到这样的高档餐厅就餐,必须要身穿正装。
这也是为什么苏泽特意穿了一件崭新的西服。
周文明把他们送到后,就停车在路边等候。
苏泽挽着柳如烟的胳膊,一起走进了餐厅。
进门后,一个头发斑白的老者举止得体的迎了上来。
“先生,请问您是否有预约?”
苏泽拿出自己的身份信息,与老者进行核对。
确认无误后,旁边两个年轻的侍者,立即将他们带上了二楼的包间。
说是包间,其实更像是一个阳台。不过面积十分宽阔,头顶有一个巨大的遮阳伞。
坐在这里就餐,可以俯瞰整个圣迭戈市。
风景宜人,空气清新。
光是坐在这里,就已经令人感到心旷神怡了。
“果然,贵有贵的好处。”苏泽淡淡道。
柳如烟拿起手机,不停地拍着照片。
她听到苏泽的话后笑了笑。
“难得你这么有情调。”
这时,侍者端来了一个黑色的盘子。
上面摆放着四片薄薄的生肉片。
“先生,这是您预定的A5和牛刺身,请品尝。”
侍者将盘子放下后,恭敬的说道。这些和牛上面撒着零星的粗盐盐粒,旁边摆着专门搭配刺身的酱油蘸碟。
不过,最让苏泽感到惊讶的,还是和牛本身。
“A5级和牛,的确不一样。”
苏泽吃过不少的牛肉。
嫩的老的,各种部位,不计其数。
但是像A5和牛这种档次的牛肉,却还是第一次吃。
柳如烟也忍不住夸赞道:“好漂亮的雪花纹啊。”
通常来说,一般的牛肉就是粉嫩嫩的。
但是A5的和牛却明显能够看出瘦肉中还夹杂着白色的油脂。
正是因为这个原因。
A5的和牛必须要切成薄片烤制,或者是生吃刺身。
如果当成一般的牛肉煎烤,成品后必然格外油腻,反而失掉了其本来的风味。
盘子里只有薄薄的4片肉,加起来一共才一百多克。
但是价格上却极为昂贵,换算成国内的价格,要两千多块。
苏泽和柳如烟一人两片肉,很快就吃完了。
“唇齿留香,味道不错。”
“但是也仅此而已了。”
A5和牛的口感确实不同凡响。
或许是苏泽对它的期望值太高,吃完后反而有些失望。
因为相比于一般的牛肉。
它确实要好吃一些,但提升非常有限。
再加上量实在是太少了,吃完后反而有一种空虚的感觉。
好在他们不止预定了这一种牛肉。
过了几分钟。
侍者端着一个大号的黑盘子上来。
“这是您预定的战斧牛排,请品尝。”
这块牛排的分量很重,足够两个人吃。
当然同样价格不菲,也是两千多块。
但是与刚才薄薄的四片肉比起来,无疑可以称得上是实惠。
这块战斧牛排也是和牛,但却不是A5级。
所以牛排里的油脂看起来没有那么丰富,吃起来口感恰到好处。
与一般牛排店里的牛排制作方法不同,这块牛排是通过缓慢熟成的方式制作的。
花费了厨师大量的精力,口味上自然属于上乘。苏泽和柳如烟吃的满口生津,甚至有点欲罢不能。
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