将水准充分发挥出来才是关键,
这个时候,
那个【心静如水】可就起作用了,
自从有了这能力,
已然不知道紧张是何物,
完全可以用“泰山崩于前而色不变”来形容,
只要不是我主动挤眉弄眼,面部表情基本不会有任何改变,
如有需要,可以一天24小时都保持“扑克脸”!
换而言之,
在比赛中,心态方面不会有任何问题,
关键在于“选菜式”与细节上的处理......
中午回到食堂,
一直练到晚上八点多才回超市二楼休息,
洗完澡便躺在床上看看信息,
【吴海兰:老大,比赛的进展如何了?要不要我们去捧场?给你加油助威?】
【夏洛凝:对哦,兰姐不说我都忘了,老大,需要托不?我认识专业的团队。】
【宋乙一:厨艺方面我虽然一窍不通,老大要是有需要,尽管发话噢!】
【黄力强:我就懂吃,老大需要强壮人类的手掌作为食材不?此菜一出,谁与争锋,直接锁定冠军!】
【吴海兰:强哥,你那叫知道吃,而不是懂吃,懂吃的人可是点评得头头是道!】
【黄力强:有道理,而且还很能吃,特别觉醒那能力后,食量惊人......】
这些家伙,
一有空就会在咱们小群里各种“水群”,
基本上啥都聊,经常热闹得很,
只是我平时比较少参与而已,
【谢谢大家,不用捧场,顾好你们自己的活就好,我已经顺利挺进64强了!】
【吴海兰:不愧是老大,厉害!】
【宋乙一:是不是可以这么理解?全国最厉害的64位厨师?】
【夏洛凝:肯定不能这么理解啊!】
【黄力强:为啥子?】
【夏洛凝:因为有很多名厨都不参加,甚至不屑参加。】
【还有,报名费可是要一万块,不少民间高手舍不得参加或者没钱参加。】
【黄力强:原来如此,老大加油啊,争取搞个第一回来......】
这么大个人,
第一次参加世界级的赛事,而且奖励还那么丰厚,当然要加油啊!
接下来,每晋级一轮可都是血赚,
必须火力全开,认真对待!
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久违的万人大群再次发布新公告......
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