;午的节目录制和昨顺利,吊然整鲸岛方面换卜两位厨师进行表演,但是他们精彩的表现以及对于食材特质的精准把握赢的了嘉宾以及观众们的一致认可。当然了,接受昨天经验的界佳华老早就让厨房准备了足够的美食让游客们试吃。游客们可以一边享受蓝鲸岛提供的各种美食,一边观赏厨师的精湛技艺,可谓是一举两得。
正所谓外行看热闹,内行看门道,观众们大抵是觉得蓝鲸岛的厨师水平很高,烹饪的食物可以算得上是令人印象深刻。但是对于这些在饮食界浸淫了数十年的老江湖来说。在蓝鲸岛的时间越是长,所体会到的震撼也就越加明显。
总体来说,蓝鲸岛各个厨师的烹饪水平也就是在水准之上,并不见的就比一般的国家特级厨师要高明到哪里去。但是很奇怪的是,在他们的手底下,竟然可以烹饪出令人极度称赞的美食。经过这两天的观察、品尝,大多数的嘉宾早已经是把菜肴品味出众的主要原因归结于蓝鲸岛拥有令人感到羡慕的食材供应来源。
在这个业污染愈加严重,农药花费严重残留的时代,要想找到纯正无污染的绿色食品其实已经算是一件很令人头疼的事情。
现在市面上大部分标榜的绿色食品几乎都会有这样或者那样的问题。只不过多少的区别罢了。
嘉宾们的卑巴经过长时间的锻炼,他们的味蕾早已经走进化到一种令人砸舌的地步。他们可以轻易地品尝出菜肴之中的一些细微差别,进而判断食材的品质、来源以及厨师烹饪的手法以及水平。
但是这一次,所有的嘉宾都陷入了迷惑之中,他们已经是对自己的判断产生了一丝丝的怀疑。在蓝鲸岛左右的菜肴之中。食材的品质是母庸置疑,一点农药和花费的残留都没有。专家们对于自己的这点判断力还是有的,这一点证明了蓝鲸岛却是还是想要把餐饮这一块做强做大。
但是令嘉宾们感到疑惑不解的是。所有菜肴、酒水甚至香茗之中,都会有一种令人感觉心明神怡的滋味。就一如蓝鲸岛的空气一样,深深地吸上一口,就似乎让人感觉到自己的身体被净化了一般。以前嘉宾们也只有在一些名气甚大的名山大川之中才会有这样似曾相识的体会。但是和蓝鲸岛相比,就有点小巫见大巫了。
想到这里,嘉宾们对于蓝鲸岛以及致远山庄就更加感兴趣了,毕竟可以出产如此品质的食材,放到哪里都会引人关注。因此。大家基本上都是接受了举佳华的邀请,在蓝鲸岛的美食节过后,继续前往致远山庄进行参观,想要探一探究竟。
节目录制完毕之后,离着晚餐时间还有一些,奉佳华也就没有安排嘉宾们集体活动,而是让他们自由在岛上活动。不过大多数的嘉宾并没有在岛上闲逛,而是一个二个地冲进了蓝鲸岛的厨房,准备尝试一下自己的手艺碰上蓝鲸岛的顶级食材之后。究竟会生什么样的变化呢?
