每场比赛主办方都会列出一些奇怪的规则“为难”各厨师,
在去往比赛现场的路上,
伴随而行的邓美华疑惑道:“奈大厨,你说今天又会有什么奇怪的要求?”
“举办方保密措施做得那么好,谁知道。”
“这儿三面临海,你说会不会跟海鲜有关?”
“不排除这可能,走吧,去到自然就知道了......”
兵来将挡,水来土掩,
不管啥额外要求中餐厨师都不会怂,
好几千年的饮食底蕴就是咱们的底气!
走进会场,
观众席上已经坐了不少观众,
一看到我,同胞们一边挥动手中的小红旗,一边高声欢呼,神情甚是激动,
在国外看到那熟悉的红色,心里顿感亲切,连忙挥手回应......
找到自己的位置,立马拿起等候多时的小卡片,
【比赛开始后,各厨师自选现场的食材与配料,在规定的时间里烹饪一道咸淡适中的美味。】
嗯?
就这?
今天不搞事情了?
让大家自由发挥?
不对劲,肯定有诈!
连忙转头看向食材区,
虽然新鲜的海鲜类居多,但常见的食材基本都有,
中规中矩,看不出有什么问题,
配料区也是琳琅满目,远远看去同样应有尽有!
这......有些看不懂了!
直觉告诉我,该轮比赛肯定没那么简单,
说不定待会正式开始才宣布一些额外规则!
然而,
时间一到,
主裁判居然没有半句废话,
一声令下便宣布比赛正式开始,
其他厨师连忙跑到食材区挑选心仪的食材......
至此,
第六感还是在告诉我——事情肯定没那么简单!
只是大伙还没发现而已!
想着想着,
不由走到还没有厨师光顾的配料区,
仔细观察咱们中餐常用的香料是否都有,
反正食材区那么多种类,
当前的厨师也不多,任他们选也选不完,
何况咱们中餐不挑,啥食材都能搞,
哪怕只是一根白萝卜也能弄出很多花样,
相比之下,个人认为香料更为重要,
一些菜式与特殊食材,没有香料根本处理不了!
只不过,
一番观察,
发现各香料也很是齐全,
完全可以现磨一个十三香,
还是没能看出什么端倪;
就在思考这轮弄什么菜式之际,
脑瓜子突然灵光一闪,
柴米油盐酱醋茶,
配料区里居然没能找到盐!
换而言之,
无盐,才是本轮比赛的关键!
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