孟长老表情古怪的看了石炊一眼,似乎明白石炊心中所想的他,摇头一笑后,走向了古争做的‘酸笋炒肉'。
“如果从挑剔的角度上来说,色香味中的色,古掌门所做的‘酸笋炒肉’要次一点,毕竟这里面没有放青红椒丝,看起来过于清素了。而食物的色跟味不同,色还是相对鲜艳一点,才更能引起人的食欲。”
“不过,这对于我最终的评价影响不大,毕竟这不是什么太过专业的点评,其中还有很多别的因素在里面,比如说古掌门连内劲都没有使用、所用食材多少的不同等等,色因此受到点影响,也算是正常了。”
孟长老竟然会从色上开始点评,古争之前并没有想到。而原本因为石炊输掉切磋,压力有点大的陈三,听了这个无关紧要的点评后,脸上表情舒缓了些。
孟长老端起古争的那盘‘酸笋炒肉’,轻轻一嗅便闭上了眼睛,其模样如同是喝了一口酒,正在细细品味酒中滋味一般。
“酸,十分通透的一种酸,其中又带着别样的香味。”
孟长老对香做出点评后,拿起筷子加了一丝酸笋放在口中,嚼动一番之后,再次开口道:“老冯泡的酸笋我吃过,味道是没得说。古掌门这倒菜中的酸笋,味道比我吃过的更好一些,可也不算是惊艳。”
孟长老的评价,古争是认同,没用使用仙术,酸笋的味道能得到一点提升,在一道混合味的菜品中来说,已经算是不错了。毕竟,炒菜不比炖汤,在不使用仙术的前提下,其中能影响口感的一些微量物,古争很难做到全部祛除。
尝完了酸笋,孟长老夹起一丝地行鸟肉的时候,又补充了一句:“古掌门炒菜用的油,竟然是地行鸟的油,而刚才尝的酸笋中,竟然没有一点不好的味道,这一点虽在预料之中,可也让我还是有些佩服。”
话音落地,孟长老将地行鸟肉放入了嘴里。
地行鸟肉入口,孟长老的表情仍旧没有什么变化,可当他开始嚼动的时候,他的眼睛越睁越大,嚼动的频率也越来越快。
一口肉吃完,孟长老的脸上已满满的都是惊艳了。
“果然,‘酸笋炒肉’最出彩的部分是在地行鸟肉中!地行鸟肉我之前也吃过,这种需要撕成丝来吃的肉,通常都有一种偏柴的口感,而这种口感可算不上是多美妙。”
“古掌门所用的地行鸟油,食材外表倒是沾染的少,这肉质的内部,反倒是多了点,这种不一样的改变,让原本偏柴的口感,变得香嫩了很多,也因此更加的好吃!”
“并且,用酸汤煮过的地行鸟肉,使得原本因油质而变化的香嫩更为突出,也因此多了种通透,但却不让人反感的酸味!而这种酸味,比一般的酸味更加的醒神,更加的让人眼前一亮啊!”
孟长老声音一顿,随即看向了别的的厨子:“米饭蒸好了吗?”
“差不多已经好了。”有厨子回答道。
“好,等下古掌门的这盘‘酸笋炒肉’,我要配着米饭好好享用,这肯定是一种绝妙的体验啊!”
孟长老憧憬着随后的体验,赶紧漱口之后,端起了陈三所做的‘酸笋炒肉’。
“色我就不做评价了,至于这香,本来也是挺不错,可跟古掌门的比起来,明显是差了一些,那种醒神的通透感不足啊!”
孟长老摇头的同时,夹了一丝酸笋放入口中,吃着吃着,眉头便皱了起来。
没有做什么点评,孟长老又夹了一丝地行鸟肉放在口中,那伸着脖子,明显是难以下咽的模样,看的陈三想哭。
“陈厨,你做的‘酸笋炒肉’也算不错了,至少我能感觉出,你很用心的做了这道菜。香料入肉的味道也很好,只不过在本质上,口感仍旧是柴,两种食材的影响中,酸味入肉后的感觉,跟古掌门所做的差别更大!我也不再多说了,你自己尝尝古掌门做的,就会明白差距了。”
孟长老已经算是很给陈三面子了,刚才吃酸笋的时候还好,吃地行鸟肉的时候,他差点没忍住将其吐入垃圾桶中,真是人比人得死,货比货得扔啊!
陈三没有质疑孟长老的话,不过他也仍是尝了古争所做的‘酸笋炒肉’。
“古掌门,我输了,心服口服!”
