五道菜都一个个端了出去，憨皮才松了一口气，做这几道菜还真是累人，如果每天有这个要这几道菜，还真是不容易做出来。

这也是憨皮为什么把价格定这么高的原因，如果不定这么高，每天都有人过来点，那还不把憨皮给累死，就算是所有的大师傅都会做，那也不可能去做。

都做这几道菜了，别的菜还做不做，憨皮都需要一个小时做出来，就更不要说别人了。

把厨房准备收拾一下，憨皮就出去了，他要看看是什么人这么会吃，一个中国人就算了，一个老外还这么会吃，憨皮就想看一下。

从后厨出来以后，憨皮就来到大厅，很快就看到了那个点这几道菜的人，是一名年轻的金发女郎，这时候这位金发女郎可是一点形象也没有了，憨皮相信，如果不是嘴里塞不下了，她恨不得把桌子上所以的食物都填到嘴里。

也是，憨皮做的菜能一般吗，那绝对不一般。

憨皮摇了摇头就没有看下去的欲望，再说了，看一个女孩子吃饭这本来就不礼貌，还好人家没有看到他。

大厅里吃饭的人不少，基本上都是外国佬，就算是有几个中国人，也是陪着这些外国佬一起吃，估计这些中国人是翻译吧，也是如果没有一个翻译，交流都成问题。

现在可不是后世，在后世，就算是一个服务生也可以拽几句鸟语。

看到这憨皮就笑了，心想，娘的，吃吧，多吃一点，最好把你们身上的钱吃干净，这样老子才能赚钱。

就在憨皮准备进去的时候，那个金发女郎已经吃完，靠在椅子上揉肚子，不揉才怪，那么多东西，别说是一个女孩子，就是一个大男人都够呛吃完，没想到这金发女郎竟然给吃完了。

“买单。”

“咦。”

憨皮没想到这一个人的金发女郎竟然能说一口流利的中午，就好奇的看了下去。

听到有人要买单，一名服务员走了过去说道：“您好，一共是八百二十五块。”

“哦！好的。”

金发女郎拿出一个钱包，从里面抽出一扎美金准备交给服务员，可是服务员看到这个，根本没有接过来，因为她没有见过这是什么钱。

看到服务员不接，金发女郎拍了拍脑袋说道：“哦！也是，这么美味的食物，这么多钱确实不敢。”说完又拿出来几张。

憨皮这个时候看不下去了，因为他知道，就算是这个金发女郎再拿出来几张，服务员也不会接，因为她要人民币，这美金她不要，当然，这是她根本不知道这是什么钱。

看来要给这些服务员培训一下了，美金为什么不收，不但要收，而且多多益善，想到这憨皮连忙走了过去说道：“收下吧。”

“呃！老板。”服务员看到是憨皮说话，连忙喊了一声。

“哇，你是这里的老板？”金发女郎兴奋的问着憨皮。

“没错。”

“你们这里的菜太好吃了，下次我一定还来这里吃。”

“欢迎光临，我看你吃的挺多，要不然我让服务员给你倒杯水过来。”

“谢谢！”

“去倒杯水过来。”憨皮回头对服务员说着。

“好的老板。”

等服务员走了以后，憨皮对金发女郎说道：“你就在这里休息一下，我先去忙了。”

“好的好的。”

憨皮去忙个屁，他想起来了，现在美金可是个好东西，既然是个好东西，自己干嘛不收美金，还收什么人民币，这个时候外汇可是很紧张的。

“猴子过来一下。”

憨皮进去以后，就把猴子叫了过来。

“师傅，什么事？”

“你去安排一下刘子萱，告诉她，让她安排服务员，只要是老外来吃饭，一律收美金，不收人民币。”

“呃！师傅，这是为什么？”

“这个你不需要管。”

“那好吧，不过师傅，这个美金怎么收？”

这一点憨皮还真没有想过，其实在这个年代，美金并没有比人民币价值高多少，一美金也就兑换一块五人民币左右，确切的说是1美元兑换1.4962 元人民币。

1980年1美元兑换1.5303 元人民币，然后一年比一年高，到1984年1美元兑换2.3270 元人民币。

1993年1美元兑换5.7619 元人民币(迅速贬值到8.600)。

1994年1美元兑换8.6187 元人民币，从这以后又开始下滑，到2018年的1美金兑换6.2990元人民币。

“这样，就按照人民币收。”

“啊！这个，这个……”

“这个个屁啊，就按我说的去办。”

憨皮真想给这小子一脚，老外的钱不赚白不赚，白赚谁不赚，还在那犹犹豫豫。

“明白了师傅，我这就去，不过师傅，他们要是没有美金怎么办？”

“如果没有，那就按照一美金收两块，另外告诉服务员，给老外的那个单子是按照美金算的。”

“好的师傅。”猴子不敢再问了，因为他怕憨皮收拾他。

不过憨皮相信，这些另外身上是不可能没有美金的，兑换一块五，憨皮干嘛收两块，他就这样收了，你有什么脾气，一句话就给打发了，好算账。

赚这些老外的钱，憨皮没有一点负罪感，因为这些老外也是来中国赚钱，你赚钱那我也赚钱，大家都赚钱。

最可气的是友谊商店，那里只收美金或者外汇劵，而且还不让中国人进去。

在七十年代后期，当中国最初对外开放的时候，国营的友谊商店开设在主要城市里，作为一个友谊的象征。商店售卖从西方进口的物品，例如花生酱和好时(Hershey's)巧克力，以及中国的工艺品。

价格要比产地的市价高很多，但由于友谊商店垄断售卖进口货，顾客别无选择。从前的友谊商店只接受外汇兑换券为货币。货品包括未被审查的西方读物如《纽约时报》，所以守卫会阻止任何貌似中国人的人进入商店。人群常常会在门外窥看商店里到底卖什么货品。

憨皮前几天没事还过去看看，没想到人家根本就不让他进去，如果是以前，憨皮直接就打进去了，可是现在不行，最后憨皮扔下一句，你们不卖，老子还不买呢，就直接走了。

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