第115章 番茄和辣椒(2 / 2)

毓庆宫秘闻 橙子熟了 1816 字 1个月前

林佳嬷嬷蹲身行礼道:“是。”

婉瑜继续吩咐:“如今已经开始降温,我准备的膳食是锅子。”

“不过这次我准备的,是不一样的锅子。”

“孔有福,咱们东宫的采办一向是你在负责。”

“我这里画了两种新锅子样式,你一会儿拿到造办处去。”

“让造办处的人,给我各打十五个这样的锅子出来。”

孔有福有些为难道:“主子娘娘,让造办处打造锅子不成问题。”

“奴才担心造办处的人不会,或者需要琢磨段时间,担心时间来不及。”

婉瑜摇头,一脸的肯定。

“不必担心,这锅子样式很简单,并不复杂。”

“而且上面的规格尺寸我都是标准好的,他们只要按照样式来打造就成。”

“夏荷,将图纸交给孔公公。”

孔有福接过锅子一看,果然样式简单。

有两种锅子,一种圆形,一种方形。

圆形的与往常的锅子差别不大,不过就是中间放炭的那块底部封口了,而且与锅沿齐平了。

且整个锅底都封口了,没有了下方需要放炭的位置。

就是大锅中间套了一个小锅。

而方形的就是一个普通的方形锅,中间隔成了两个区域。

这两个锅子,比往常涮肉的锅子,看起来更加简单。

看到图纸样式,他也就放心了。

立马夸下海口保证道。

“主子放心,奴才一会儿就去造办处。”

“必定督促他们,让他们今日就将主子需要的锅子打造出来。”

婉瑜满意点头。

“除了锅子的事情,还有涮锅子需要的食材。”

她看向负责分管了膳房的那拉嬷嬷。

“那拉嬷嬷,明日用膳的主子比较多。”

“尤其是各位阿哥爷们,都是长身体的年纪。”

“你一定要将食材准备充足,不要吃到一半没有食材了。”

“那咱们整个东宫就丢大人了。”

“孔有福是负责采购的,若是膳房的食材不够了,你及时与孔有福沟通。”

“孔有福,你也要及时主动向那拉嬷嬷了解情况。”

“若是食材不够,就尽早去御膳房定好食材,然后直接送回来!”

两人恭敬应道:“是,奴才知道了。”

将大方向交代好了,婉瑜吩咐了更加详细的要求。

比如布置膳厅,要如何布置得雅致而不失大气。

还有用膳的主子不少,需要布置几张膳桌更为合适。

烧锅子的炭火和炭盆,要准备多少合适。

涮锅子的食材更为详细的要准备哪些,还要切成什么样式的更为合适。

锅子的汤底,要准备什么底味的。

婉瑜还特意让膳房的人,准备了辣锅和番茄锅的锅底。

如今这个时候,辣椒和番茄在很多人眼里是观赏植物。

并不知道辣椒和番茄是可以吃的。

但婉瑜却是早就知道了辣椒和番茄了,瓜尔佳府的人跟着婉瑜吃过,所以对这两样吃食也并不稀奇。

当初研究方便面的调味料的时候,就加入了辣椒粉。

夏荷是负责婉瑜的饮食起居的,熟知婉瑜的饮食习惯,和辣椒与番茄的使用。

所以婉瑜就让夏荷,一会儿跟着那拉嬷嬷去膳房。

指导膳房的人用辣椒花椒等大料,做一些牛油锅底出来。

然后又用番茄炒了浓浓的番茄酱,并做了浓浓的番茄汤锅底。

毓庆宫正院膳厅,负责婉瑜招待两位女眷。

婉瑜吩咐了孙嬷嬷布置膳厅和膳桌。

在她的一一安排下,三位负责人清楚了自己的任务,并将每一项任务细致到下面的人手。

整个毓庆宫都井然有序的忙碌起来。

记住小说阁地址:xsggg.com