十二月初六甄府又一次披红挂彩,热闹非凡的送走了甄文怡,而贾珍看着冷清不少的甄府,上次他做为齐昌明的宾相的时候,还有慕子归做陪,守在门后面出题的人是甄明杰,可今日前来迎亲,那三人都已在京城了,今日守门的却成了甄修杰,出的题也尽是刁钻古怪的冷僻题,生生让他为难住了,若不是吉时到了只怕他还进不甄府的大门。
待进去看到甄修杰一脸嚣张的笑意时,脑海突然冒出前年陪齐昌明前来迎亲时,慕子归说的话:“难道你想在迎亲的时候被堵在门外?”没想到他到是一言成箴了,可惜如今的他也没得发脾气的权力了。
三日回门,刚好是腊八这一天,甄婉怡鉴于去年自家腊八粥都用来回礼的情形,今年便多加了一口锅来熬制腊八粥,粥里更是大胆加入了各色坚果,没想到味道非常不错,老太太更是连声夸赞。
清早甄圣杰便去贾府接甄文怡和新姑爷,甄婉怡看着时辰还早便绕道去厨房巡视一圈,厨房正在做准备,一口小灶的砂锅上正咕噜咕噜地冒着热气,阵阵浓香扑鼻而来,“陈大娘,这鸡汤熬了多久了?”
陈大娘擦了擦油腻的手,赶紧丢了手里的活跑上前来回话,“九小姐,已经快一个时辰了,奴婢按您的吩咐提前将党参泡了半个时辰然后将参连同泡参的水与乌鸡同时下锅的,枸杞也准备好了,闭火前一刻钟下枸杞。”
甄婉怡点点头,近半年的时间磨合,这厨房的人总算能将自己的分工记清楚。为了发挥自人最大的优势,甄婉怡将厨娘们按她们的拿手活进行分工,像这个陈大娘心细耐心足汤熬得最好,甄婉怡便让她专门熬汤,各类汤水和粥都是归她做。还有一个厨娘炒热菜最好,一个婆子的冷盘卤菜做得最好,一个做点心,再每人配一个下手,大家各司其职,忙而不乱,每人只做自己份内的事,就不会出现餐桌上少了这个菜,乱了那个菜。
伍婆子端着一个小碟过来,“九小姐,您来尝尝,这是奴婢昨儿做成功的冻皮,您试试还缺不缺什么?”
甄婉怡看着切成半分厚晶莹呈乳白果冻状的冻皮,笑道:“伍婆婆这是第几次了,终于成功了,真是可喜可贺。”
一旁的陈大娘笑道:“这伍婆子再不成功,我们都没得猪皮可用了。”
伍婆子也咧着嘴笑呵,真露出一口大黄牙来,“婆子我不也是想将主子的吩咐做全了吗?怎么就你能做成,我伍婆子就成不了,我还真不信这个邪呢,今儿便让你们瞧瞧,我伍婆子也是有两把刷子的。”
甄婉怡拿起干净的筷子夹起一片,稍稍用些力冻皮便裂开呈冰裂状的纹路,入口冰凉口感清爽细腻而且没有油腥味,“伍婆婆这次做得很成功了,再调两碟酱汁,就用蒜末、酱油、醋、芝麻油少许、香菜,另一碟放些辣子油就行了,一起摆盘。”
伍婆子笑眯眯的点头忙下去忙活了。
甄婉怡又点了几道甄文怡最爱吃的菜,算算时辰,估摸着差不多时便回房换衣往长康院去了。
一进门便听到甄文怡的笑语声,看来在贾府这两天过得还不错。进门一看,甄文怡正站在厅中央,一身大红对襟绸缎锦袄,红色的腰封上用金线层层叠叠地绣上大朵的牡丹花,一头青丝盘成双刀髻,满头珠宝,特别是两鬓之上一对红宝石的梅花金簪,十分醒目,这应该是贾大夫人给了认亲礼,倒是贵重的,整朵梅花由红宝石雕成,外围镶金边,制作手法很独特,像是京城闭月斋的手艺。
见了甄婉怡进来,老太太忙招了过去,“婉儿,快过来,你八姐今日回门,怎么不早点过来陪着呢?”
甄婉怡屈身行了一礼,“请祖母安,孙女哪知道八姐来得这样早的,刚才还特地跑了一趟厨房,吩咐厨娘做她最爱的八宝鸭水晶肘子来着。”
甄文怡上下打量了甄婉怡一翻,笑道:“还是九妹有心,也不枉我特意给你带了礼物来。”
甄婉怡睨了一眼,不太相信道:“你特地给我带礼物?莫不是良心发现,知道摸了我好些东西走了心里过意不去,今儿特地来补偿我的?”
甄文怡睁大了眼睛,嘟着对大家笑道:“祖母,母亲,婶婶你们看看九妹这小气模样,不就是添妆那天打趣了你几句,让你破费了点,就值得你这样惦记了?”
甄婉怡也笑闹道:“你只是让我破费一点呀,我房里的琉璃镜,整个清河城也没几面,现如今更是难求,还有我镜台上的红木八宝盒子,那可是父亲特地给我寻来的也被讹去了,现在倒好,成了我只是破费一点,你还不如把东西还了我,我也不要你特地给的礼物了。”
甄文怡也不生气,甄婉怡越是这样直淌淌地说出来越说明她没计较,“你真不要我给你准备的礼物?那你可别后悔哦。”
甄文怡这样一说,甄婉怡倒是有些好奇了,“你给我准备了什么?”
甄文怡嘿嘿一笑,“现在不告诉你,等会我们在说。”
李元芳挺着近七个月大的肚子,脸上要笑不笑的,“这姐妹情深林大抵说的就是八妹和九妹这样的吧,准备的礼物还要偷偷摸摸的说,生怕我们这些外人抢了似的。”
甄文怡笑道:“大嫂这吃醋的模样真该让大哥看看的,若不是担心大嫂怀着身孕嘴馋,我就是当众拿出来也没什么,不就是一坛子酒嘛。”
大太太脸色一松,笑道:“芳娘都要当娘的人了反到小孩心性重,不过你在家与你大嫂关系就好,没得出嫁了反到淡了下来,这酒这次不能喝,等生了孩子总是能陪你们姐妹喝一杯的。”
中午自是在长康院用的膳,甄婉怡看着满桌子丰盛的菜肴,心里更是感动,若不是甄婉怡管着厨房,也不会安置得比年夜饭还要盛重吧,这样的郑重也待也可以让贾府跟过来的妈妈们看看,她虽是过继到长房的,可她在府中的地位并不比真正的嫡小姐差,而且与未来的荣王妃关系极好。(未完待续。)
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