周母今天准备的是火锅。

冻豆腐和蔬菜、粉条等配菜她已经准备好了。

唯独剩下羊肉还没切好。

这羊肉都是周羽回来的前几天赶集时，让老五叔现卷的羊腿肉，这羊都是自家养的跑山羊，肉质更紧实，用来吃火锅刚刚好。

之所以没切好，倒不是周母偷懒。

而是这肉冻得梆硬，不好切。

如果拿出来早点解冻的话，到时候肉太软了，更不好切片了。

所以这个活儿一般都是周父和周羽干。

眼瞅着周父和周羽、热芭回来。

周母赶忙招呼丈夫道：“孩儿他爸，你快去把羊肉切切，就等你切肉了！”

“好，我去！”

周父喜气洋洋的应了一句。

周羽见状，赶忙拦了老爸一下：“爸，还是我来吧！”

“你能行吗？”

“那必须的啊！”

周羽一边答应一边脱了外套进屋扔在了炕上。

然后看到屋里炕边案板上放好了的切片机，旋即左手戴上手套，拿起肉卷放在切片机的后面，右手抬起刀片，快速下压。

锋利的刀片瞬间划过羊肉卷，切出了一个标准的羊肉卷。

热芭跟着进来看到周羽三两下就切好了一个羊肉卷，顿时有些好奇的看过来：“这羊肉都是咱们自己切么？”

“对啊，其实拿到肉店里让老五叔帮忙切也就几块钱的事儿，但是自己切多方便！”

周羽一边解释，手上动作并不慢。

刀片划过羊肉，发出颇有节奏的声响：“噌...噌...蹭......”

不多时，切片机右边的羊肉卷就堆起了一座小山。

随着镜头拉近，肉片上的纹理清晰可见，三分肥七分瘦的羊肉红白分明，显然这羊肉的品质确实相当不错。

热芭看肉片切出了不少，赶忙拿着一个盘子帮忙将肉片装盘。

然后看向周羽，跃跃欲试道：“小羽，让我试试切这个肉片行不行？”

“这有啥不行的！”

周羽看热芭在旁边看着一脸好奇的样子，就知道她想要试试，爽快的让开位置，并且将手套递给了热芭。

然后还说了一下怎么切：“这个手一定要按住，但是也别按死，让他顺着弹簧往前走，然后双手配合一下，就切得均匀了！”

热芭套上手套，学着周羽的样子，一手按着羊肉，一手抬起刀片，然后用力的按下去。

“哒~！”

一声脆响，刀片直接磕在案板上，看了一眼羊肉，发现羊肉只切下了一点边边角角的肉沫。

热芭见状，顿时有些尴尬。

周羽见状，笑着鼓励道：“没事儿，热芭姐，我也不是第一次就会的，再试试！”

“那我就试试！”

热芭回想刚才周羽说的，再次抬起刀片向下切去，这次切是切到了，就是切的太厚，看厚度足足超过两毫米，而且只切了一半力气用尽，刀片就卡住了。

直播间观众们看到后，纷纷不厚道的笑了起来：/

“热芭是啥都想试试，啥都学不会~！”

“脑子：我会了！”

“手：不，你并没有！”

“这个确实比较难搞，我切了好多次，都切不均匀~！”

“心疼我家热芭大美妞，抱抱~！”

“......”

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