包子陵嘴角微微勾起,又迅速抹平,带了些轻视,苏曼微微一怔,隐隐觉得有些不大对劲。
邓肯可以俯视包子陵,包子陵一样俯视苏曼,他双手环肩,漫不经心的道:“苏师妹,你搞错了,OLDTINF不是没有汤。”
说着,他抬起手,从旁边的货架上抽出了一张餐单,和这家餐馆从头到脚的粗犷风格相匹配,餐单也同样的简单,只有简简单单的一页,上面一小块地方被人漫不经心的圈了起来,写着寥寥的几道主菜。
苏曼方才看到的牛扒布丁,还有蔬菜色拉俱都在内,除此以外,再加上一道玉米浓汤,以及其他几道简单的菜品,再无其他。
与之相对的,是餐单上密密麻麻的酒水,出乎她的意料,啤酒就分了数种,大麦啤酒,黑啤,果味啤酒,还有其他酒吧常见酒类,杜松子酒,白兰地,威士忌等。
苏曼皱起眉头,看向了包子陵,幸而后者并不是一个喜欢卖关子的人,很快解答了苏曼的疑问,他淡淡的道:“这里有汤,但是汤很难喝。”
眼前那层迷雾立刻被吹散,苏曼马上明白过来,震撼不已,有汤,但是汤很难喝,意味着客人们只能选择酒水来解渴
包子陵的话中传递了一个十分明确的信息——酒店老板根本就是故意的,为的是卖掉更多的酒水。
换句话说,旧时光餐馆,并不需要什么汤水,越是美味,越是被这家店所拒绝。
苏曼深深的吸了一口气,在她有限的厨师生涯中,只有一个行为准则——做出好吃的,更好吃的,最好吃的菜
她压根没有想过,居然会有餐馆故意把自己的菜色做的糟糕,就为了卖掉更多的酒水,这虽然不是厨师之道,却是经营之道。
不过,也只有这样的百年老店,才有底气这么于吧
苏曼眼前仿佛又出现了一片全新的天地,如果说,她以前走在一条羊肠小道上,攀爬在山腰之上,只能看清身前的风景,那现在云去雾散,低头山下的风景已经尽皆在了眼前。
包子陵看到苏曼明白过来,不以为然的撇了撇嘴,他往前一步,随意的道:“走吧,我给你们安排个桌子。”
苏曼眨了眨眼,她现在已经知道了,自己那一道汤品换一个空位的做法实在是过于天真了,想着外面的外祖父外祖母,却是不好拒绝包子陵的好意了,她点点头,自然的道:“那多谢你了。”
包子陵在前,苏曼在后,跨出那道小门,眼前登时又恢复成了餐馆内的热闹景象,包子陵看了一眼四周,交代道:“这家餐馆的前身,百年以前,就是一道地道的酒馆,直到现在,餐馆的主人还坚持这是一家酒馆,只是顺便卖着点食物罢了。”
苏曼眉毛扬起,怪不得餐单上酒水如此之全,菜品又如此之少了,转念一想,只怕是在最初的时候,酒吧老板只是随便的做了几道常见的菜品,却没想到反倒成全了这家百年老店。
绕过餐台,却看到了一排橡木墙,上面开了一个个小门,俨然又是一片空间,包子陵淡淡的道:“每天总有那么几个拒绝不了的客人,又必须立刻上菜
苏曼点点头,表示明白,她之所以底气十足的想用汤谱换空位,就是知道这个潜规则——再火爆的餐厅也永远会有那么一两个空位,为的是贵客临门。
说着,他随手推开了一道橡木门,苏曼一眼扫去,见里面打扫的于净整齐,一张大方桌,旁边摆了一圈古朴的木凳,四周装点着些木质雕刻品,看着朴实无华,又很有味道。
大厅里的喧哗声似乎被无形的波浪隔开,站在这里,宛如世外桃源,有一种闹中取静的安宁感,苏曼满意的点了点头,诚挚的道谢:“这次多亏了你,多谢了”
包子陵不以为然的摆了摆手:“碰巧罢了,再晚上一天你就看不到我了。
苏曼心中一动,正要追问,包子陵却适时的开了口:“好了,叫你的家人过来吧”
说完,他转身就走,清瘦的身影如同一道夜空中投射下的月光,皎皎无华,在人群中,仿佛被隔离出了另外一个安详的世界,格格不入又特立独行。
苏曼盯着他的背影,一时的出了神,包子陵的态度,前后变化反差巨大,由不得她不多想,她总觉得,自己错过了什么。
没有给她多想的时间,片刻后,陶家夫妻,两个舅舅,舅母,还有表哥唐尼,都一起兴高采烈的过来了,雪莉舅妈拍了拍她的肩膀,“不错”
苏珊舅妈高兴的把她抱了个满怀:“我们苏曼真是太棒了”
带他们过来的牛仔的脸色却很不好,等几个人点了菜,立刻转身离去,到了吧台,把餐单一摔,吧台里的高大男人恼怒的叫了起来:“该死,早知道还是这样的结果,何必和那两个娘们墨迹”
