第219章养猪场之议再临宣化府

听到文官的话之后，张勇点了点头，确实如他所说，在这关外之地，草场富裕的地方，才能建立这种大型养殖场。

而且一块区域最多也就建立一座，毕竟冬天的时候，草料的消耗就是一个大头。

还需要煤炭，木材等燃料的消耗和大量的人力，这种养殖场建立在关外西辽的土地上非常的合适，但如果是中原一带，那就真的不合适了。

在中原一带最多建立一个饲养几千头牲畜的养殖场，像这样一下可以养殖几十万，甚至百万牲畜的巨型养殖场，真负担不起。

中原内地地区，你建立这样一个大型的养殖场，倒不如多开垦几块农田，让民众耕种来的实在。

提高农作物的产量才是重中之重。

“你说得对，在关中一带和南方，确实不适合建立这样的大型养殖场，你叫什么名字？”张勇看着面前年轻的文官学子开口问道。

这人是个人才呀！敢在他这个关中王面前，提出的想法，胆量倒是不小，而且所说的也是正理。

“回禀王爷，学生名叫胡云盘。”胡云盘听到张勇询问自己的名字，立刻十分兴奋的开口说道。

能被关中王记住自己的名字，是一件天大的好事。

“嗯！伱的名字我记下了。”张勇点了点头，开口说道。

“王爷，学生还发现了一件事情，想要向王爷禀报，不知当讲不当讲？”胡云盘顿了顿，开口问道。

眼见自己对于养殖场的一些想法说出来之后，赢得了关中王的认可。

这位来自北方的学子胡云盘，立刻就想将自己的另一个想法说出来。

“你说只要是好的提议，我都可以采纳。”张勇开口说道。

“王爷！这样的巨型养殖场，或许可以小规模建立一下，比如说只养殖几百头牲畜，不超过一千头。

这样的话只需要十来个人，就足够管理了，关中一带也可以养殖一些牛羊。

王爷在附近一带可，还可以此法来养猪，取代一些明间的猪厕。”文管学子开口说道。

“在关中一带建立一些小型的养殖场，这个可行，关中一带有不少山野树林，一些小型的养殖场还是可以负担起。

但养猪的事我也想过，只不过最后发现都不太现实，不过你有什么想法倒是可以说说？”张勇开口说道。

建立小型牛羊养殖场的想法，自己之前也想过，但还没来得及实施，既然你有兴趣，那就交给你吧。

至于养猪，张勇不久前也产生过一些在当地养猪的想法。

但了解到一些当地的实际情况之后，却放弃了这个想法，养猪确实不划算，非常的不划算。

为什么呢？因为此时中原内地的猪品种不怎么产肉，远远不如后世的那种大白猪。

产出的肉量非常少，只有一百六十来斤，而且基本上都要养上两年以上才可以出肉。

并且猪这种东西也没有大规模养殖，因为没有足够的食物，猪的食性杂，它确实什么都吃。

但也会和人产生粮食方面的冲突，在人都吃不饱的情况下，怎么可能有粮食给你猪吃呢？

张勇在攻占关中之后，就了解了一下当地的养猪情况。

在知道这个时代的养猪方式之后，产生了一种极其恶心的反胃感。

这个时代，中原百姓在家中养猪，都是修建一间厕所，俗称猪厕。

茅房就是猪圈。

顾名思义，这个时代猪吃的东西基本上就是人的排泄物，除此之外，没有任何其它食物。

这个时代的猪，可吃不到什么残羹剩饭，因为很多人家饭都吃不饱，根本不会有剩饭之类的东西产生。

常年吃一些排泄物，导致这些猪长得根本就不肥，而且肉质也是极差，味道还奇大，并且因为食用了排泄物导致以此法养大的猪，有很严重的病。

一般的一些显贵之家，达官贵人基本上不会食用猪肉，甚至普通百姓都很少食用，关中一地都是以吃羊肉为贵。

其它多地也大多都是如此，也就只有极为富庶的南方，才会给猪吃一些饲料之类的东西。养殖一些优质的猪。

如果要办一个大型养殖场来养猪的话，每年所消耗的粮食，都够养殖一支军队了，而它们产出的肉量，也和消耗的粮食、饲料不成正比。

两年多，才能有一头一百二十斤左右的猪出栏，而它消耗的粮食可比一个人要大多了，这种情况下养猪实在是太不划算，反而没有牛羊合适。

而牛羊这种东西，是一种将野草，杂草这种人所不能吃的食物转化成肉食，这就非常符合当地人民的心意，

所以这个北方学子文官提出养猪的方案，只是张勇才有些诧异，毕竟有些事情连自己都解决不了。

我是可以让粮食提高产量，但这些提高产量的粮食。

当地的人民老百姓可不想拿去喂猪啊！他们都不够吃的。

“王爷！西夏这里盛产小麦，小麦的壳子磨碎之后，可以产生一种麸皮。

这是一种粗粮，一般穷苦人家也会当粮食吃，但若是有其他主粮都不会想吃它，但猪却可以吃。”胡云盘开口说道。

来到西宁府这边已经快五个月时间了，除了管理这个大型牲畜养殖场之外。

他也是在西宁府附近的农田当中走了走，这里的粮食产量还是非常丰富的，小麦壳子磨成麸皮之后，产量应该不会低。

所以他才会提议关中王张勇，在附近养殖一些猪，在小麦麸皮产量足够的情况下，适当性的养殖一些。

也可以给当地百姓提供一种肉食。

麸皮这种饲料，张勇也知道，小麦去壳之后留下来的东西就是麸皮，拌上热水之后，就可以给猪喂食。

这个方法自己当时也想过，但后来放弃了。

说实话，这个时代的人更想将这种东西当成自己的主粮，毕竟饿怕了，只要是能吃的粮食，都不可以浪费。

“大人！如果每年的产量都能保持这个数字，那么养殖两三千头猪应该不成问题。

而且猪更便于管理，春夏秋并不需要将他们送出去放牧，只需要关在猪圈里，就可以需要的人力也会大大减少。”胡云盘开口说道。

“你的想法不错，但我问你这些当地百姓会将麸皮上交出来吗？在这些百姓眼中。

这些麸皮也是粮食，交完了两成税，再将这两成的麸皮收上来。

对他们而言就是加重了税务，我若是出钱购买，那么变相的也是增加了成本。

一头猪长大出来需要两年时间，你把这个账算一下。”张勇开口说道。

这种肉料比，只要稍微计算一下，就会得出实际结果。

想法是挺好，但实际操作起来就不是那么容易的了，不过等当地百姓富足起来之后。

过个两三年，家家户户都不想再吃麸皮这种粗粮的时候，就可以用它来养猪了。

“王爷教训的是，学生糊涂了，现在确实不合适。”胡云盘点了点头开口说道，关中王说的对，自己的想法还是有些不成熟。

“有想法是一件好事，有什么想法你可以说出来，即使不对，我也不会说什么。

你的想法或许过几年可以实现，到时候人们富裕起来。

小麦等粮食作物够吃的时候，也就不会去吃麸皮这种粗粮了。”张勇拍了拍对方的肩膀，开口说道。

现在都穷的叮当响，老百姓都吃不饱肚子的年月，猪是真的没粮食养。

“是！王爷！些事确是学生操之过急了。”胡云盘开口说道。

看来关中王是听取了自己的意见，只不过现在不适合用罢了，等过几年百姓们富足的时候，就可以办一些大型的养猪场了。

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