面对这样的情况,本佳华心里自然是相当的高兴,连忙是叫来罗子全,让他负责协调嘉宾以及厨房之间的沟通。务必使嘉宾们尽兴。趁着这一个难得的机会,蓝鲸岛的厨师们就可以借机向这些美食界的权威们学习不少的东西,提高自己的业务水平。
要知道,厨艺和其他的技艺是一样的,当你的水准上升到一定的程度之后,光是闭门造车已经是没有太多的作用了。因此,同行之间的相互交流就显得相当的重要,因为它有助于人们开拓思路。
不过和中国很多的传统技艺一样,厨艺在很多人眼中往往和门户、家传之类的狭隘观念联系在一起。因此,每一家饭饭店、酒店的独家招牌菜基本上是不会被别人轻易学去的。就是一些厨师本身所特有的一些技巧,基本上也不会轻易地传给别人,更别说是在大庭广众之下进行讲解了。
不过,这一次嘉宾们看到蓝鲸岛竟然拥有如此顶级的食材,一时之间见猎心喜,也就大方地把自己的一些技艺对着自己的这些年轻同行开放了。机会难得,蓝鲸岛的厨师们自然是喜出望外,整个下午除了在准备晚上的晚餐之外,大多数的时间都是在观看大师们的讲解。
对于蓝鲸岛来说,举办这样的美食节,除了利用黄金周的客流高峰推广蓝鲸岛的美食之外,最大的收获就在此了。蓝鲸岛酒店的厨房可以通过这一次和权威专家们的互动,开拓思路,提高自己的厨艺水平,进而让蓝鲸岛的美食提升稍许的品质。
看着里面已经是开始陷入了一个热切的讨论,举佳华也就笑着退出了厨房。他可不是专业的厨师。这样专业的机会还是留给那些对于厨艺有着更强烈提升愿望的人士,自己这个时候还是安静地离开才是正理。
和本佳华一眼离开热闹厨房的还有黄炳仲,时于他来说,这样喧闹的场面无疑还是有点吵闹。年十“与的他还是喜欢在个比较安静的氛围对厨共进行研究。因此他只集是放弃了这个机会。不过想到自己已经是在心里接受了本佳华的邀请,以后机会多的是,并不急在一时。
“黄老,您不在里面露一手?”在厨房外面的奉佳华意外地看到了黄炳仲也是跟着自己出来,有点惊讶地说道。
“以后松会还多,就怕到时候他们会觉得我罗里罗嗦的黄炳仲挥挥手,笑着说道:“人老了,还是喜欢安静一点的氛围。”
“黄老?怎么说您答应接受我的邀请了?”举佳华是何等聪明的任务。一听黄炳仲的话,立马就把思路转向了自己的邀请之上。
“对呀,你这里留给我太多深玄的印象,我倒是要留下来看一看。在你的手底下,蓝鲸岛会变成什么样的一个存在?”说出这番话的时候。黄炳仲原本昏黄的眼睛之中似乎也是闪过一丝丝的精芒,就好像是一柄出鞘的利剑一般。
虽然黄炳仲的眼神变化只是那么一瞬间,但是本佳华的眼里是何等厉害,一下子就已经是看了个通透。奉佳华这下子就明白了。原来蓝鲸岛的美食和顶级食材已经是成功地吸引住了这位老爷子。
“我在这里先代表蓝鲸岛上下对老爷子的加盟致以最热烈的欢迎!”本佳华先是给老爷子鞠了一个躬,接着说道:“相信在老爷子的带领之下,蓝鲸岛的美食将会名扬四海”。
本佳华知道这位老爷子在国内美食界的地位,有他加盟蓝鲸岛,哪怕只是以一个美食顾问的身份加盟。也足以让蓝鲸岛在圈内获得很好的知名度。当然了,除此之外,奉佳华还需要仰仗老爷子在餐饮业丰富的经验,加快蓝鲸岛酒店的一些措施的改革。
“你就别把我这个糟老头子捧得这么高,小心把我给摔化荤八素的。”黄炳仲呵呵地笑道:“没有老头子我,你们照样是可以展得很好,只不过老头子我是见猎心喜罢了。”
“黄老,我现在带你去看一看疗养院的情况两个人家暄了一眸子之后,举佳华开口对黄炳仲说道。