很快,做好的大块牛扒被端了上来,苏曼仔细观察,注意到这牛扒的块头十分大,她们一共就点了四块牛扒,却已经足够所有人吃了。
牛扒四四方方的被盛放在铁盘里,铁盘并不平整,在侍者放下的那一瞬间,有滚热的牛油在铁盘里倾斜而下,把牛排又彻底的浸润了一遍,发出了滋滋的声音,同时升腾起了牛肉特有的香气。
雪莉舅妈站起身,娇小的身体里却似乎蕴含了无穷的力量,拿起餐刀,双臂落下,麻利的把牛排分成了几个小块,逐一的放到了众人们的碟子里。
苏曼道了声谢,用叉子叉起了自己的牛排,侧面看去,中间一层带着明显的血丝,估摸着这牛扒顶多五分熟。
苏曼拿起刀子,又切了一小块下来,放在嘴巴里,初始还没什么感觉,随着她的咀嚼,牛肉的味道开始在嘴巴里爆炸,而且随着她的每一次咀嚼,爆炸又会重复一次,仿佛嘴巴里成了一个小型的核弹投放场。
每一次上牙和下牙的碰撞,似乎都能撞出牛肉中鲜美的汤汁,这些原本是被那些纤细的肉丝给截留了的,只有用尽全身力气的反复咀嚼才能让他们流淌出来。
苏曼大赞:“这牛扒果然美味啊”
那是和日本娇生惯养的神户牛排完全不同的味道,没有那么嫩,但是充满了野性的牛肉的味道,让人的味蕾和胃口同时得到了巨大的满足。
沙拉也非常粗犷,番茄一刀切了两半就被端了上来,里面的洋葱也是成块的,但是伴随着特有的甜味酱料,味道又变的非常独特,每一口番茄,都像是熟透了一样,咬一口,便有浓郁的带着甜味的番茄汁流入口中。
洋葱鲜美,略有一点辣,吃起来异常爽口。
作为甜点的芝士布丁更是大获在场所有女士的好评,不像是其他蛋糕店里那精致的小杯装布丁,旧时光餐馆的布丁,规格完全是按照蛋糕的标准来的,六寸,八寸,随便客人想要多大尺寸。
舀起一大勺子,塞的嘴巴满满,芝士独有的香味充斥了整个口腔,让人心满意足。
更妙的是,这些菜色的分量都超乎预料的巨大,仿佛是给巨人国的居民准备的,他们不过是小人国的国民误入此处。
所以吃起来完全不用担心那一道菜会被吃光,喜欢的菜吃着吃着就见了底,这种心灵上的满足感才是以往的任何一家餐馆都难以匹敌的。
中间舅舅们又叫了几次酒水,众人点的酒水也不尽相同,唐尼表哥两眼放光,敞开了肚子猛喝,苏曼每一样都尝了一小杯,赞叹不已,怪不得要卖酒而不卖汤,每一样的酒水味道都相当地道啊。
吃到酒足饭饱,陶家人一个个的倒在了椅子上,摸着圆滚滚的小肚子互相嘲笑,陶太太感慨不已:“看来以后还是要多出来几次,外面的东西也未必难吃”
俨然已经成为了旧时光的忠实粉丝的唐尼立刻跳了出来:“是很好吃才对
陶太太看了他一眼,难得的没有反驳孙子的话。
人一吃饱,再加上喝了不少酒,苏曼就有些犯困,周遭的一切都变的有些飘远,眼前也渐渐模糊,不知道为何,包子陵的身影却异常清晰,他脸上的每一个细微的表情都在不断的回放着。
苏曼忍不住反复的琢磨,他到底有什么秘密呢?
等到侍者来结账的时候,苏曼终于忍不住了,她跳了起来,捉住了那个比她高出整整一头的牛仔的衬衣上的流苏,恶狠狠的问道:“那个亚裔小子在你们店里做了什么事情?说”
牛仔一脸错愕,随即露出了愤怒的表情,没等他爆发,苏曼随手从口袋里一摸,掏出了一张十元美钞,往他身上一拍,牛仔的脸都涨红了,同时也有些愤愤不平,苏曼压根没看他的表情,刷的一下,又掏出了一张十元美钞,啪的一下,再次按到了牛仔的身上
牛仔的脸色缓和一些了,苏曼没得到自己的答案,往口袋里使劲摸了摸,这次居然摸出了一张百元大钞,一旁的陶家人脸色都变了,那牛仔已经和颜悦色的坦白了:“那小子第一天来我们饭店砸场子,结果主厨承认,自己做的牛扒没有他做的好吃然后他就留下来了”
牛仔嘴巴往下一努,“现在你们吃的牛扒,就都是他煎的了”
“哦,”苏曼淡淡的应了声,十分麻利的把扬起的百元美钞塞回到了自己的口袋里。
一旁的唐尼哈了一声,那牛仔的眼珠子都要瞪出来了,陶太太忍俊不住,笑出了声来。
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