“这种吃法,可是解决了大家众口难调的大难题,想吃辣的就吃红油火锅,或者在烤好的肉片上,撒上一些烤肉专用的辣椒粉,不想吃辣,就可以在清汤里面刷火锅,烤肉上面就撒点不加辣椒面的调味料即可。”
沈冷雅和沈冷霜当即开始一个往火锅里放菜,一个忙着帮忙烤肉。
很快他们这个包厢也传出了那阵阵诱人的香味。
周氏看着沈冷雅不管什么菜都往火锅里倒,当即吐槽道:“这吃法,不就是我们当初流放时,吃的大乱炖吗?”
“差不多是那个意思,不过这里面的菜很容易熟,属于大家边吃边烫的范围。”
沈冷月直接用竹漏勺煮了两个猪脑花,这东西烫火锅的时候,她最喜欢。
另一边沈冷雅则是将烫熟的羊肉片捞出,先给沈崇武的碗里放了一些,又给周氏放了些,等他们两人开吃之后,众人也开始有样学样的吃了起来。
沈崇武吃了两片切的超薄的羊肉片,当即夸赞道:“嗯,还别说,这味道挺好的,比起那大乱炖,可不是一个档次。”
“父亲,这可都归功于这个锅底呢!这锅底里面用的都是吊的高汤,再辅以许多香料融合,才能让菜肴煮出来很是鲜美。”沈冷雅一边继续给沈崇武捞菜,一边忙着往里面放菜。
至于周氏,沈冷雅只是做做样子,给她捞了一次之后,就不管她了!
沈冷雅和沈冷瑶可是有仇,如今她能做做样子,表面上对周氏尊敬,那已经是看在沈崇武的面子上,私底下沈冷月又给她做了无数思想工作之后的结果。
沈冷霜快速的将烤肉烤好,也分了一些给沈崇武和周氏。
沈崇武看着几个闺女忙得团团转,当即有些心疼的说道:“行了,你们也别忙活了,自己吃,大家自己要吃什么自己往里面下,又不是没手,不需要人伺候。”
周氏听见沈崇武的话,刚想反驳,可是抬眸一看,就看见人家几个人吃的香喷喷的,还其乐融融的,而她这个当家主母就像是个外人一样,周氏顿时觉得,自己此时,只怕是多说一句话,沈崇武都会觉得她是多余的。
加上这火锅也好,烤肉也罢,别说,吃起来味道还挺好,瞧着沈冷月三姐妹就像是饿了几天一般,快速的将食材放进锅里,又捞出一些煮熟的来吃,周氏也被馋到了,当即跟着大吃起来。
只不过从来没有下过厨的周氏,并不知道哪些菜熟了可以吃,哪些没熟,所以偶尔筷子就会往生的上面夹。
每当这个时候,沈冷月就会耐心的给大家讲解一下,这些菜要煮到什么样子才能吃,不然生的吃进肚子,容易拉肚子。
这下四个长辈听了沈冷月的话,干脆老老实实的,沈冷月三姐妹吃什么,他们就跟着吃什么,喜欢的就吃,不喜欢的就放着给别人吃。
原本大家都穿着厚厚的棉袄,结果吃着吃着就发现越来越热,大家热的满头大汗的,这个时候,周氏就发现了一个问题。
沈冷月三姐妹包括刘氏和焦氏,竟然都是早就做了准备,亏她之前还在心里暗骂这几个蠢货,大冬天的出门竟然穿的这么少,如今一看,她自己才是那个蠢货啊!
早知道吃这个会越吃越热,她出门的时候,也换身轻便的衣衫了,如今在这里,大庭广众之下,她也不好更衣啊!
有这尴尬的不仅是周氏,楼下也有不少女子是这般,男人到是都还好,实在太热了,他们就直接将自己的棉袄脱了,穿上里衣也无妨,这样一来,可就苦了那些女子,一边吃的满头大汗,一边还在继续往锅里放菜。
不过一个个都吃的非常开心。
冯东瑞见状,当即命人将所有的窗门打开,那火锅烤肉的香味,当即随风越飘越远,又吸引了不少顾客过来。
就在沈冷月他们大快朵颐的时候,太子带着沈冷瑶也来了,不过因为他们没有提前预定包厢,此时也就只剩下了一个角落,还有着一个两人的位置。
他们两人吃东西,自然不会自己亲自动手,而是由身边跟着的宫女太监帮忙。
沈冷瑶进了隔间,就蹙着眉头,无论她如何回忆,都想不起前世冯东瑞有开过这么奇怪的一家酒楼。
“瑶瑶,你在想什么呢?”太子帮沈冷瑶夹了一片烤肉。
沈冷瑶回神说道:“没什么,就是觉得这个吃法好新颖独特。”
“嗯,这个冯东瑞可真的是开酒楼的一把好手,他的香满楼前段时间才推出了什么八大菜系,如今又搞出这么一个一品锅,这半年,他银子可没有少赚。”太子提起冯东瑞,也有些服气,并不是谁都能如他这般成功的。
“那殿下有没有想过,将他招揽入你的麾下?”
“不是没有动过心,但是他不是一般人,有冯丞相护着,冯丞相那个人,老奸巨猾,可不好对付,本宫暂时还不想和冯丞相为敌。”
沈冷瑶看着红彤彤的火锅,伸手端起桌上的茶杯说道:“殿下有没有考虑过,也开酒楼?”
太子老实的摇摇头,他生来尊贵,从来没有想过要自己做生意,他的产业都是交给专人去打理的。
“殿下都说了这段时间,冯东瑞赚的盆满钵满的,这么看来,这开酒楼确实很赚钱,那么既然冯东瑞可以开,殿下为什么不能找人开?”
“臣妾记得,皇宫里的御厨,年纪大了,就会被放出宫,殿下如果开几家酒楼,请这些被放出宫的御厨坐镇,你觉得生意是不是会好?”
太子以前根本就没有想过这个捞钱的方法,如今听沈冷瑶这么一说,当即就在心里计算成败的几率有多大。
“殿下,你要知道,有些东西,是取一些就少一些,咱们不仅要将重心放在上面,这市井流通的硬通货,咱们也不能抛开才是。”
太子听完,虽然有些动心,可是他也没有开酒楼的经验,再说如今冯东瑞的事业,简直就是如日中天,酒楼开的到处都是分店,他觉得自己这个什么都不懂的,这个时候忽然找人去开几家酒楼,那不就是在和冯东瑞打擂台吗?只怕落不到好,还会得罪冯丞相。
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