尝过‘酸笋炒肉’后,陈三满脸的失落。
古争所做的‘酸笋炒肉’突破很大,且还是往好的方面突破,跟古争的‘酸笋炒肉’相比,他所做的就显得很中庸了,这是陈三心中的感觉。
古争没有多说什么,只是点了点头。
其实,不管是陈三或者石炊,他们的厨艺也都不错,可还是那句话,人比人得死,货比货得扔。
“孟长老,你尝一下,这是我和古掌门之前做的‘菌子汤’,还保温着呢!”石炊冲孟长老讨好地笑着。
“你不说我也要尝,有菜有汤,等下我的这顿饭才算是完美。”
孟长老声音一顿,随即似笑非笑地看着石炊:“你想让我先尝谁的呢?”
石炊面现尴尬,但仍旧坚持着他的想法:“先尝古掌门的吧!”
“呵呵。”
孟长老一笑,将两人所做的‘菌子汤’,分别从瓦煲中盛出。
“先从色上来说,古掌门所做的‘菌子汤’只有各种菌子。石厨所做的‘菌子汤’中,有红枣、枸杞和葱花飘在里面。这个色,不比‘酸笋炒肉’的那个色,‘酸笋炒肉’是道荤菜,颜色鲜艳一点挺好,可‘菌子汤’是道纯粹的山珍系素菜啊,你放在里面的葱花,首先就让我觉得是个败笔,一下子没了灵气,觉得俗不可耐!石厨,可能是萝卜白菜各有所爱,这个色,我觉得还是古掌门的‘本色’更好一点!”
孟长老只是点评了一个色,石炊的脸已经皱得像是苦瓜了。
“孟长老以素菜的观点来点评,那么我用心吊出的汤,只怕会适得其反了。”石炊心道。
‘菌子汤’中,共用了八种菌子,孟长老每个都尝了一点,而他脸上的表情,也跟着不同菌子的口感变换着。
暂时没有对菌子做出点评,吃完菌子后,孟长老又美美地喝了一口汤,这才开口说话。
“尽管我没有看古掌门是如何做‘菌子汤’,可我从菌子的口感中,吃出了不同的食材加工手段,有蒸有烤、花样繁多,且味道也都非常的不错。”
“至于汤水,八种菌子混合后的奇妙口感,如同一场春雨一般,让人觉得世界似乎都清新了不少。”
“这道汤菜很出色,可它的惊艳程度,不比之前的‘酸笋炒肉’!但是,它也有可圈可点的地方,至少其中的菌子,很大程度的保留了各自的味道,让一道菜中有了多种多样的口感!”
对古争的‘菌子汤’做出点评后,孟长老又端起了石炊的菌子汤。
如果只从气味上来说,石炊的‘菌子汤’香味,比古争的要加浓郁一些。
“石厨,我也爱吃肉,甚至是无肉不欢!可吃惯了肉的时候,猛的出现一种味道别致的素食,还是会引人食指大动。你的汤很香,可却不如古掌门的纯粹。”
点评了石炊‘菌子汤’的味,孟长老依次尝过八种菌子和汤的滋味。
“石厨,你同样也用了心,不管是通过先后放入的顺序,还是通过内劲的控制,你最初的出发点,也都是想让菌子本身的口感,得以最大程度的保留。然而,在这一点上,你做的不如古掌门,菌子本身的口感仍旧保留,可还没有脱离‘一锅炖’的特性,其中两三种菌子的口感和味道,如不细细体会,几乎都是一样!本来它们的味道,还不至于这么的难以区分,可高汤却将它们模糊化,或者说是统一化了。”
“至于汤的味道,正常情况下是没的说,可也看是跟谁比了。所以,我觉得还是古掌门做的好吃!”
孟长老话音落地,带头冲古争鼓掌,厨房中顿时掌声一片。
古争冲众人抱拳,然后说了两声客套话,便开始了落幕宴的忙碌。
石炊还有些不服,可也知道,这次的切磋算是到此结束了。
“米饭,米饭哪去呢?老夫要开吃了,‘酸笋炒肉’配上‘菌子汤’,我已经有些迫不及待了!”
厨子们不敢让孟长老再等下去,赶紧盛上了热腾腾的白米饭。
看着孟长老吃的那叫一个香,不少厨子也都暗自吞咽了口水,幻想着一盘‘酸笋炒肉’,一碗‘菌子汤’,再加上一碗喷香的白米饭,究竟会是什么样的一种体验。
“爽,真好吃!”
孟长老吃的那叫一个香甜,那叫一个不亦乐乎,也终是看得有些厨子忍不住了。
“古掌门,等下你能不能专门做点这样的菜和汤,让我们这些人也尝尝啊?”
“对呀,古掌门,麻烦你了!”
有厨子带头开口,立刻便有另外的几个厨子附和了起来。
正常情况下,厨子不差吃的!可谁让古争做的这‘菌子汤’和‘酸笋炒肉’是他们做不出来的呢?更加悲催的是,他们不在落幕宴的宴请名单之上,所以要想享用孟长老如今享用的美味,除了央求古筝,别无他法了。
“这个呀……”古争拉长了声音,随即一笑道:“当然没问他!”
