第139章 拍案叫绝!(1 / 1)

第139章 拍案叫绝!

已经两个时辰过去,覃宛将将做完两道菜,而钱厨子那边已然做好六道送出去了。

今个客人满座,菜多量大,实在轻松不下来。

好在已是晌午过后,这会在座的都是吃饱了来品品味道的,每桌分一小碟子尝过便罢。

覃宛先前一次性将要做的菜肴预处理了一番,接着炖的炖,煮的煮,再调制酱料,力保蹄筋酥烂,块块入味。

并不像钱厨子那边一道接着一道做完端出去引起满堂喝彩。

钱厨子的八宝饭刚呈上来,覃宛才端出油焖草菇和万福肉。从外表来看,卖相和钱厨子先前做的差别不大。

众人终于等到小娘子的菜肴,按捺不住要尝鲜的手,纷纷向万福肉夹去。

小二那一声“覃娘子”牵动了包厢二人的神经。

苏合朝陆珺看去,陆修远眉梢微扬,眸色较方才温润不少。

决明见二人神色有变,皱眉问:

“怎么?有古怪?”

苏合嘴角轻扬:“大大的古怪,这两道菜你可不能动,和决明你的气质不搭,来,你吃这道八宝饭。”

说着就要动那草菇和万福肉,然而筷子被人一挡,陆修远警告的看了他一眼:

“你们吃八宝饭。”说着将万福肉和油焖草菇推到自己身前,慢慢夹了吃着。

苏合愤懑:难道在外面也不能吃覃娘子做的菜么!?

陆珺这厮又没有味觉,还私自独享美食,简直暴殄天物!

陆修远看了他一眼:“陆英……”

苏合弱弱低下头,闷声扒拉八宝饭。

外头,尝到万福肉和油焖草菇的众人还没反应过来,这盘子已经空了。

万福肉由五花肉、板栗、金丝小枣和西湖莲子制作而成。

覃宛费了好些功夫,经由蒸、煮、烹、炸、扣等多道工序将肉里的肥油炼出来,这宛如鲜花般的万福肉,即使大快朵颐也丝毫不觉得发腻。

更何况配上香醇浓厚的草菇,厚重的口感中夹杂着山野风味,一同放入口中,板栗糯,小枣甜,莲子清苦,色艳肉香,肥而不腻,肉蔬搭配,堪称完美。

连那些走南闯北吃遍各地美食的老饕餮也忍不住拍案叫绝!

在看那道被冷落的八宝饭,瞬间觉得,腻了!

糯米豆沙枣泥果脯米仁桂圆莲心等融在一起,还加了许多白糖,虽说味道不赖,但是单独吃却也实在齁甜。

“还有菜么?”

“覃娘子别的菜做好了没有?”

“快点,咱们等不及了!”

众食客纷纷在外头喊叫,声浪一波又一波传到后厨。

钱厨子的脸色立刻不太好看了。

反观坐在外头的秦氏眉毛扬起,对那帮老饕餮道:

“怎么说?这回服气不?”

那些人讪讪,看不得她这得意样:

“不过两道菜而已,钱大厨都做了六道出来,你家丫头不会就只能做这两道吧?”

秦氏嘴角一撇:“嘴硬!”

她瞪着这些人的面孔,好好记住了!

往后自家开了食肆,绝对不卖给这帮人!

让他们求都没地方求!

秦氏现在对宛丫头的厨艺就是这么自信!

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