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晚上,苗火非要大家尝一尝他的手艺,不过,他只烧鳝肉一道菜。
“苗大哥有一手绝技,烧鳝肉很厉害!上次在他家吃过一次,真是回味无穷,大家就让他去弄吧!”刘洋说道。
大家只好让他折腾,心里也有些期待,既然说是绝技,那肯定不会差吧?楚家强就在里面帮忙烧火。
乡下现在也很多还是烧柴,煤气那玩意太珍贵,没几个人用得起。而且乡下最不缺的就是木柴,自己种的,山上的,随便捡都有。可能有人会说这样既破坏环境,又污染环境。砍柴使得森林植被减少,烟火产生的二氧化碳、炭灰等也会造成空气污染。
这种想法太主观了,虽然农村人环境保护意识不是很强,但大家一般很少砍树当柴,基本上都是砍一些枯枝、枯树之类。主要是这种绑回去就能起火,不用再麻烦去晒干。至于二氧化碳污染,纯属扯淡,农村里面都是大山,只要不是火烧山,那些二氧化碳还不够植物吸收。
“可惜,没有铁板。铁板烧鳝段也是很好吃的,以后老弟多准备一些器材嘛!像什么烧烤炉等准备一些,以后吃法就多种多样了。”苗火建议道。
楚家强点点头,客人有要求,以后自然会上心。
鳝段没有去骨,砍成一段段,然后配置材料。他要做的是爆炒鳝段,这一味菜并不陌生,很多人都会。不过苗火的做法跟别人的又有些区别,主要是配方跟爆炒手法上不同。
还没有烧好,一股特有的香味就飘出去,苗火果然有两手,楚家强暗道。
所有菜做好之后,大家就开动了。因为人太多,原来的八仙桌就坐不下了,楚家强连忙再搬一张出来,合并一起。
他心想,有空得麻烦木头公定做一张饭桌才行。八仙桌太高,大人还无所谓,小孩子有些麻烦,高上高下的也不安全。上次万家的那个小萝莉吃饭的时候不安定,身体要来摆去的,差点摔下去。
文秋等人吃过之后,都赞不绝口,的确好吃,入口酥松,香气宜人,引人胃口。
“苗大哥的手艺又进步了。”刘洋说道。
苗火自己尝了一口,然后摇摇头:“不是我的手艺进步,而是材料。老弟家的鳝鱼品质太好,是我见过最好的。这次回去,得多称一些回去,让家里人也尝尝,嗯!这个螃蟹也不错。”
颜天智笑道:“家强后面大水沟的鱼都是野生的,能不好吗?水库那边反而差一点,可能大水沟这里属于果园菜地,虫类比较多,所以质量也好。”
得,连原因都给楚家强分析好了,省得楚家强自己解释。
文秋等人点头,暗道有道理,心里也是苗火一样的想法,这次回去多带一些,让家人也尝一尝这些原生态的食物。
“鳝肉还是油焖好吃。”颜天智又说道。
“油焖?黄鳝油焖?没听说过这种做法。”苗火等人诧异一声。
“我也是吃过一次,就在这里。呵呵!那味道,真是绝了。连里头的骨头都是酥松的,不用吐骨头,淡淡的酒香让人陶醉,而且吃过之后,你晚上还能安神入睡,健康、益身、美味!那种厨艺才是最高境界。”颜天智又想起前段时间楚家强二叔公烧的菜,不由吞了吞口水。
“哦?黄鳝还能做成这种地步?倒是第一次听,谁有这么高技艺?”苗火听得愣然。
“就在这条村,有个老人家,那厨艺!啧啧!外面自称大师的就是渣渣!虽然不知道古代所谓的御厨,但那位老人的厨艺就算没达到,应该也不远了。”颜天智对楚家强二叔公的厨艺极力推崇,可惜老人家一般不动手,听说在家里也不是他下厨。
苗火这才发现天外有天,人外有人!小小的一个楚家寨,居然有这么些厉害的人物。
“呵呵!‘高手在民间!’这句话不是没有道理的。”万老笑道,在楚家寨,这句话就体现得淋漓尽致。
饭后,大家坐在大厅看电视聊天。楚家强拿出一些番薯干,文秋等人又吃了不少,这些家伙还准备说明天进山就带番薯干,方便耐吃。
苗火又偷偷问楚家强,还有多少,这些自晒的薯干他准备多带一些回去,两个头疼的小家伙肯定爱吃。至少比零食好很多倍,不用担心食品卫生安全的问题,而且薯干本来就是粗粮,营养很高,不像外面的垃圾食品!
