柏杨说得是大实话,乔岩有切身体会。就好比今晚的饭局,他完全融不进去,多待一分钟都是种折磨。要不是有徐欢这层关系,柏杨这种人物,这辈子也不可能接触到。
乔岩与他闲聊了一会儿,起身告辞。回到酒店,吴凯已经在大厅早已等候。见到他,立马起身上前迎接,脸上洋溢着自信的笑容。经过一年的锻炼和成长,已有了老板的模样。
“哥,我给你订了个套间,三楼可以洗浴游泳健身,喝了酒正好放松一下。”
乔岩身心疲惫,摆手道:“不用了,上去聊会天就睡了,明天还有事呢。”
进了房间,吴凯赶忙接过脱下来的外套,把一次性拖鞋拿过来放到面前,又麻利地烧水泡茶,眼力见不亚于王天泽。等一切就绪后,端坐在对面认真地道:“哥,我和你汇报下近期的经营情况……”
乔岩摆手打断道:“不用细说了,简单点吧,既然托付给了你,百分百信任,如何管理那是你的事,我只要结果。”
吴凯颔首道:“这几个月生意都挺好,尤其是过了元旦,每天忙到凌晨一两点,估计要持续到出了正月。就现在,餐厅全满座。考虑到都是老员工,我还给他们涨了点工资。春节期间,三倍工资加奖金,保证不会比其他餐厅待遇差。”
听到此,乔岩很是欣慰。其实他不来也行,每个月的流水会准时发过来,打入账户上的钱那是实打实的。看着吴凯一点点进步,道:“好,有你在我特别踏实,肯定不会亏待你,有什么问题吗?”
吴凯想了想道:“哥,咱们店装修了好几年了,虽然看着还挺新的,但长时间有审美疲劳。我想等三月份淡季的时候重新装修,升级一下店面,再推出一系列新菜品。”
“没问题,你自己看着办,我不过多过问。”
吴凯又试探性地道:“还有件事,对面的火锅店又关门了,开了顶多六七个月。门对门,为什么咱们的店这么火,他们反而那么惨淡呢。我仔细研究了下,来这里消费的,普遍是工薪阶层,便宜量大且速度快菜肴美,这才能留住客户。火锅店开在写字楼里,本身就不合常理。都是来逛街的,吃了饭身上一股味,肯定都不乐意。”
“转让牌子已经挂出有一阵子了,至今没人接手。老板找我谈过,想让我接盘,没答应。如果现在出手,应该能以很低的价格接过来。我算了笔账,觉得现在接手很划算。我想接下来改造成音乐餐厅,就是那种既可以唱歌又能舞蹈表演的,现在很流行,年轻人比较喜欢,好多大城市都有,是一种新型的经营模式。”
乔岩听着很陌生,但毫不犹豫答应了,道:“行,那就接下来吧。不管开什么,一定要充分考察调研,别盲目上项,赔钱到没关系,别把现在的餐厅给拖垮了。”
每项投资都有一定风险,杜洋当时提出要盘对面店铺的时候,乔岩果断拒绝,不是信不过,他不是能静下心来干餐厅的料。还没赚几个钱,就急不可耐地买宝马车,要是还在他手里,估计早干黄了。
给了他平台不好好珍惜,这山望着那山高,为了那点分红,不顾几十年的情分和他闹掰,乔岩到现在都想不通。
吴凯和杜洋有本质的不同,这一年来勤勤恳恳,踏实肯干,怀着一颗感恩的心,全心全意在经营餐厅。如今他提出来,肯定是反复思考过的,乔岩不能拒绝了他的激情,成与败让他练练手,只要大本营不丢,什么都好说。
见乔岩答应了,吴凯激动地道:“谢谢哥,那我就着手操办了。回头我给你列个详细的计划和清单,要是觉得没什么,我就抓紧实施。你放心,将来亏了算我个人的,赚了是你的。”
“别那么说,你才赚多少钱,有福同享,有难同当,既然答应了你,一切由我承担。如果效益好,到时候给你涨工资。”
乔岩本想说给他股份,想想还是算了。宁可给他奖金高点,股份还是算了,杜洋就是前车之鉴。谁也不敢保证吴凯将来会不会变,一旦成了主人,就会有各种想法,到头来闹得谁都不好看,他不愿意再看到往事重演。
“对了,杜洋最近见过吗,他在忙什么?”
吴凯道:“上上个月,他给我打了个电话,要借钱,我说没有,后来就没再联系。听说和他的几个朋友合伙开了个酒吧,具体什么情况不太清楚。”
乔岩没有多言,沉默片刻道:“行了,那你回餐厅吧,我休息了,有事打电话。”
吴凯起身道:“好的,那就不打扰你了。我给你准备了点好茶叶,弄了些烟酒,放后备箱了。另外,给了王天泽三万元,没说别的,就说用于日常出差开销。”
“好,你安排妥当就行。还有件事,我爸妈最近可能要去京城,随后你也去一趟,看缺什么,给他们置办点。乔菲现在租的房子,如果住不开重新租个大点的,房租我们承担。”
“没问题,我和乔菲姐联系。”
吴凯走后,乔岩洗了个澡躺在床上,对他现在的生活还是比较满意的。吴凯在外围为其赚钱打理,王天泽跟在身旁瞻前马后,有这两个得力干将,至少生活上不要多操心。虽不及其他领导团队多,小富即安,总比伸手拿别人的花得心安理得。
走这一步,乔岩下了很大决心,也是基于对党纪国法的深刻理解。行贿受贿,那是违法,经商办企,顶多算个违纪。如果有一天,别有用心的人将餐厅的事挖出来,背个处分而已。何况他做得比较全套,公司不在他名下,也没有任何经济来往,而且干的行业和自己主管领域完全不同,谈不上利用职务之便。
乔岩也不想这样做,但实在没办法。就靠他那点工资,如何维系各种关系,养活一个家庭。要不走这条路,只能想方设法捞钱,他绝不会把自己往深渊里推。
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