第一百六十五制冰法问世(1 / 1)

大秦帝师 盛世天下 1343 字 2023-09-15

第一百六十五章硝石制冰法

“烧烤那需要那么多肉啊,就算是全猪宴也不需要那么多肉。”秦安便回答便思考着这么大的野猪打算如何做。

“先生,这野猪需要及时处理,不然尸体发臭就不能食用了。”章邯提醒道。

秦安颔首道:“我知道,今天我已经准备好吃烧烤,本来想着能打一只小野猪,大家吃烧烤就可以了。

可是你却打来那么大的一头野猪,足够整个村子地人吃了。”

“要不,先生做一顿全野猪宴,让大家都饱饱口福。”章邯说道。

秦安白了章邯一言,沉声道:“老章,你是不是看我非常轻松,所以想给我找事情做,一做却能让人累死地活。

我们村最少也有两千五百人,十人一桌,那就是两百多桌,我一个人忙的过来吗?就算我是大厨,一次能做十桌菜,剩下那么多水来做?”

章邯立马摆手道:“先生误会了,误会了。我没有这个意思,我就是怕这头野猪会浪费了,随口这么一说而已。”

眼睛不由得看向了嬴政,见嬴政有些责怪地意思,再次说道:“先生,我为刚刚地口不择言再次向先生道歉。”

嬴政跟着说道:“先生,老章也不是故意地,你就原谅他吧。我们还是想想要怎么处置这头野猪吧。”

秦安点头道:“我没有生气,刚刚只是调侃老章而已,老章是不是很紧张啊。”

章邯擦了擦额头上的冷汗,说道:“我确实被先生给吓到了。”

“好了,这件事就这么过去了。我处理一下这头野猪,你让人去拿一些硝石过来。还有水桶和清水。”秦安说道。

“诺。”章邯应道。

嬴政眉头微皱,道:“先生,你要硝石有何用?我可是知道徐福炼丹就需要用到硝石。”

秦安笑道:“当然是制冰。硝石能制冰,而且非常简单,只要将硝石扔进水里即可。”

“先生莫要说笑了,既然硝石能制冰,为何从来没有人用过?”嬴政笑着说道。

“村长,这个只是在村里没有用过,也不知道从什么朝代开始大家在夏天的时候就用硝石制冰。

直接扔进硝石的冰块是不能使用的,需要用隔水炖的办法所制造的冰块才能食用。

村长如果不信,等章邯回来了我给你看制冰过程。”秦安说道。

“好。如此神奇之事,我都已经迫不及待的想要看了。”嬴政说道。

“好,我先将这头野猪处理了。赵苏,你们四个过来帮忙。”

秦安接着又让自己的四个弟子来帮忙一起处理野猪肉。

胡亥见此,心中想到自己只不过是洗个碗而已,他们四个又是解剖鱼,又是解剖野猪,比我辛苦多了。

他的心顿时平衡多了,怨言也没了。

扶苏四人来到秦安面前,听着秦安详细介绍了野猪的每一个部位,然后告诉他们这些部分可以做什么才。

最后,秦安将上等的五花肉给切了下来,用来烧烤所用。

接着是猪排,猪骨头,猪脚,猪头等等都进行了分离切割。

等一切都做好后,秦安又写了一份卤包的配料清单交给扶苏。

“看看,村子里有没有这些单子上的东西。”

“诺。”

旋即,扶苏就将清单看了一遍,却一样都不认识,于是找到了蒙毅。

蒙毅拿着清单看了一眼,道:“我只认为几种,好像是药材,这次货物里,我们好像带了不少药材,我去帮公子去取来。”

“好。”

没过多久,章邯和蒙毅同时将秦安所要的东西都带到了秦安面前。

只是蒙毅的卤包缺少十几种材料,那也没有办法,很多香料秦朝时候没有被用到,更是见都没有见过。

“先生,我们只找到十几种清单上的东西,其他的我们闻所未闻。”蒙毅说道。

“连蒙老板都不知道,那就没有办法了,只能用现有的材料制作卤味了。”秦安说道。

嬴政走到秦安面前,道:“先生,不如让我们先看一看先生的制冰过程如何?”

秦安笑道:“村长,你忘记我所说的了,将硝石扔进水里即可。”

旋即拿起几块硝石就扔进了木桶记。

章邯不仅拿来了硝石,也拿来了一桶清水,这是秦安吩咐过的。

嬴政以为秦安只是说说而已,没有想到竟然真的这么做了。

李斯等人纷纷好奇的看着水桶。

要是真的能化水为冰,那天下百姓在夏天又有福了,可以让自己凉快一点了。

一时间没有人再烧烤了,除了秦安之外,所有人都盯着木桶。

随着时间的推移,大家看到了水桶开始冒险了。

“冒烟了,水桶竟然五故冒烟,难道这是仙术不成?”李斯震惊的说道。

其他人也纷纷有这样的疑问,只是被李斯率先说出口。

嬴政来到正在切猪肉的秦安,道:“先生,这为何会冒烟?”

秦安停止切肉,看向水桶,笑道:“这不是什么烟,而是寒气,说明清水的热量被硝石吸收的差不了,再扔一块下去,结冰的速度会快一点。”

嬴政闻言,立马顺道:“老三,再扔一块硝石进木桶里。”

“诺。”

旋即,将闾再扔了一块硝石进入了木桶中。

嬴政快速来到水桶旁边,只见水桶里谁以肉眼可见的速度在结冰,如仙气一般的寒气也也越来越多。

“结冰了。真的结冰了。”将闾不可置信的看着水桶。

“哈哈……”嬴政大笑道,“好,实在是太好了,以后再也不用担心酷暑了。”

正在切猪肉的秦安再次停下手来,道:“去那一盆清水来,连盆带水放在冰上,不一会儿就有可食用的冰了。

另外多农一些冰,找个房间储存起来,然后将多余的猪肉都给我放在冰上,只要冰不化,起码能保鲜一个月。”速赢小说

众人闻言,立马被冰块保鲜之法给震惊到了,如此一来,百姓们就不会因此而浪费了。

秦安又说了挖地窖存冰之法,以及挖地窖保鲜之法,蒙毅和李斯都一一将其记录了下来。

有了冰之后,秦安将啤酒也冰镇上了。

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