第415章 一起酿酒
中午,元兰和白梅做好了一桌菜,元启善和裴今时都围坐在桌旁,听着元兰对接下来的安排。
“马上要过年了,今天下午我想跟二婶出去采买一些过年用的东西,你们有没有什么想要的?”
裴今时摇摇头,喝了口酒,“我有二神酿的酒就足够了。”
元启善吃了口菜,还给夙离夹了块肉,悠悠道,“如今日子过得很是满足,你们就看着买吧,想要什么便采购些什么,不必顾虑我们,我们若是有想要的,会随时跟你们说。”
“好。”元启善又嘱咐道:“另外你们记得多带些人过去,年货东西多,怕你们两个拿不回来。”
“父亲放心,我晓得。”
吃完饭后,元兰就带着白梅出门了,临走前,夙离也闹着玩去,但考虑到现在天还挺冷的,元兰一口回绝了。
夙离可怜巴巴的:“娘亲,你就带我一起去嘛,你走了这么长时间,我都好久没有和你一起出去逛街了。”
“今天是去买东西,人多,而且天气也冷,路又不好走,你乖乖在家里呆着,陪你外祖父玩。”
元兰耐心哄着,又在不情不愿的夙离脑袋上揉了一把,这才将小家伙哄好了。
小家伙跑了回去,裴今时笑着道:“你娘亲是不是不肯带你?”
夙离蔫蔫的点头。元启善揉了揉他的脑袋:“你就乖乖在家里陪着我吧,我看今早还下了点雪,一会儿咱们出去走一走。”
“好!”
这大概是冬季的最后一场雪了,如今已经快要过年,过完年后就是开春,到时想要再看雪,就要等到下一个冬天。
如今正是年前,大家都忙着采购年货,镇子上非常热闹,四处都有小摊贩吆喝着,很多人都是拉着牛车来的。
元兰和白梅商量了一下,决定多买些肉回去,毕竟今年过年家里头男子多,而男子多是喜欢吃肉食,喝辣酒。
正想着,萧明就凑上来。
“今年多酿些酒吧,上次我尝的米酒特别好喝!你再弄点呗!”
他眼巴巴看着元兰。元兰白了他一眼,“就你嘴馋,还知道点最好喝的酒!”
上回她用手中的大米按照现代的手法酿造了一些米酒,那是第一回酿造,本来也只是想要试探着做一些,没想到一回就成功了。
没等她多酿造一些,临时有事,只能暂时将酿酒大业放下。
如今想起来正好可以继续。
“行吧,既然你想喝,刚好我也有这个继续的想法。”元兰就让白梅特意去了一趟粮店,买了不少糯米回来。
店家为了表示自己的米是真的好,还特意煮了一锅,让路过的人都可以尝尝。
颗颗饱满,香气四溢。
元兰一眼就相中了。
采购了一车糯米,又买了不少牛肉,猪肉,羊肉等,来的时候车子空空,回去时可以说满载而归。
回到家中,元兰就开始着手自己的酿酒大业。
白梅在一旁帮忙。
元兰也有心想把这个酿酒的方法交给她,毕竟米酒和其他酒的酿酒方法还是略有不同,想要酿出现代酒的那个味道,有点难度。
元兰虽说已经成功过一次,但时隔好久再来一次也没什么把握,果然许久之后的第1次酿酒失败了。
糯米蒸出来颜色不大好。
白梅皱眉道:“哪个环节出错了呢?”
元兰略作沉吟,道:“再来一次。”
两人在厨房里忙忙碌碌,夙离迈着小短腿儿追了进来,好奇地看着元兰和白梅,拉住娘亲的衣角。“娘亲,我帮你吧!”
“感谢夙离心意,不过还是不用你帮我了,你这小胳膊小短腿儿的能做什么?”
元兰故意逗他。
夙离撇撇嘴,“我人长得小,可是我聪明能干呐。”
“这么自恋啊?”
元兰隐约记得以前,这孩子可不是这样子的,不过现在这活灵活现古灵精怪的样子,比从前那个畏畏缩缩,胆小内向要强多了。
夙离不服气的撅着嘴。
“我可以帮忙的!”
元兰还没说话,一旁的白梅却有些心疼这孩子了,“算了算了,小家伙有孝心,想帮你你就同意吧。”
元兰无奈,捏了下他的鼻子。“行吧,你可以留下来帮忙,千万不要给我帮倒忙哦。”
夙离才不在意娘亲怎么说呢,只要娘亲同意了,他就很开心,“娘亲要我做什么,我都乖乖的。”
两大一小围在一起,裴今时就在这时走了进来,“我也来帮忙。”
元兰闻言看了他一眼。
“那你就帮我们烧火吧。”
元兰已经进行到了蒸糯米的阶段,这个阶段对火候还是有些要求的,谁知裴今时一蹲下来就拼命往里面扔柴火。
元兰连忙说道:“温度不能太高,要小火慢慢蒸!”
裴今时惊讶,“酿个酒还有这么多说道呢?”
“那当然了!这你就不懂了吧,这酿酒也是个技术活,要想酿出好喝且清澈的米酒,每一道工序都必须小心谨慎。”
元兰振振有词。
裴今时恍然,“原来是这样,那我知道了,我会注意的。”
一旁白梅噗嗤一笑。
惹得裴今时和元兰都看向她。
白梅低咳一声,解释道:“我没有别的意思,就是头一次看见裴公子这样……”
乖巧。
这两个字她不好说,也不敢说。
裴今时倒是不觉得有什么异常,他现在这样还蛮舒服的,只要元兰不排斥他,别说让他烧火,做什么都行。
可元兰却被白梅调侃的眼神看的有些不自在了,尤其是一转头看到夙离竟然也在捂着小嘴偷偷的笑。
这两人齐齐看她热闹啊!
元兰看了一圈儿,最后只能将怨气撒在裴今时身上,干脆利落的将人赶了出去,“你去忙你的事吧,我不用你帮忙。”
裴今时被赶出门一脸无辜。
“我说错话了吗?”
“女人家的事情你就别掺和了。”元兰毫不留情的关上厨房的门,一转头看到白梅和夙离笑得更欢了,顿时无奈。
“你们还能不能好好干活了?”
“能能能。”
白梅忍着笑,故作严肃。
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