第145章 饥饿营销(1 / 2)

周围人一听,也都纷纷来了兴致。

“那这银梭面是什么?”

大娃回到:“是用鱼肉做成的鱼丝,然后做成面的汤底。”

“好好好,怪不得叫银梭。”

“小哥,那这个阳春面是怎么做的?”

“用鸡骨头熬的汤调的,您可以尝尝味道如春天一样温暖。”

“哈哈,小哥说话有些涵养啊。”

“那这酱香面,就是用酱做的?”

“我也猜一猜,这翡翠面是蔬菜做的?”

夏曼妮笑了笑,朗声说道:“几位猜的没有错,但也不全对。”

“哦?怎么不对呢?”

“爷爷您来尝尝就知道了。”

“哈哈哈哈。”

三娃接了一句,逗得周围人哈哈大笑。

“你们家把食谱都说出来,就不怕被别人知道?”

夏曼妮说:“不怕,没人能赶上我们好再来的水平,不信您来试试。”

一时间人群中都是跃跃欲试的声音的,但是大多数都没有动。

正在这时,刚才点的玉脂面和银梭面已经做好了。

大娃和夏曼妮一人端了一碗,拿到了客官的面前。

“哎,看看他们两个吃的怎么样啊。”

“怎么都不说话啊?”

“就是啊,怎么光顾着吃啊?”

只见吃玉脂面的客官,直接吃的抬不起头。

吃银梭面的人,更是吃的不顾形象起来。

等到他们把最后一点汤都喝了以后,便说:“再给我来一碗。”

夏曼妮说:“客官是要大碗还是小碗,刚才是大碗,小碗收费是大碗的一半。”

周围围观的人不懂,便问:“为啥要吃小碗?”

“因为这位客官已经吃了一大碗,再来半碗能吃饱也不会浪费。”

“这个好。”

“还挺仁义。”

“这就续上了,肯定好吃了?”

吃银梭面的那个老先生,说了句:“确实是好面。”

一个个的也都坐下,一共十张桌子每桌最多坐三个人,竟然一时之间全都坐满了。

夏曼妮趁机说到:“为了给客官们更好的食材,每天我们只能提供一百碗面条,售完为止。”

什么?

售完为止?

他们还都没吃呢?

但是一看凳子都坐满了,只能在旁边排队。

夏曼妮知道,这排队的人有的是猎奇心理,有的是从众心理,有的则是想占便宜,有的则是想当个美食评论员。

不论出于什么心理,只要第一天能够被他们的美味留下,就是他们的忠实客户了。

一般新店开业都会吸引住人流量,任何最最重要的是怎么留住这些人。

所以夏曼妮才会采用‘饥饿营销’的方式,其实他们准备的食材,还有他们目前接客的能力,一百碗已经是上限了。

如果按照平均一碗十五文来计算的话,一百碗就是一两五百文。

因为今天打折,所以会少些。

也就是说每天最少会有二两银子入账,这对于刚刚开始的他们来说,已经是很不错了。

一个月就是六十两,现在距离过年还有两个多月,他们两家各自能攒上七八十两是没有问题的。

况且夏曼妮说的一百碗也只是概数,主要还是制造‘饥饿营销’的氛围。

晚上回家以后,夏曼妮给大娃和三娃讲这些运营的方法,两个孩子都听愣了。

整整一天,好再来面摊前人流不断,不光是吃面的还有好多看热闹的。

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