聂子川来接云朵回家,看她神色轻松,眉头微动,“周昌答应训练了?”
“嗯嗯!”云朵笑着点头,“他要是能走出自己的世界,有个好的开始,就算成功一半了!”
聂子川摸摸她的头。只要有事情忙,他的小丫头全身就焕发着光彩一样。
邢师傅来信了,问云朵这边啥时候能筹备好,他等不及要来京城了。埋怨云朵太散漫,鄙视她有银子也不会搂。多好的大夏天啊!冰火锅一上,立马就能赚翻!
云朵给他回了信,说是最近手头事情特别多,让他再等等。
她的信还没发出去,邢师傅的信又到了,说他和几个老伙计已经在路上了,再过几天就到京城。
“这么快!?”云朵惊了下,这小老头…她都没让他们过来,他们自己跑过来了!?
聂子川让罗丘去通州码头接。
果然接到了邢师傅和他的三个老友。
云朵想到至今还没消息的镜虚子,叹了口气,“谢明和杨紫媛的婚礼办的咋样?”
谢掌柜就给谢明和女儿成了婚,她让人捎回去了几匹布和一套六件的银鎏金头面。其余的让万森聂玲玉帮忙准备的。
邢师傅不满的瞥了她一眼,“虽然人不多,但该有的礼都有,还有我们几个老家伙做见证,也算是热闹了一场。”
云朵点点头,还要再说。
邢师傅直接堵住她的话,“私房菜开在哪?先带我去瞧瞧!”
云朵嘿嘿一笑,高声道,“大师傅!您请~”
“懒!”邢师傅低哼一声,背着手走在前面。
另邹师傅三个,也忍不住叹气摇头。他们还是自己再想办法收个徒弟吧!云朵这个丫头虽然悟性高,奇思妙想也多,但人也散漫的很。指望她继承衣钵,他们死了之后,会不能瞑目的!
几个人来到私房菜,看了看,和南平县的总店差不多,隔壁就是供他们住的小院,每个小院都只有两间正房一间厢房,虽然小,但是独立的,可以带家里的人一块住,很是方便。
邢师傅直接挑了一个,叫了邢婆子先住进去,他去了后厨。
“今年卖冰火锅有点困难!不是时间来不及,而是冰的问题。我已经要了好几家的冰,不过都用在了冰点铺子里。”云朵跟几人说了情况。
“天下第一楼不是有大冰窖?跟他们借点来!”邢师傅斜着她。
云朵嘴角抽了下,跟天下第一楼借冰……她这冰火锅的方子就得教到他们手上了。
不过想了想,市场那么大,她又吃不完。而且她走的是高端路线,做的是私房菜,不单单冰火锅一个。就点了头,“那好,我让胖子先去天下第一楼问问情况。”
邢师傅见她这么爽快就同意了,不知道该说她不会做生意,还是太会做生意。
庞仁不同意,“咱们也是要开酒楼,要开火锅店的!你把秘方让给别人,哪还有咱们赚钱的!?你这死丫头真是来了京城人变蠢了啊!天下第一楼多少分号你知道吗?为了一个冰窖,把方子给了他们,就等于把冰火锅的天下就让给他们了!”
“可咱们现在也没有冰啊!要不用别的方子换?”云朵问。
庞仁想到冰,怒沉着脸,在屋里转了一圈又一圈后,“你挑个不要紧的方子,我去问问!”
云朵忙点头,其实她是觉得,过不多久,天下第一楼的大厨吃了他们的冰火锅就能自己琢磨出来,还不如拿这个跟他们交换一下。
结果天下第一楼的大掌柜贼精,听他们要冰,就知道要做冰火锅,立马提出要求,把冰火锅的方子也教给他们。
开冰点铺子,云朵就把淮南王府和周府几家的冰窖搬了一个遍,这次总不能再搬人家好不容易买的冰了。劝了庞仁一番,答应把冰火锅的方子教给天下第一楼。
庞仁极为不情愿,说是让他卖一个月后,再把方子教出去。
大掌柜没办法,只得同意了。即便一个月后,热天快过去了,他们拿到了方子,就能立马赚钱。而且这冰火锅可以卖到九月里,并不会少赚。
私房菜的冰窖装上了冰,邢师傅几个立马动了起来,准备着开张。
冰点铺子每天都客满,云朵看万广上手,把罗丘抽了出来,照看私房菜这边。
很快千味私房菜开张了。
周夫人听到消息,当即就请了交好的人来订了两桌。
私房菜的雅间是前后开门的,分两个院子进出。若是男客可以从前面进出,开朝前的雅间房门。若是女客可以从后院进出,开朝后的雅间房门。方便,又保证了男女分开,互不影响。
周昌已经在按照云朵的计划训练了,看着儿子起色好了,人也开始瘦了,周夫人对云朵满心感激。
淮南王妃也让秦嬷嬷领着几个管事妈妈来捧场。
严老夫人已经吃过冰火锅,让严大夫人和严大奶奶贺婉约上交好的人来了。
严启虽然没有选中庶吉士,不过如今也在户部观政,请了几个同窗好友和同僚过来。
会昌伯也卖给女婿面子,对冰火锅也稀罕,领着几个人过来。
云朵看捧场的人还真不少,就到后厨去帮忙。
从家里带来的人,冰点铺子和茶树巷,私房菜三处一分,就显的不够用了。
云彩也穿上围裙在院子里洗完洗菜。
万妈妈看她没往后厨里面凑,微微放心,不过还是暗示了打杂的小丫鬟看着点。不怕一万,就怕万一。
冰火锅在京城一下子掀起了狂潮般,听说的人找到了私房菜来,一饱口福。
虽然雅间只有二十四个,但有早的和晚会的错开了,晌午一场,晚上还有一场。
云朵狠狠的忙了好几天,“京城的人就是有钱!要那么贵,还争着抢着来吃!”
聂子川看她胳膊都有些肿了,眉毛拧成了一条,“每天都限量!订不到就往后排!你别给我去了!”回到家里,累的倒床就睡。
“别使太大劲儿,疼!”云朵哼哼一声,让他按轻点。
聂子川在她小屁股上拍了一巴掌。
“哎呦!我少去行吧!?”现在私房菜刚开始,不让她过去看着,她也不放心啊!
“有罗丘在那,后厨有邢师傅几个,哪用得着你!?而且你忘了你小日子要来了?这几天给我待在家里!”聂子川沉声说着,拿了药油搓在手上,给她揉肿起来的胳膊。
云朵撅了撅小嘴,腰间突然被拧了一把,连忙道,“我听话!我乖!”
聂子川神色微霁。
不去私房菜,云朵也闲不住。她手里有六个要减肥的,一个难伺候的玉文郡主,还有一个自闭少年,已经够她忙的了。还有人时不时想找她要个美容偏方。
从淮南王府回来,云朵让罗妈妈给她撑起画架,又画了一张玉文郡主瘦下来的画像。
刚打了线稿,还没有刻画,私房菜来人叫她,“少奶奶!有人在私房菜闹事!庞少爷快和人打起来了!”
云朵立马放下笔,“和谁打起来了?”
“长兴侯府的三公子,曹泰!”
云朵顿时皱眉,抓了帕子擦着手,快步往外走,“罗妈妈,跟我去看看!”
罗妈妈应声,连忙跟上。
罗平也快步跟在云朵后面。
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新的一年了,祝愿亲爱的们想啥有啥~!
开心健康每一天~(^_^)~
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