斑然黄炳仲答应接受自己的邀请,等到疗养院开耳之后,自然就要给他留下一个位置。到时候,黄炳仲就可以和自家的老爷子以及其他的人员,在蓝鲸岛之上安度晚年,顺便挥余热。
“行呀,我也去看看老头子将来会住在什么样的地方。”听举佳华这么一说,黄炳仲倒也没有拒绝,很爽快地就同意了。
在上午的时候,黄炳仲和其他游客聊天的时候,就知道在酒店附近的半山腰之上,有一个已经修建落成的疗养院。不过因为没有人带着,他中午的时候也只是在外围远远地看过一眼而已,并不知道具体的情况
何。
就这样,本佳华带着黄炳仲。从酒店的侧门走出来,拐上旁边的径。进入了树林之中。
和前段时间因为疗养院的施工建设而导致这条小径有点受到破坏的情况相比,现在的小径已经是生了翻天覆地的变化。那些机动车碾过的痕迹早已经是修复得一点都看不出。上面已经是长出了整整齐齐的草初一些被压碎的青石板也被换上了新的,整条小径就如同是新近修建的一样。
在小径的脸庞,修剪得整整齐齐的花囤和草坪让人丝毫感觉不到,这里在两年前还是一个荒无人烟的荒岛。林子之中传来的一声声鸟鸣声。在提醒人们,这里不仅仅是开得很好,生态平衡的保护也是做得相当的到位。
林间小径显得有点蜿蜒,但是却很合黄炳仲的胃口,他明白,在这样的环境之中,若走出现一条双向六车道的宽敞马路,那才是大煞风景的事情。两个人都没有说话。而是静静地在小径之中漫步,只有两个人的脚步声轻轻地在寂静的林子里面回荡。
等到拐出一道弯之后,漂亮的疗养院就猛然地跃入了黄炳仲的眼帘。让他感觉到一种视觉冲击。
和一般新修建的建筑不一样的是,这座疗养院看上去就好像已经在这片林子里面存在了很长的时间,一点看不出崭新的痕迹。门前低矮的橱栏之上爬山虎早已经是跑满了,一下牵牛花的花朵也是在阳光之下争相开放,让人不敢相信这里在一个月之前还是一个机器轰鸣的建筑工地。
穿过疗养院门前漂亮的草坪,走进院子之后,黄炳仲就闻到了一股浓郁的桂花香。抬头望去,两棵几乎是把整个院子的天空遮住的桂花树上面开满了淡黄色的小花。
“这两棵桂花树原本就是长在这里?。看到如此令人惊奇的场景,黄炳仲心里还真的是讶异,开口问道。
“这疗养院里面和附近的大多数植被都是最近移栽过来的,只不过蓝鲸岛水土特好,它们很快就恢复了原貌。”奉佳华知道,这些移栽而来的植被并不能是骗过别人的眼睛,只能是实话实说了。,里清楚。这些植被之所以有着如此良好的表现。是因蜘押刀灵气的关系。但是这样的秘密又不适合公诸于众,本佳华只能是把所有的事情都归结蓝鲸岛之上的水土令人惊叹罢了。
看过两颗令人震撼的桂花树,在淡淡的桂花香之中,举佳华继续带着黄炳仲在疗养院之中转悠,几乎每一个细节都让黄炳仲感觉到其中的巧思。特别是那一个在屋檐底下的青石磨,很是让黄炳仲感觉到一种亲切的惊喜。对于黄炳仲这样一个从旧社会走过来的人来说,这种几乎已经是湮没在历史长河的青石磨,代表着对于过往岁月的一种回忆。
如今在疗养院之中猛然见到这样一个青石磨,黄炳仲的心要自然是相当的高兴。
“这个青石磨是摆设还是要用来使用呀?”黄炳仲用手细细地抚摸着青石磨上面的条纹,有点憧憬地问道。
“当然是用来在早上磨豆浆了!”举佳华笑着说道:“在致远山庄;我们种植了一种大豆,特别适合用来磨豆浆。味道不错。现在蓝鲸岛酒店每天早上都有不少的游客自己动手喝石磨磨出来的豆浆。”
“还有这样的黄豆?那明天早上我得试一试才行。”黄炳仲现,越是在蓝鲸岛呆的时间越久,稀奇古怪的东西也就见的越多。现在又冒出了一种专门用来磨豆浆的黄豆,真不知道以后还会有什么意外的惊喜等待自己?