天刚刚破晓,楚家强就起来锻炼,这已经成为一种生活习惯,呼吸着清晨的新鲜空气,一阵神清气爽。
早饭过后,先给万老等人针灸、推拿一番,这两三天可能就得耽搁了。
没多久,老村长就带着几个人过来,有李老头、五叔公、刘老师以及楚家雄。
李老头拿着一个布包,有些像古代人的包袱。其实就是一张布,将东西放在中间,然后包起来,一对对角缠紧,里面的物品就不会掉出来,另一对对角只在尾部相缠一个结,可以跨在肩上。
李老头这样的装束对楚家寨的人来说早已见怪不怪,这家伙刚来到楚家寨,就是这个打扮,一看就知道北方一些地方下来的。但看在苗火等人眼里,那就看傻了眼。
他还带着两条狗,一黑一白,两条狗都是乡下的土狗,但因为经常进山,血性十足。连刘洋等人的大狗都炸起皮毛,盯着这两条血腥味极重的土狗。苗火的藏獒倒是没有太大的影响,只是微微看了一眼。
五叔公带着两样东西,沙枪跟水烟筒。沙枪必须得带的,铁砂火药都准备很足。他也是一个一天不抽烟喉咙发痒的人,水烟筒也是不离身。
刘老师带着一把老式的手枪,还有一柄军刀。而楚家雄则是扛着一把长刀,开路倒是首选工具。他一听到楚家强进山,立即不顾老婆爸妈的反对,奋自告勇地跑到老村长那儿报名。老村长见他牛高马大,力量也是村里面出了名的,所以当即就同意了。
文秋等人看着这些人的装备,其中两个人带枪,反而是自己装备落后了。
“你们这是枪,好家伙!”苗火有些见猎心喜,这些东西都是男人喜欢的,虽然老久了点,但用起来威风呀!
“我这是沙枪,杀伤力不大,他的才是真家伙。奇怪,你这些东西以前没被政府没收?”五叔公说道。
刘智深淡淡地开口:“谁敢没收我东西?”
这话本十分狂妄,但从这个人口中吐出来,就是一种气势,一种威严。狂暴的气势破体而出,周围顿时陷入一种压抑的气氛当中。很难想象,这样平时温和的人会如此嗜血,居然还是一个老师。
叶琦君等人暗暗心惊,这个楚家寨还真不简单呀!刚才这个老师身上爆发一股强大的气势,无形的气场压得他们仿佛呼吸不过来。以前以为所谓的气势,是一种虚无的东西,但现在真的亲身经历了。
“我怎么有种怕老师的感觉?大哥你觉得呢?”楚家雄缩了缩头说道。
楚家强笑骂道:“你小子以前考试没一次及格,经常受到刘老师罚抄课本、抄试卷,能不怕老师吗?一路以来,你就怕老师。”
楚家强想起小学的趣事,这个老师不像传闻中的乡下教师,动不动就体罚学生,但惹他生气,也是很恐怖的,一本课本让你一字不漏地抄,抄得你吐血。这比起罚学生站课堂之类可怖多了。
刘老师淡淡一笑,楚家强是他教过最聪明的学生,但这家伙太重义气,经常帮人家作弊,让他十分头疼。
“刘老师不用上课吗?”楚家强突然问道。
“呵呵!今天星期六,星期一我给大家布置一些作业,让他们在教室里面自习一天。”
楚家强才猛然番悟,暗道乡村的生活还真是让人忘记时间。不像城里面,天天盯着时间,捉紧一分一秒,生活就像赶集一样。
“你们不带粮食吗?”叶小双发现这些家伙一粒米都不带身。
五叔公摆摆手:“这时候进山带粮食就是受罪,山里面的食物饿不着人。你们那些吃的也别带了,不然没走一半路,你们就得趴下。帐篷也不用带,山里面我们曾经建有有一些简陋的木屋等,尽量轻装上阵。”
有经验的李老头也是点点头。
苗火等人见他们都这样说了,连忙将东西重新整理,其实他们也不想背着一大包东西。
“楚大哥,你一点东西都不带?”文教授的弟子许皓问道,他看见楚家强里面穿着一件短袖,外面是一件通风长外套,其他东西什么都没有,不由奇怪起来。
楚家强打开外套让大家看,外套里侧有一些东西,一套灸针用的针砭,一个弹弓,还有一个木制的小型弓弩。
弹弓很特别,主体不知道什么木材做的,呈暗红色,上面雕刻着怪兽。牵引绳是密密麻麻的白色丝线,也不知道什么材料。
木制的小型弓弩就只有三个巴掌大,各种线丝复杂地缠绕,配套着几支筷子长、筷子粗的铁羽。
一看到这三件东西,楚家雄就跳起来了。
“大哥!这三件东西都是以前老道士的,传给你啦?好东西!好宝贝呀!大哥,弹弓跟弓弩借一个给我用行不?”
其他人不明所以,就是楚家寨其他人也不知道老道士这个弹弓以及弓弩,针砭倒是经常见。
“这两样东西能杀野兽吗?”叶小双不得不质疑问道。
楚家强没说话,弹弓递给楚家雄。弹弓需要很大力气才能拉伸,正好适合那家伙。弓弩结构复杂,也略微脆弱一些,怕被这个大老粗搞坏了。
楚家雄捡起地上一块小石头,用力拉伸,瞄准不远处的一块断红砖,突然松手。那块小石头瞬间撞击红砖,随即陷入坚硬的砖头里面,那射击口周围几道裂痕蔓延至红砖的边缘,看得人惊心触目。
这一手,就是刘智深也微微眯眼,虽然没有达到子弹的程度,但也有三分之二的威力,那还是弹弓吗?
楚家强拿出弓弩,将一根铁羽安装下去,然后瞄准龙眼树一根腰身粗的分支。铁羽瞬间穿越整个分枝,只留下一个通透两头的小通道。
众人狂震,这才是大杀器,就是子弹也不能穿透这么厚的木质吧?
看着楚家强跑到远处捡铁羽,苗火几个人又看了看自己的现代弓弩,怎么都有种垃圾的感觉。
“好了!既然准备充分了,那就出发吧!路途遥远,家强跟家雄你们力气大,路上多点照顾文教授。”老村长叮嘱道。
一行人就在老村长目光下远去,空中一个白点盘旋。
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