周吉朝几人拱了拱手后说道：

“几位稍等，我去去就来！”

周吉说完就进了自己的卧室，没多久就拿着一张纸走到众人面前说道：

“几位不妨先看看这个再做决定！”

“这是什么？”孙掌柜的率先接过这张纸看了下去，可是仅仅看了几眼，脸色就开始变得铁青了起来。

其他几名掌柜的不知道发生了什么，等孙掌柜看完之后，他们也急忙拿起来看了起来。

“怎么可能！”

“这也太过分了吧！”

“这人都心你不是黑的不成？”

原来姜林之前就猜到如果自己的臭豆腐火了，一定会引来其他人的觊觎，所以在交定金的时候就和周吉签订了一个契约。

契约的内容是如果周吉把做发霉豆腐干的秘密泄露出去，就要赔偿姜林五百两银子。

所以周吉在顶不住压力的情况下才会主动的去找姜林，这五百两银子可是五十万钱，他周吉可没有这么厚的家底。

周吉见几个掌柜的气的骂娘，他表面是一脸的愁容，但是心里却是痛快了许多。

孙掌柜的看众人都看过契约，然后扭头问向周吉：

“周吉你是怎么想的？”

周吉两手一摊，装作无奈的说道：

“诸位也看到了这个协议，不是我不想告诉各位，实在是我赔不起这钱啊！”

其中一个掌柜的气急败坏的说道：

“这种协议你怎么会签？这不是给自己挖坑吗？”

“我也不知道他这臭豆腐会这么火啊！”

另一个掌柜的直接建议到：

“那你悄悄的告诉我们，不让姜林知道不就行了吗？”

周吉翻了一个白眼说道：

“这契约上可是白纸黑字写着的，这个臭豆腐的秘方只有我和姜公子两人知道，如果外面出现了臭豆腐，姜公子直接拿着契约去官府告我怎么办？你莫要害我！”

“这……”那个出点子的掌柜顿时语塞。

孙掌柜不悦的看了那个掌柜的一眼，然后看向周吉说道：

“那你到底是什么意思？”

“我没有什么意思！”

“没有什么意思是什么意思！”

“就是表面的意思！”

“你………”

周吉见孙掌柜的似乎要发飙，连忙赔笑的说道：

“各位掌柜的，你们都是大人物，自然不会和我这个小人物一般见识，我因为赔不起这五百两银子所以没有办法告诉你们，但是如果有人肯出这五百两银子，那么……”

孙掌柜顿时恍然，他顺着周吉的话说：

“你的意思如果我们肯出这五百两银子，你就告诉我们？”

孙掌柜在刚才一瞬间，并不是没有想过动用卢家的力量，但是这契约毕竟是一件麻烦事。

倒不是卢家的能量摆不平这个契约，但是如果一旦闹到官府去，就不是五百两银子能摆平的了。

现在城外的灾民越来越多，施粥的事情都是官府在承担，这段时间太守袁坤早就焦头烂额了。

要是他手上有了卢家的小把柄，不狠狠的敲上一笔是不会罢休的。

作为卢家的一份子，孙掌柜有时候要站在卢家的角度来思考问题。

“孙掌柜！”

听到孙掌柜似乎有要出钱的打算，顿时有些不乐意了。

要说十两八两的，他们倒是不介意，做什么事不是要付出一点代价呢，但是这五百两可是太多了，这臭豆腐才能卖几个钱。

孙掌柜却不这么想，姜林每天四百斤的豆腐干就能卖四千多钱，仅仅半个上午就卖光了，要是醉仙楼敞开供应，每天怎么不得翻个几番？

这么算下来，五十万钱也不过是一个多月的利润而已。

这还只是在涿县，卢家的产业可不是仅仅在涿县，要是所有卢家的产业都来售卖这臭豆腐，那每天的收益都是一个天文数字，这件事如果自己做成了，那对自己来说也是一个不小的功劳。

同时孙掌柜还有另外一个考虑就是，以臭豆腐现在的火爆程度，如果被别的酒楼弄到了臭豆腐的配方，而醉仙楼没有，那醉仙楼第一酒楼的名头可能就保不住了，这是孙掌柜没办法接受的。

孙掌柜撇了那几个掌柜的一眼心中有些鄙夷他们的目光短浅。

“这个你们想不想要这个配方你们自己考虑，如果想，这个500两钱我们均分，如果不想，我醉仙楼自己出了，我提醒各位一句，这参与的人也多，我们每家出的钱也就越少。”

“这……”

那几个掌柜的对视了一眼，然后默默走到一边去商量去了。

没过多久，他们就做出了决定，一共六个掌柜的同意，加上孙掌柜的一共就是七家，每家就是七十多两银子。

这笔钱虽然也不少，但是对于各个财大气粗的酒楼，倒也不至于伤筋动骨。

七个掌柜的让自己家的仆人回去拿银子，然后他们自己又立了一个契约，就是这臭豆腐的配方只能自己家使用，不能泄露，不然要赔付其他各家每人五百两银子，当然他们也没有把周吉忘记了。

这七十多两银子如果换成铜钱的话就是七万钱，几乎半小车，所以为了方便，这些掌柜让仆人带来的几乎都是银子。

等周吉把银子收好之后，这才带他们去了做豆腐的房间，把豆腐块发霉的事情一一讲解清楚。

“就这？”孙掌柜有些目瞪口呆。

这一刻，他感觉自己这钱花的有些冤。

但是事已至此，孙掌柜的也没有出尔反尔，一甩衣袖就直接走了。

除了这发霉的豆腐块以外，其他臭豆腐需要的东西他们都准备好了。

那些泡豆腐块都绿矾水，他们使用了一些小手段也搞定了，臭豆腐都酱料更是简单，自己家的大厨尝了一下就配出来了。

唯一麻烦的就是那个用来炸臭豆腐的液体，有点像油，但是和猪油又不一样，不过对此，他们也有了一些想法，就等发霉的豆腐块做出来了之后试验了。

等孙掌柜等人走后，周吉和妻子交代了一下，然后把大门锁好，随后就一路小跑的朝姜林家跑去。

那么多的钱放在自己家里面，周吉可是不放心。

万一出个好歹，把他卖了都赔不起！

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