第375章 做饭(1 / 1)

第三百七十五章 做饭

厨房不大,墙壁被烟火熏得有些发黄,天花板上挂着一盏略显陈旧的吊灯,洒下昏黄的光线。

窗户玻璃上蒙着一层薄薄的水汽,窗外是一片小小的院子,几株果树在夜色中若隐若现。

我紧跟在李爷爷身后,走进厨房。

只见厨房的角落里摆放着一个简易的菜架,上面放着一把把新鲜的青菜。

那青菜的叶片翠绿欲滴,还带着晶莹的水珠,应该是刚从菜地里采摘回来不久。

旁边的案板上,有一块肥瘦相间的猪肉,色泽红润,纹理清晰。

还有一小篮鸡蛋,蛋壳在灯光的映照下泛着淡淡的光泽。

看到这些食材,我在心里迅速构思着菜谱,思考怎样搭配才能让口感和营养都达到最佳。

我仔细地查看了一番后,心中已经有了大致的菜谱。

我转身对着李爷爷,脸上带着自信的笑容,眼神明亮而坚定。

“李爷爷,您就放心去休息吧,这里交给我就好。”

我希望能让李爷爷安心,也对自己的厨艺充满信心。

李爷爷看着我,眼神里依然带着一丝担忧。

“你平时做饭多吗?这可别太累着自己了。”

我笑着回答,眼睛眯成月牙,脸上洋溢着轻松愉悦的神情。

“你放心吧,我会做饭,平常在家都是我给孩子们做饭的。”

其实心里还是有一点点紧张的,毕竟要在新的环境里为大家做饭,还是希望能得到大家的认可。

李爷爷点了点头。

“那行,你要是有什么需要帮忙的,就叫我一声。”

说完,他便慢慢走出了厨房,轻轻带上了厨房门,眼神里仍有一丝不放心。

我系上围裙,将围裙的带子在身后熟练地打了个结,开始忙碌起来。

可可和妞妞蹦蹦跳跳地来到我身边。

可可睁着大眼睛,眼神里充满好奇与兴奋,好奇地看着我。

“爷爷,我们能帮你做什么呀?”

我笑着摸了摸可可的头,脸上带着和蔼可亲的笑容。

“可可,你可以帮我把青菜洗干净哦,要一片一片地洗,把上面的泥土都洗掉。”

可可用力地点了点头,然后双手端起装青菜的盆子,小步跑到水槽边,把盆子稳稳地放在水槽里。

她伸出小手,拿起青菜,在水流下仔细地冲洗起来,手指灵活地翻动着青菜叶片,眼神专注而认真,一边洗一边嘴里嘟囔着。

“放心吧,我一定会把青菜洗得干干净净的。”

看着可可认真的模样,我心里满是欣慰。

妞妞则在一旁,眼巴巴地看着我,眼神里满是渴望帮忙的期待。

“爷爷,我也想帮忙。”

我想了想。

“妞妞,你可以帮我把鸡蛋打到碗里,要小心点哦,别把蛋壳掉进碗里了。”

妞妞兴奋地跑到放鸡蛋的地方,小心翼翼地伸出手拿起一个鸡蛋,双手紧紧握着鸡蛋,缓缓走到碗边,轻轻在碗边一磕,然后双手微微颤抖着将蛋液倒进碗里。

看到蛋液顺利流入碗中,她眼睛一亮,开心地欢呼。

“爷爷,你看,上次你教我的我现在还记得呢!”

我被妞妞的可爱和纯真感染,心情也变得更加轻松愉快。

在可可和妞妞的帮助下,我拿起菜刀,手指握住刀柄,眼神专注而沉稳,熟练地将猪肉切成薄片,肉片均匀地落在案板上。

接着将青菜也处理好了,把黄叶摘除,将青菜切段。

我点燃炉灶,手握住开关,轻轻一转,火焰瞬间舔 舐着锅底。

先往锅里倒了一些油,待油热后,我用手抓起葱姜蒜,快速放入锅中爆香。

瞬间,厨房里弥漫着浓郁的香味,与窗外飘进来的清新空气混合在一起,形成一种独特而诱人的气息。

我微微闭上眼睛,深吸一口气,脸上露出满意的神情。

“这香味,肯定能做出美味的菜肴。”

此时,我满心期待着菜品完成后的样子,想象着大家品尝时的表情。

接着,我将切好的猪肉倒入锅中,右手拿起锅铲,快速翻炒,肉片在锅里滋滋作响,逐渐变色,散发出诱人的香气。

我又拿起调料瓶,依次加入生抽、老抽、料酒等。

“这调料一加,味道肯定更棒。”

随后,我将洗好的青菜倒入锅中,与猪肉一起翻炒。

用锅铲不停地翻动青菜和猪肉,青菜在锅里迅速变软,颜色变得更加翠绿。

我又拿起盐勺和鸡精勺,加了少许盐和鸡精调味,继续翻炒均匀后,一盘香喷喷的青菜炒猪肉就出锅了。

我双手端起盘子,脸上带着些许自豪的神情,将其放在一旁的餐桌上。

接着,我开始做鸡蛋羹。

我将打好的蛋液里加入适量的温水和盐,拿起筷子快速搅拌均匀后,用滤网过滤了一遍,一手拿着滤网,一手用勺子将蛋液慢慢倒入,去除蛋液中的杂质。

然后,我在碗上盖上一层保鲜膜,用牙签扎了几个小孔。

双手端起碗,将碗放入蒸锅中,盖上锅盖,调好火候。

蒸了大约十分钟左右。

当我打开锅盖时,一股浓郁的蛋香扑鼻而来,蒸好的鸡蛋羹表面光滑如镜,宛如一件精美的艺术品。

我满意地点了点头,眼神里满是成就感。

这顿晚餐应该算是圆满完成了。

当一道道热气腾腾的菜肴整齐地摆在灶台上,整个厨房都弥漫着诱人的香气。

我微笑着看向可可,轻轻抬起手,用掌心温柔地拍了拍她的肩膀。

“可可,你去叫李爷爷来吃饭吧。”

我很期待李爷爷能品尝到我精心准备的饭菜,也希望能通过这顿饭进一步拉近我们之间的距离。

可可欢快地应了一声。

“好呀!”

随即她便像只活泼的小鹿一般,轻快地蹦蹦跳跳着,小辫子在空中一甩一甩,眼睛里闪烁着灵动的光芒,朝李爷爷的房间跑去。

到了房门口,她微微踮起脚尖,抬起小手,用指关节轻轻叩响房门。

“李爷爷,吃饭啦,爷爷做了好多好吃的!”

紧接着,房间里传来李爷爷温和的回应。

“来啦,小可可。”

随后是缓缓的脚步声。

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