第118章能做大唐的狗,就是最大的荣幸啊(求月票)
这不是外邦第一次这么上道了,老李早已经见怪不怪。
李象倒是第一次见,被后世误导的他,还以为大唐绷着天朝上国的包袱,喜欢当散财童子呢。
一万多头牛羊……嗯,分润一番之后,也够吃一段时间了。
“卿远道而来,想必还未用饭,便随朕一起用个便饭吧。”
李世民温和地笑着,吐迷度既然这么上道,那么老李自然也不吝惜赐下一顿饭。
其实这不是他的意思,而是李象的临时起意。
老李觉得建议很不错,十分可行,于是就采纳了李象的建议。
吐迷度听了,有些发黑的脸膛瞬间涨红,他脸红脖子粗地激动半天,话都不会说了。
这是他和李世民的第一次见面,以前都是在部落里自带干粮狂粉李世民,现如今忽然见到极度推崇的男人,对方不仅对他的行为予以肯定,甚至还留他一起吃一顿便饭……
他现在感觉自己的脸面甚至已经超过了薛延陀的草原,奔向广袤的天空。
“这……这……”激动半天,吐迷度终于说出话来:“臣,臣恭敬不如从命,呃那个……”
也不知道这话对不对,反正他是尽量挑雅的去说。
老李也没苛求他汉文化学的到底怎么样,只是笑着吩咐王德准备布膳。
由于是留着吐迷度这个外人吃个便饭,所以本次晚膳便选择了分餐制。
倒不是说嫌弃吐迷度,主要是分餐制是目前正经宴会的主流。
老李坐在上首,李象和吐迷度坐在下首,和他相对而坐。
不多时,内侍便鱼贯而入,分别为三人呈上早已准备好的菜品。
吐迷度都快看花了眼,那菜品……简直如同艺术一般,他甚至看到一个托盘当中盛着一朵娇嫩的花儿。/apk/ 无广告、更新最快。为了避免转马丢失内容下载:/apk/敬请您来体验无广告阅读app爱读免费小说app
老李也是重度的甜食爱好者,吃了一块拔丝苹果,根本停不下来。
只是他吃了六七块后,下意识再去夹拔丝苹果,却听到当啷一声响……
他不由得抬起头,不悦地看向福宝。
结果却被李象挤眉弄眼给叫了回神,这才意识到是这个孙子捣的鬼。
李象知道糖吃太多不是好事,所以特地吩咐,给李世民那一份,一定要少。
他自己也不怎么吃糖,吐迷度那一桌上也没多少,剩下的李象都塞给老薛,让他去和兄弟们分了。
老薛拿到拔丝苹果的时候喜滋滋的,一边感谢着郡王的恩德,一边被苹果烫得直在嘴里捯饬,也不忍心把那滚烫的苹果吐出去。
关于制糖的这件这事儿,李象也牢牢记在了心上,不能光提纯食盐,怎么着也得把制白糖这个技术弄出来啊!
在这个年月,制出如雪一般纯洁的白糖,那可是巨多居多的钱啊!
要知道,这年月的糖……黑了吧黢的,看起来十分影响食欲。
吐迷度也瞬间被这甜腻的口感征服,他不禁泪流满面,就算是草原上的蜂蜜,也没有这道菜好吃啊……
等到他品尝完拔丝苹果后,福宝开始给他介绍下一道菜。
“这道菜,名为开水白菜。”福宝介绍道。
老李皱着眉头看着这清水白菜,想起了当初吃水煮菜的难绷时光。
白菜老李倒是认识,不就是菘菜吗,只是不知道为何好大孙取了一个“白菜”的称呼。
吐迷度当然不敢大意,他觉得天可汗请他吃饭,怎么着也不能上一道水煮菜吧?
内中一定会有乾坤!
果然如他所料,福宝给他介绍道:“这道菜的规矩便是‘味要浓厚,不要油腻,味要清鲜,不可淡薄’。首领万万不可小觑这这看似白开水的清汤,实际上是用老母鸡、老母鸭、火脮、排骨、马夹柱等放入汤锅内,加入足量清水、姜、葱,烧开后吊制至少两个时辰。”
“随后再将鸡胸脯肉剁烂至茸,灌以鲜汤搅成浆状,倒入锅中吸附杂质。反复吸附两三次之后,锅中原本略浊的鸡汤此刻呈开水般透彻清冽之状,香味浓醇敦厚,不油不腻,沁人心脾。”
“而白菜则要选取将熟未透的大白菜做原材料,只选用当中发黄的嫩心,微焯之后用清水漂冷,去尽菜腥后再用滚烫的鸡汤淋浇至烫熟。”
“烫过白菜的清汤弃置不用,烫好的菜心垫入钵底,轻轻倒进新鲜的鸡汤,成菜乍看清汤寡水,油星全无,但闻起来却香味扑鼻,吃在口中清鲜柔美,自胜过那万般佳肴。”
老李在后面听着,不由得虎躯一震。
恁娘,这菜还怪麻烦的,以后可不能吃,太奢侈了……
老李真是苦日子过来的,老关中人穷怕了,一分钱都不敢多花。
但听在吐迷度的耳中,却是另一番景象。
这……就这样一道不起眼的白菜,工序竟然是如此之复杂,用料竟然如此之多……
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