283、他怎么来了(1 / 1)

彪悍小农女 柠檬奶茶 1185 字 2个月前

沈老三,沈星,唐忠英,唐婶,唐寅,唐颖,老杨头,沈浪每个人都分了一百两。

每个人本能地就要拒绝,但沈月一句“零花钱,一家人”就堵住了他们的嘴巴。

等沈阳和唐沫从私塾里下学回来,沈月因为他们年纪小,也每人给了十两银子的零花钱。

“姑娘,使不得……”唐婶连忙开口阻拦道,“我们一家已经分了四百两的银子了……”

“阳儿和唐沫毕竟是读书人了,偶尔想买笔墨什么的,不需要问你们要。”沈月开口解释道,“而且我给的不多,笔墨纸是最费银子的。阳儿,唐沫,你们也要听着。家里花费了这么多的银子供你们上学,你们一定要好好做学问,知道吗?”

沈月看着沈阳和唐沫,满脸严肃道。

“知道了。”沈阳和唐沫双双点头,满脸的坚定。

“你们在干什么?这么热闹?”一道温润的声音传来,随后白子墨一身白衫玉树临风地出现在了众人面前。

沈月刚要开口,在看到他身后身穿便服的李家穆后,微微有些愣住。

他怎么来了?

沈月随后很快反应过来,县太爷上门来,身为普通老百姓,可是要行礼的。

“民女沈月……”沈月连忙上前,刚要行礼,却被李家穆阻止了。

“小月,不用拘礼。此次来我是沾子墨的光,来小月的庄园看看,饱饱眼福。”李家穆笑着道,“我年长你几岁,你叫我李大哥就好。”

沈月本来就不喜欢这些繁文缛节,听到李家穆这样说,顿时笑着叫了声:“李大哥。”

唐婶虽然没有见过李家穆,但看到沈月的神色,顿时明白此人身份肯定特殊。

脸上露出了惶恐的表情,拉着唐沫的手战战兢兢。

“唐婶,今晚有客人,多做几道菜。”沈月看出了唐婶的不安,在一边给她解围。

“小月,说好今晚庆祝的。你今日香胰子都卖完了吧!赚了满盘钵,怎么也要好好的庆祝。加上今日李兄在,也应该你下厨,让大家好好饱餐一顿。”

白子墨在一边笑着道。

沈月心里无奈地叹了口气,她在看到李家穆时,就知道今日难逃下厨的命运。

上次,这位县老爷,可是说了很想吃到她做的菜。

今日亲自上门,还是第一次,怎么也要好好招待。

“我马上去准备。那白大哥,你就陪李大哥四处看看。”沈月笑着道。

“这个你放心,我肯定会招待你的李大哥的。”白子墨满脸得意道。

沈月临走前,对着李家穆微微一笑,随后带着唐婶去厨房。

来福正往厨房里搬各种食材。

看来白子墨是有准备的。

沈月顿时松了口气。

看到不但有鸡鸭鱼肉,还有一大块大约二十斤的牛肉,沈月双眼顿时亮了。

随后看到大半只的羊肉,沈月双眼不由地抽了抽。

估计白子墨肯定把天香楼打劫了。

也是,今日本来就是他新店开张的大喜日子,他要招待他生意上的朋友,天香楼肯定会大肆采办。

白子墨带着李家穆来庄园,知道沈月这两日忙晕了,家里肯定没有多少好菜拿出来招待。

他自然就从天香楼拿了食材过来。

有了牛肉和羊肉,沈月不由地搓了搓手,满脸的兴奋。

牛肉虽然有二十斤,但吃饭的人多啊!加上白子墨,来福还有李家穆,足足有十五个人,所以沈月打算来个土豆炖牛肉,再来个辣椒炒牛肉。

再来个红烧肉,老鸭清炖,红烧鸡块,水煮鱼片……

素菜有清炒青菜,干煸豆角,肉末炒茄子,凉拌黄瓜,西红柿炒鸡蛋……

沈月数了数,已经有十一个菜了。

最后,她把注意力集中在了那半只羊肉身上。

羊肉如果做的好,可是一道美味。前世,她没少吃羊肉,不管是红烧还是烧烤,她可是百吃不厌。

今日,就让他们尝尝她沈月最拿手的羊肉几道做法。

沈月把羊肉跺块,放在热水里过了一边水,让羊肉里面的血水沥清。

第一道,自然是红烧羊肉。

锅加热,放入油,热了后放入葱姜蒜,炒出香味再倒入羊肉翻炒。

加入白酒翻炒,再倒入酱油,炒出香味后再加入热水,放入八角,花椒等作料,用盖子盖上。炖个两刻钟后,放入盐,糖,味精,等汤汁完全融入羊肉里后,就可以起锅装盘。

第二道,羊肉汤。

永顺镇也有好几家专卖卖羊肉汤的,沈月却从来没有去喝过。

每次走过,都能闻到一股膻味,她就完全没有胃口了。

现在有了羊肉,她可以做一大锅美味又有营养的羊肉汤了。

把浸泡在水里有半个时辰的羊肉捞出来沥干水分,把羊肉羊骨放在锅里炖半个时辰,再放入姜,花椒,桂皮,蒜,八角等作料,倒入白酒一起熬煮,等汤汁变成乳白色后,再放入盐,糖,味精,随后起锅就可以了。

因为这两道菜需要的时辰是最久的,所以沈月先把这两道菜做起来。

在炖煮期间,再在另外一个锅里做其他的菜。

时间上安排的很巧妙,一大桌菜做下来,但也花了一个时辰。

幸好镇上回来后,沈月休息了会,不然,依照今日她的身体状态,早已吃不消。

今日人实在太多,所以,老杨头,老顾头,来福还有唐婶唐颖并没有上桌。

沈老三依旧坐在主位上,红光满面地招呼着李家穆。

他并不知道李家穆的真实身份,如果知道了,肯定不会这样自然地招呼。

他以为是白子墨的朋友,所以才会以主人的身份一直在敬酒,招呼大家吃菜。

李家穆这次来,还真的是奔着沈月的手艺来的。

白子墨在他面前提起多次,沈月做的菜比天香楼的大厨做的还好吃,他早已垂涎已久。

所以,李家穆跟沈老三说了自己不胜酒力,意思意思地抿了一口后,就迫不及待地拿起筷子往红烧肉,水煮鱼片,红烧羊肉,羊肉汤……等荤菜夹去。

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