一番操作之后,此时已经是接近中午了。
天气炎热,再加上打磨斧刃的时候,方宁也是耗了不少的体力,需要补充一点能量。
方宁扶着草帽抬头看了看天空,又看了下时间,打算休息一会儿。
不过,他并没有马上就走入阴影部分去乘凉,而是继续在乱石滩上寻找了起来。
走了一段路,等他回到热带丛林边缘的阴影内时,手上多了三块大石条。
这三块大石条其中两块看起来就像是两块大砖头一样,它的四个面都属于较为光滑平整的那种,偏偏两者高度相差无几。
另外一块则是一块不规则的大石头,只不过刚好它有一面是平整的,平整的一面,方宁还用海水冲洗过。
将三块大石条放在地上,方宁继续回到乱石滩。
等他再次回来的时候,怀里又抱着一块板岩。
这块板岩有一面十分平整,左边那头很厚,大概有拳头大小,但从左到右边却越来越薄,等到最右边的时候,那边缘甚至只有一两毫米的厚度。
这是方宁好不容易找到的一块岩板。
这块岩板右边那大半个部分薄板完全可以当做一块石质煎板来使用!
这几天里,做了这么几次饭后,方宁就发现,在处理这些食材的时候,烧烤并不是很合适的烹饪方法。
虽然,烧烤是自人类会使用火种以来用过的最普及的一个烹饪方式。
但这并不代表烧烤就是食材最好的处理方式。
身处海岛,缺少现代的种种工具和材料,使用烧烤这种烹饪方式,实际上是非常浪费食材的,而且还有诸多的问题。
比如,用树枝叉着烧烤,往往会出现食物还没熟,树枝反倒先着了。
又或者,因为没有合适的工具将食物更好的分段处理,这使得方宁在烤的时候,总会因为某些地方太厚而不得已要将外面烤焦了,里面才能熟。
并且,用树枝叉着烤,还经常出现烤着烤着,突然树枝被烤软了,然后在方宁还没反应的情况下,插在树枝上的食物吧嗒一下,直接掉入火坑,等扒拉出来的时候已经是沾满了灰烬和泥土。
往事不堪回首,方宁几乎每次烧烤食物的时候,总会遇到上面的几种情况。
而方宁为了生存,最后也只能将这些烤焦的,沾了灰尘的这些食物简单处理一下,便也一块吃下了肚。
纵然方宁有椰子壳可以用来煮。
但椰子壳能装的东西实在太少。
假如用椰子壳来烹煮食物,那方宁吃一顿早饭可能就要煮到中午了。
所以,方宁一直都在想怎么才能拥有更好的烹饪方式。
最理想的状态,自然是能有一口铁锅。
不过,这显然是一个幻想,海岛绝对是不可能有铁锅的。
思来想去,方宁觉得,在这个海岛上,唯一有可能升级的烹饪厨具,或许就只有石板了。
找到一块合适的薄石板,这样方宁就能解锁除了烤和煮以外的新式烹饪。
煎!炒!
用煎和炒,就可以有效的避免食物总是会掉入火坑中,并且还能防止方宁总是把食物烤焦。
而薄石板虽然不好找,但至少比铁锅靠谱。
方宁在来到乱石滩制作斧刃的时候,也同时抱着寻找薄石板的念头。
不过,完美的薄石板显然没那么好找,这种薄石板在野外,十分容易因为各种原因而断裂。
要么是被某些动物踩碎,或者是因为风吹日晒自然开裂,这是在海边,海水的冲刷和冲击也可能将一些薄石板直接冲碎,变成石块。
所以,方宁找了半天,才找到这么一块勉强符合条件的石板。
凑齐这些石料后,方宁便没有再出去了。
而是找了一块看上去比较好刨的位置,用木矛的另一头在地上刨出一小个坑。
接着,方宁将【篝火】卡牌往坑中一甩。
【篝火】卡牌在脱离方宁手指的那一瞬间就骤然消失,土坑中凭空出现一座燃烧着火焰的篝火。
由于方宁一直填充燃料,所以这堆篝火出现的时候,看上去烧的正旺。
但它一出现后,这海岛上无所不在的海风便开始吹拂而过,这海风时小时大,篝火缺少围挡,使得火焰不停的在摇曳,风势大的时候,那火焰直接被吹的都贴着地面了,吓得方宁赶紧将那两条长石条以背风的方位立在篝火两侧。
海风被阻断,篝火的火焰这才稳定了起来。
石条立起来后,方宁这才将那条石板搭在了石条上面。
石板搭上去之前,方宁用椰子壳舀了一些淡水,将石板清洗了一下,洗好后这才搭上去。
调整了一下位置,使得石板薄的那一面刚好就处于火焰的正上方。
火焰灼烧着这块石板。
石板表面的水渍在石板温度升高之后,逐渐汽化。
方宁手指继续一动,一条处理好的无头无尾海鳝尸体便出现在了方宁的手上。
方宁将这条海鳝的下半部分放在了另外一块用海水冲刷过的平面石头上。
一手握着斧刃,将它当做菜刀一样,对着海鳝的下半部分就斩了下去。
磨了一早上的斧刃没有让方宁失望。
由于斧刃的份量够重,使得这斧刃就像是一把斩骨刀一样,一刀斩下去,海鳝原本坚韧的海鳝皮直接被切开,而后一透到底,连鱼骨都一块砸断了。
切到底后,方宁又将斧刃磨了磨,将底面的海鳝皮磨开之后,这才将手上的海鳝条收了回去,而后,方宁再将被切下来的这块海鳝段转化成了卡牌。
【斑点裸胸鳝(肉段)】
【描述:...】
【重量:1.2】
卡牌称重器,你值得拥有!
由于整条海鳝方宁早已经耗费内气转化过了,所以这种分段后转化出的“子卡牌”就不会再额外耗费内气了。
这也是方宁自己研究出来的一个技巧。
通过这个方式,方宁就能轻松的将海鳝分成合适的肉段,避免过量而中毒。
这块鱼肉有1.2kg,不足1.4kg,方宁可以放心吃下。
方宁取出礁石刀,用石刀小心的沿着鱼骨将鱼肉单独剔出。
因为刀的材质加上他的手法问题,鱼肉切面并不平整,还带有砂砾。
将鱼骨直接丢入火焰之中,剩下的鱼肉用礁石刀片成一块块大概一厘米厚的肉片,再把鱼片上的碎石一一弹走。
海鳝皮被单独剥离开来。
如此这般,总共切出了十四片生鱼片(海鳝片?)和两块海鳝皮。
这肉片厚度大概有一厘米厚,长度的话,短的有五厘米左右,长的也有近十厘米。
此时那块石板还在被篝火的火舌灼烧着,表面看不出它温度有多高。
方宁试着滴了一滴水上去。
“滋~~~”
这滴水刚滴上去,一片白烟就冒了起来,不过两秒的时间,水分便被完全蒸发。
这导热度,有戏!!!
看到石板能有这么高的温度,方宁也不由的眉开眼笑了起来。
然后,方宁便毫不犹豫的用手指头捏起一片最长的生鱼片,将其直接摆上了石板。
“滋滋滋!!!”
生鱼片一铺在石板上,这鱼片立刻就在高温下发出滋滋声,而后,肉片开始收缩,鱼肉的油脂被高温煎出,一股浓郁的香煎鱼肉味升腾而起......
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