还好,这些天天公作美,没有下雨,经过几天的暴晒,谷子基本上都已经干水了。这时候,还有一项非常重要的工作,那就是清选稻谷,将糠粃杂物清除掉,留下饱满结实的谷粒。在楚家寨,这项工作就叫风谷。这就要动用农村非常常用的一种工具,那就是风扇车。
“过来帮忙,将风扇车抬出来。”楚家强跟陈武等人说道。
二叔将晒谷坪彻底干水的稻谷挑回来,开始风谷。有些地方,就比如三木庄那儿,人家是直接在没晒之前,就挑到河里清漂,同样能达到那种效果。不饱满结实的谷粒跟一些杂物就会飘出水面,随着河水飘走,箩筐里面就剩下饱满的。
“这玩意,我发现几乎国内所有农村都有呀!”陈武也去过不少的农村,几乎那么多地方,都会看见这样的一个农具。
在装有轮轴、扇叶板和曲柄摇手的右边,是一个特制的圆形风腔,曲柄摇手的周围圆形空洞,就是进风口,左边有长方形风道,来自漏斗的稻谷通过斗阀穿过风道,饱满结实的谷粒落入出粮口,而糠粃杂物则沿风道随风一起飘出风口。
“那是当然,这种闭合式的风车,可能产生于西汉晚期,一直沿用至今日的偏僻农村之中。”洪老对这些历史可是非常熟悉的。很多这些古物,他一看就能将它们的历史道出来。这在李泉等人看来,感觉玩古董的人知识非常渊博。
另外,甚至有学者认为,中国旋转式风扇车的一个惊人特点,是进气口总是位于风腔中央,因而它是所有离心式压缩机的祖先。
将风扇车抬出来,安置好之后。楚家强让陈武再次帮忙,将一箩谷子倒到顶部的漏斗里。下面出谷口放着一个空的箩筐,这里是等饱满结实的谷粒的。
“上面这一块,好像那些沙漏呀!”陈香说道。
“本来就是按照沙漏的原理做成的,能不像吗?”周福荣回答道。
风扇车后面的屁股,也有一个漏口,同样放一个箩筐,这里掉落的谷子都是不够壮实,但还有用的。这样的谷子,经常会打成粉,用来喂牲畜。
风扇车最后面的大风口,就是出风跟那些糠粃杂物的。那些东西就没有用了,经常就被农民倒进牛栏,让它们跟牛粪一起发酵,最后成为农家肥。
“怎么操作的?我来试试。”李泉走过来,摇动曲柄摇手,风扇车开始转动起来。
“别摇那么大力,风太大,就是饱满的谷粒也被风吹走啦?”楚家强跟他说道。
他让李泉先让开,自己先示范一下,大概用多大的力气,也就是转动曲柄摇手的速度要差不多才行。速度太慢,风叶转动慢,风力小,达不到效果。转动太快,风力太大,也不行。因此,别看很简单的操作,但没有经验的人,还是做不到位。
楚家强先摇动曲柄摇手,等风力到了一定的程度,然后另外一手打开阀门,让上面漏斗的谷子从阀门口漏下来,经过风口,风扇车产生的风就将不够真实的谷子吹出去。饱满的则是直直落下来,顺着出谷口,落到箩筐里面。
“看懂了没?”楚家强问道。
李泉忙点头:“得!明白!这难不倒我。”他赶紧保证,刚才楚家强的操作很少,主要就是把握一个力度而已。
楚家强顺手将阀门关了,然后让出位置,让这些想要尝试的人试一试。
陈武动作快,马上就站到刚才楚家强的位置上:“哈哈!我先来,你等一等。”
“麻烦!赶紧的,给你两分钟时间。”李泉对这个无赖也是没有办法,只好先等一等了,反正有二十多箩谷子,机会还有很多。
陈武一上去,就将阀门首先打开,而且开得还很大,已经尽了。上面的谷子流水一样掉下来,还没来得及过风。
楚家强一拍脑袋,忘了提醒。这工具,得先摇动风扇车,然后才能打开阀门。而且,一开始不能打太开,影响质量。
陈武也知道自己闯祸了,连忙关上阀门,对大家讪讪一笑。
李泉也就不客气了,直接大笑起来:“我说老武,你是玩哪出呀?”
“咳咳!一时没注意,意外呀!”陈武立即辩解道。刚才就看见楚家强打开阀门跟摇动风扇车两个动作,一时间没注意人家到底是哪个先哪个后了。
“别笑人家,我估计要是你来,你可能也是犯同样的错误。”周福荣一边说道。
这家伙看似很公正,但脸上的笑意谁都看得出来,最可恶就是这个家伙。别说李泉,就是他自己,可能还是同样的错误,但偏偏摆出一副专家的嘴脸。
楚家强将落下的谷子重新放上去,再来一遍。有了前车之鉴,这回就好多了,上面一箩筐的谷子很顺利就全部风好了。
周福荣立即挤过来:“轮到我了,轮到我了,大家先让一让,先让一让。”
楚家强这时候没怎么注意,就任由这些家伙折腾,反正该说的都已经说了,要还是做不好,那就不能怪他不会教了。
谁知道这时候,又出事了。周福荣跟陈武抬了一箩筐还没风过的稻谷倒到上面的漏斗,就发现谷子哗啦啦地落下来。
大家都明白是怎么回事了,阀门没有关。周福荣跟陈武瞬间闹了一个大红脸,周福荣刚才还笑人家呢!而陈武则是犯了两次错误。
楚家强直接没眼看了,十分无力地说道:“重新风过吧!以后放谷子之前,要先看看阀门有没有关吧?”
“一个个都是大头虾,记住呀!越是简单的事情,往往就越容易出错,主要还是你们松懈了,忘了一些该注意的细节。”万老又跟这些年轻人说了一番人生哲理。
二婶将家里的谷仓清扫一遍,检查一下,有没有被老鼠等咬破某个地方。农村的谷仓,都是老鼠最喜欢光顾的两个地方之一,还有一个就是米桶。
楚家强则是将周福荣等人风好的谷子挑上去,倒进谷仓里面储藏。(未完待续)
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