“谢谢古掌门,谢谢古掌门!”
欢呼声顿时响起一片,古争自然也是非常开心,一群厨子求着另外一个厨子做吃的,这想想还是挺有趣的。
“不错啊小争子,还真让你赢了这场切磋。”器灵的声音响起。
“拜托,你能不能正常一点?”
古争满头黑线,玄奇子对他的称呼,竟然被器灵给用去了。
“咯咯,这名字挺不错啊!你至于那么大的反应吗?今天你做的不错,好好保持哟!”器灵开心道。
器灵最近的变化真是不小,除了明面上的变化之外,每次跟古争说话,如果她不想再说下去,就会像刚才她开心的声音一样,有一种渐行渐远的感觉,以此来让古争明白她这是遁了。
“怎么总有种感觉,对于我跟石炊和陈三的比试,器灵这家伙似乎别有用心呢?”古争暗付,随即摇头不再去想,反正类似的疑问,器灵没有直接说出来,他问也是白问。
晚上,蜀山宴客厅。
张灯结彩的喜庆气氛中,宴客厅里的三十张桌子已经坐满。
临近开席,蜀山掌门秦浩天开始讲话。
“晚宴是为了庆祝,咱们又从蜀墟中收获到往后几年的修炼资源,这样使得咱们能在这个末法时代,混的不那么艰苦。”
“今年的蜀墟开启,发生了很多事情,其中有一些弟子,再也不会出现了!不过,他们也算是死得其所,死得有价值,他们是为了我们能够更好的活着才付出了生命!所以今天的第一杯酒,咱们敬那些死在蜀墟中的弟子!”
秦浩天和众人共同举杯后,全都将酒水倒在了地上。
“今天的第二杯酒,咱们要敬活着从蜀墟中出来的人!在针对血魂的一路上,他们或多或少的都出了力,他们都是英雄,也是天下正道的楷模!”
秦浩天话音落地,古争等人都站了起来,众人相敬之后,饮下了第二杯酒。
“第三杯酒是祝愿酒,过多的祝词我就不说了,只希望蜀山一脉于世同存、繁荣昌盛!”
众人再次举杯,喝了第三杯酒。
“开宴!”
秦浩天一声令下,宴客厅中的乐师们,奏响了古意浓浓的乐曲。传菜的弟子们,也立刻忙碌了起来。
之后便是一片吃吃喝喝,热热闹闹的景象。
不过,有人欢喜有人愁也是再所难免。其实众人也都已经知道,这次蜀墟事件过后,紫云宫将会更加的强大,原本在五大分支中垫底了许多年的峨眉,也将因此而崛起。
石炊和陈三做的菜,其实也都很不错,如果他们参加古争在外界参加过的美食大赛,名次应该也会在前十五之内,而他们所做的菜,自然也是赢得了众人的称赞。只不过,随后出现的压轴菜,让众人的称赞更加的不绝于耳了。
第二天,临近中午的时候,楚晓晨来找古争了。
楚晓晨的记忆已被古争‘编织’,可有些事情她仍然记得,她记得古争帮助过她,也是她的恩人,可这个过程中,却是少一些感动,以至于让她不会再像以前那样,对古争格外的不同。
“古争,这次来找你,我是有事相求。”
记忆被更改,楚晓晨说话时的表情正常了很多,如同在看着关系稍好的朋友一般。
“你说吧!”
古争淡淡一句,其实楚晓晨会在这个时候来找他的目的,他已经猜到。
“纳贡可以获得的那个灵剑区名额,这一次有能力竞争的门派,也只有紫云宫和峨眉派了。我想请你放弃这次竞争,将名额让给紫云宫!”楚晓晨道。
“可以啊!随后我会对负责登记纳贡的林长老说,峨眉放弃竞争灵剑区的资格。”
既然已经猜到,古争答应的也没有犹豫。
最初来到蜀山的时候,古争对于纳贡的这个名额,是有必须要得到的打算。
不过,既然斩杀血魂的奖励,已经让峨眉拥有了一个这样的名额,那么纳贡才能得到的这个名额,古争不要也罢。
“谢谢你了。”
道谢后的楚晓晨,又对古争发出了邀请:“我准备现在去灵剑区试试运气,你要不要一起呢?”
“我也要去藏剑峰,不过试运气的事情,我想等到下午。”古争推脱道。
让楚晓晨不那么感动,古争就是不想跟他走的过近!本来按照楚晓晨现在的态度,一起去藏剑峰也没什么。可是,古争在昨晚的落幕宴上,从蜀山的一名长老那里了解到,楚晓晨的伴侣,可是一个大大的醋坛子,他不想因此生出什么不必要的困扰。
楚晓晨眉头一皱:“为什么都去了藏剑峰,反而要等到下午再去灵剑区呢?”
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