次日,马爷赶着牛车去县里。
宋月华早早搭上了牛车,同去的还有张蛋蛋跟张如山,没想到的是霍明归也在牛车上。
“隔年再见,宋姑娘还是风采依旧啊!”霍明归熟捻地打着招呼。
张蛋蛋跟张如山坐在旁边看戏。
宋月华扯出一个假笑道,“大冷天的,霍公子也不怕舌头冻着了。”
“多谢关心,”霍明归拢了拢棉衣,“若非家中笔墨用尽,我也是决计不会在这种时候出门的,话说今天的风真大啊,凉飕飕的。”
这人也不知是不是装傻,宋月华转过脸去,懒得理他。
张蛋蛋倒是同他搭起了话,“我在县城商铺做活计,霍公子若需要笔墨,不妨来我铺里瞧瞧。”
“那便劳烦兄台了,我初到此地,人生地不熟,心中亦是戚戚。”霍明归摸着自己的胸口道。
宋月华嘴角抽了抽,他哪里戚了。
几人坐在牛车上聊了一路。
宋月华也得知霍明归以前在老家就是靠写话本子过活,现在来到这里了也准备写话本子。
张蛋蛋对他写的这个话本有兴趣。
霍明归在得知张蛋蛋不仅识字,学识上也算不错后,不禁感叹道,“桃源村当真人才倍出啊!”
听了一路的相声,总算到了县城。
下了牛车后,霍明归还上前来搭话道,“宋姑娘,听说你在县里开了棋馆,等我买完东西回来,必定前去捧场。”
“你还会下围棋。”宋月华问道。
霍明归哈哈笑道,“本想说略通一二,但又怕姑娘以为我诓你,棋艺乃是君子六技之一,我如此翩翩如玉君子,自然是懂得的。”
“那我便在棋馆恭候霍公子。”宋月华拱了下手。
天元棋馆。
宋月华刚到棋馆,赵小福就问道,“宋姐姐,昨天开学,现在学堂不忙吗?”
“今天都上课了,没什么好忙的。”
宋月华在棋馆里头看了一圈,就见几个老头围着棋桌,指指点点地。
“这是?”宋月华低声道,“县里又热闹上了?”
项小雨听到后笑了笑道,“东家,你看中间那个是谁。”
宋月华走到旁边才看到一脸苦大仇深的齐俊才。
“齐俊才带着棋谱来找小宝,没想到被左四爷跟穆爷看到了,两人找他要了棋谱,就琢磨了起来,就变成现在这样了。”
项小雨说完还捂着嘴笑了起来。
“你这人,就爱看别人出丑,可别让客人发现了。”赵小福也小声道。
项小雨不好意思地看了宋月华一眼,然后揉了揉脸,就忙活去了。
宋月华看了自己柜台后面搜罗来的棋谱,问道,“我们自己的棋谱怎么就没这厉害呢?”
赵小福也不懂,宋月华把项辰喊过来,问出了心里的疑惑。
“妙手道长收集的残局,共有四本,齐小公子带来的那本便是其一,”
项辰又看向柜台后面的棋本道,“这些棋本上的棋谱大多解过了,并无那般奥妙。”
原来如此。
宋月华心想,到时候让张蛋蛋给季明托个信,让他们在外头的时候,多收些名人棋谱。
这事一时半会也解决不了,齐俊才那本棋谱,看他那个样子,自己也不好夺人所爱。
晚些问问他,看能不能借用几天,抄下来也是好的。
帐册里头这两天的定食量,突然少了许多。
赵小福在一旁解释道,“最近有几家小饭馆也推出了定食,一份15文一份,有不少客人都被吸引过去了。”
“15文一份?”
宋月华笑道,“吃的都是些什么菜式?”
“听说味道不差,有荤有素,粥米也够稠。”赵小福道。
宋月华又问,“周小虎可有说些什么?”
赵小福摇了下头道,“小虎哥什么也没说,我问他要不要改变菜式,他说不打算改。
“这样就可以了。”宋月华道。
“宋姐姐,我不懂?”
宋月华解释道,“小虎的厨艺与这些饭馆的手艺,只能算是五五开,并太大的优势,他的优势在于棋馆。”
赵小福想了想,还是不懂。
“15文钱,还想做出同样的菜式,那家饭馆是在亏钱揽客,你懂吗?”
张如山同周小虎算过帐,除去菜钱,人工,跟分成以外,利润并不大。
所以,一下子少了5文,宋月华一听就知道是什么手段。
除非他引去的客人,能带来更大的利润,否则是长久不了的。
其次,下棋的客人,吃饭的前提下,他们是来下棋的,也有足够的耐心等一道菜,这便叫菜品有了保证。
所以,宋月华说,周小虎的定食最大的优势是棋馆。
赵小福听懂后问道,“所以,我们现在什么都不做吗?”
“不用做,等着便是。”宋月华道,“是个人都喜欢尝新鲜,接下来几天我们这处的定食减少也很正常。”
没一会,徐吉过来,分给项小雨,项辰还有赵小福一人一个菜窝窝。
“宋姐姐,这个给你。”徐吉从篮子里递出一个菜窝窝。
宋月华看了一眼篮子里面已经什么都没有了,摸了一下他的脑袋道,“你自己留着,我吃过早饭了。”
项小雨也端了一碗红糖生姜水,然后拿了两个没剥壳的鸡蛋给他道,“在外面转了这么久,快喝点生姜糖水。”
徐吉喝完后,把碗拿到后面,把自己的碗,还有客人留下来的碗都清洗干净,端到了灶房里。
拿走菜单后,宋月华跟他一起回去尤府。
“搬家了吗?”宋月华问道。
上次徐吉的娘亲被人打伤后,周小虎带着徐吉去找了候五重新租过房子。
徐吉点头道,“重新租了间单房,离县城远一点,附近住的都是些好人家。”
“那就好。”
“宋姐姐,多谢你。”
宋月华笑着揉了把他的脑袋,“要谢就谢你小虎哥,他才是老好人。”
“小虎哥,如山哥,宋姐姐,你们都是好人。”徐吉咧着个嘴笑着道。
回到尤府后,宋月华问了周小虎定食的事。
周小虎没想那么多,只道,“以我的菜色跟成本,如山帮我算过了,没有让利的空间,我也不好做赔本买卖,只能想办法琢磨琢磨味道做出彩一些。”
这样想也挺好的,宋月华也就不多说了。
等下吃完饭,还得去趟猪市,这次过来就是准备买批猪崽回去的。
现在大院总共养了20头猪,估计得六七月份才能出栏。
棉花地里的肥料完全不够,不管价格降没降,她都得弄批猪回去。
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