“王管家请留步!”
王管家闻声停下脚步,转头查看,就见头上带着伤,一身补丁,背着背篓的乡下小姑娘正一脸微笑地望着他。
看样子,与他的孙女年纪差不多大。
他没有因为对方的身份而露出鄙夷之色,嘴角微微上扬,礼貌询问。
“小姑娘找我有事?”
苏小小见王管家是个好相与的,大胆地说出心中想法。
“回王管家的话,我会做热干面!”
王管家有些意外,“当真?”
“小女子绝无虚言!”
知道王家要找会做热干面的人没几个,这个小村姑是怎么知道的?
王管家疑惑地再次打量苏小小。
在对上苏小小清澈又真诚的眸子时,他觉得苏小小有点意思。
小姑娘说话干净利落,举止落落大方,找不到一点农村小姑娘扭扭捏捏,唯唯诺诺,胆怯的样子。
“你一个小姑娘家,又怎会做这南方吃食?”
苏小小对着王管家躬身一礼。
“王管家小女子觉得,我怎么会做热干面的不重要,重要的是我能不能做出符合王员外口味的热干面才重要!”
王管家挑眉,“伶牙俐齿,还挺自信!”
“请王管家给我一次机会,我保证不让您失望!”
“我为何要给你一个小毛丫头机会呢?若被你耍了怎么办?”王管家忍不住想逗弄一下苏小小。
苏小小丝毫没有畏惧。
“我是个乡下人,只为赚钱养家糊口,不敢挑衅王家权威。如果我做的热干面没能让王员外满意,我愿将全部身家,两条活鱼抵押给王管家做赔偿!”
王管家点了点头。
放眼整个长明县,敢挑衅王家的还真没有几人,更何况一个小小村姑。
苏小小脱下背篓,给王管家看了看木桶里的两条鱼。
“这鱼是哪来的?”
“在我们村河里抓的。”
“你们家以卖鱼为生?”
“父亲不幸早逝,家中母亲病重,弟弟年幼,家里已经揭不开锅了,我不得不撑起这个家,卖鱼换些吃食!”苏小小如实相告。
王管家见苏小小不像是说假话,又是个苦命的孩子,有了一丝同情。
就算这小姑娘做不出热干面,他也没什么损失。
“行,那你就跟我回府里试一试吧!”
得到同意,苏小小兴奋极了,赶忙鞠躬。
“谢谢王管家给我机会,我定不会让您失望!”
王管家笑而不语,示意苏小小跟着一起走。
有王管家带路,他们很快就进了王府。
王府很大,他们一路畅通无阻的来到一处小厨房前。
王管家指了指小厨房。
“里面应有尽有,多久能做好?”
热干面的做法苏小小了如指掌,这次的赏钱她势在必得,她伸出一根手指。
“不出一个时辰就成!”
“好!那我等你好消息!”
王管家让小厨房里的人都离开,独留给苏小小。
苏小小恭敬一礼,走进小厨房。
说是小厨房,实则比她家三间茅草屋加在一起还要宽敞。
不难想象王府的大厨房会有多大。
她羡慕不已,暗暗发誓,日后也要拥有这样气派的厨房。
她放下背篓,洗了手,开始准备热干面的食材。
热干面的重点在于面条,一定要是碱水面条才行。
顾名思义,就是在和面的时候加入适量的食用碱来提升面条的劲道口感。
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