陈氏嘴里二傻子的崔大志其实最近并没有搞事情。
而是老老实实在书院读书,因为他爹教育他说现在商业手段暂时竞争不过莫记,
本来还想着打击报复郝仁呢,一打听县令庞策和儿子庞云都和他关系很好,并没有轻举妄动。
酒楼的生意现在十分惨淡,还是崔大志看陈氏处理猪头肉的时候受到了启发,学到了开水加葱姜黄酒给猪肉去腥。
所以莫记推出的那几道猪肉菜在鸿运酒楼的大厨研究下,已经能仿作的七七八八了,唯一无法复制的就是猪头肉,
不知道差什么原料,就是做不出哪个口味!无奈的鸿运酒楼只好靠着仿制的几道菜打价格战,勉勉强强的撑着酒楼的生意。
崔老掌柜嘱咐儿子暂时先不要硬碰硬,找准机会再报复!在酒楼经营这方面先暂避风头,
那个莫远不是被书院除名了么,你好好读书,争取八月份州试考个举人,压他们一头,出口恶气!
所以崔大志暂时没有找莫远郝仁的麻烦,而是在暗中蛰伏寻找机会!
把对莫远郝仁的恨全部化作动力用到读书上,还真是有效果,最近在书院的成绩一直进步,连先生都说州试希望很大!
所有崔氏父子都暗中鼓了一口气,等考中举人,定要把你们踩在脚下羞辱!
莫远,郝仁,你们给我等着!
郝仁并不知道他一直被崔大志记恨的事情,他连崔大志是谁都不知道。
他还在带领着人研发肥皂呢。
纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行!
看着书上说的方法挺简单的,但是要具体到操作到每一个步骤,还是需要用心去做!
半点马虎不得!给陈氏分了几个人已经去烧草木灰了。烧出的草木灰会由大壮负责运到一间屋子里,
由里面的几个人专门的把草木灰倒入水中搅拌均后还得过滤出来,只要过滤干净的草木灰溶液。
而第一间用木板隔出来的房间里,孙小兰带着人在熬猪油渣。
大嫂孙小兰原来跟着卤猪头肉的时候就很出色的完成了工作,干活勤快,手脚还干净,郝仁对他很放心。
而且还有铁面无私林老太太不断的巡视,看看哪个岗位的人偷懒犯错,再加上第一天工作,
大家的热情都很高涨,并没有发现有什么不好的行为。
随着洗干净切成块的猪板油被放在大锅里慢慢熬煮,整个作坊里都开始飘出来香味。
这是唯一一间大家都知道里面在干嘛的工作,其他房间里的人伸着鼻子猛吸香气,
还有人等在房间里暂时没事做就要伸头去看看外面啥情况。
被一旁的人给冷声制止,“不想被开除就老老实实等着,一会就有活干了!没事坐着休息下!别瞎看,管好自己这一摊,否则被赶走了后悔都来不及!”
有小动作的人立马缩回了头老老实实的坐下,她并不是真想探听其他工序到底在干嘛,就是有些好奇罢了,
听到其他人这么说,才想起来事情的严重性,要是因为这被辞退了,哭都没地方说理去!
这土法制作肥皂,整体下来熟练了也就容易多了,在郝仁每个工序都监督完成之后,已经开始进入正轨能够流水化作业了。
简单来说,就是有人熬猪油,有人制作草木灰,有人专门加工草木灰溶液,
把草木灰溶液加热后放入油脂,等到油脂完全融化,继续加热搅拌,水分蒸发的差不多的时候还要加一点点的盐和糖,
等到最后把溶液倒入郝仁提前在三爷爷那打好的磨具,等到冷却凝固,这最基本的肥皂就做好了。
当然,还可以升级版加香精什么的就会有各种香味版,现在郝仁还没打算弄!
其实他本可以不用这么麻烦,就香皂这种大杀器,现在肯定好卖,能够赚大钱,他都不需要任何工人,
直接商城里买拉到城里卖就行,那样的话他们一家加上老宅的人都完全能胜任!
这么折腾麻烦一方面是为了掩人耳目,还有就是补贴下小林村里人。
更重要的是,郝仁想把小林村人培养成一个围绕着他的利益共同体,
全村人都靠着他吃饭,那么他和小林村民的利益就是一体的,为了保护自己的利益,
小林村人会死死的维护他!
但是这个操作还要讲究方式方法,不能直接补贴,发米发面发钱,这样会养成他们衣来伸手饭来张口的坏习惯。
只有大家共同努力奋斗的成果,大家才会珍惜,才会打心底里维护!
所以郝仁宁愿麻烦点,宁愿慢一点,但是希望这步子能走稳一些!
他现在不求精简工位,精简操作,怎么麻烦怎么用的人多怎么来,
不然他都不用烧草木灰,那商城里那烧碱便宜的很。
这样制作出来的肥皂是最简单的,最低级的版本,主要是郝仁也是第一次搞,他心里也没底!
等看到模具里的肥皂慢慢凝固。他才算放下心来,
等试验下去污能力以后,后续会多加几条生产线,还会加入各种香味,
甚至可以造香水花露水。郝仁已经开始憧憬未来他的日化商业帝国了。
把监督任务交给了林老太太,特别嘱咐加盐加糖的时候还是要避开其他人,不要让他们知道放的啥。
毕竟这配方还是尽量安全些好,防人之心不可无!
每次加的时候其他人都不许看,是林老太太和狗子二人负责加进去的,
中午的时候吃的是猪油渣大包子,配小米粥!
现在人少,并没有盖专门的食堂,在院子里摆上桌子边上放着小板凳,男男女女的分开坐就算完事了。
包子馅是猪油渣豆腐韭菜鸡蛋的!猪油渣是今天才做出来的,韭菜郝仁那菜地里多的是、
煎过的鸡蛋和豆腐配上切碎的猪油渣,倒进切好的新鲜韭菜里。
放入盐葱盐用油一拌,用活好的白面包起来上锅蒸!
等热腾腾的白包子摆在桌子上的时候,所有人都忍不住的咽口水。
看大家干了一上午也饿了,郝仁拿起一个包子咬了一口,嗯真香啊!
大手一挥,“开饭!”
所有人拿起包子狼吞虎咽的大口大口的吃了起来……
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