“这个没有冉题,现在致远山庄那边已经是加大了种植的面积,估计今年秋天收获会很多,注意全年敞开供应。”想到致远山庄周边的让坡上那一大片长势良好的大豆地,本佳华就觉得心情不错。
以前种植面积不够的缘故,黄豆的供应只能是紧巴巴的,这让很多游客感觉到不够尽兴。
为此举佳华特别是上葛亚洲在致远辽:庄扩大了种植的面积,想必今年秋天的丰收可以让香浓的豆浆成为蓝鲸岛和致远山庄最令人垂涎的早餐饮品吧?
“这个疗养院的设计师心思倒是蛮巧的,基本土每一个老年人看过之后就会喜欢上这里。”转悠了一会之后,黄炳仲对于疗养院的设计细节出了这样的感慨。
听到黄炳仲这样的赞扬,本佳华心里就好像是吃了蜂蜜一样甜滋滋。虽说赞扬的对象不是自己,但是他还是与有荣焉。以前张海洋也曾经是夸奖过徐颖的设计,但是他更多是是从专业的角度出,这一次黄炳仲则是以一个普通旁观者的身份进行观察,得出的结论其实更令人振奋。相信徐颖要是知道之后,也一定是会感觉到喜悦的。
在查看过令人眼前一亮的疗养院之后,时间的指针已经是指向了六点钟,天空的夕阳也已经是慢慢地朝着海平面之下下坠。
“黄老,您不是对于疗养院的设计巧思很感兴趣吗?我带您去见一见那个设计师,顺便到碍鱼场去吃晚餐。”看到黄炳仲对于疗养院的一切都流露出满意的神态,举佳华就知道基本上老爷子是跑不掉了。
中午的时候,奉佳华接到从外海回来的徐颖的电话,知道她们两个。又跑到了双子岛去玩,现在还在那边等着自己过去吃饭。毕竟杨箐箐是客人,和徐颖认识了之后,于情于理。举佳华总还是要请人家吃顿饭才行。不过本佳华没有选择在酒店请客,而是现在双子岛养殖场的浮岛小木屋之上,利用各种新鲜的食材弄一桌菜,款待徐颖新认识的这个。
正好这一次黄老爷子答应了自己的邀请,以后也会有相当多的机会和新颖接触,到是可以让他见一见。当然了,在奉佳华心里,还是多多少少有一点想要露一手的想法。毕竟自己的厨艺经过了这么些时间的磨练之后,奉佳华自认为还是有点水准,正好借此机会让黄老爷子点评一下。
要是人太多了,奉佳华又不太好意思,现在只有黄炳仲一个专业人士。举佳华到是宽心不少。
“你以后就是我的老板了,你指东我肯定不会往西!”听到本佳华出了邀请,黄炳仲难得地说了一句玩笑。对于黄炳仲这样年纪的人来说,说出这样的话,就已经是代表了他开始接受自己即将成为蓝鲸岛一员的现实。
当即之下,两人也就没有太多罗嗦。直接就往码头的方向走去。本佳华为了照顾到黄炳仲的身体,并没有驾驶自己平时用得比较多的快艇。而是把更加平稳的“蓝鲸号。开了出去。
在伞色夕阳的照耀之下,“蓝鲸号。就如同是一个落入凡间的精灵一样,在蓝鲸岛的海面上劈风斩浪。在它的周围,无数的海鸟在不断地盘旋,寻找属于自己的猎物。阵阵悦耳的鸟鸣声直上云霄。
本佳华的心情就一如这灿烂的阳光以及这些喜悦的海鸟一样!
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