桑桑要开的这种店,并非正餐类的,而更偏向于点心零食。
能在这种店消费,老百姓手里必须有足够的闲钱。
不然,大家连糊口都艰难,又岂会把银子花在这些不能填饱肚子的小食上?
安和镇的确太小了,百姓们的消费能力完全不足以撑得起这样的消费,就算桑桑卖的吃食味道再好,只怕也无人问津。
只有在足够有钱的地方,她的铺子才有希望打开销路。
阿丑说完,几人都露出了深以为然的神色。
顾允之:“没想到,你这脑子有时候还是能想到点子上。”
阿丑:?
“呵呵,我当然不像某些人,顶着一颗脑袋不用,留着当遗产。”
顾允之:……
他不甘示弱,反唇相讥,“呵呵呵,那你可得省着点用,用一天少一天!可别用着用着就没了!”
阿丑:!
沈焰&桑桑:怎么又又又吵起来了?
最后,还是桑桑这个和平大使开口打圆场,这才及时将两人的战火掐灭。
沈焰想到了另外一茬。
“你与唐家有约定,每个月要给他们一个菜谱,这与你开的这家店是否有冲突?”
桑桑闻言,当即就明白了沈焰的担忧。
他是怕自己既要为自己的新店准备新的小食,又要为唐家提供菜谱,一时会兼顾不过来。
若是同一个菜谱她给了唐家,自然就不能再在自己的店里售卖,反之亦然。
桑桑却是朝他露出自信的神色,“放心,我能兼顾的,我觉得,我脑子里还有很多很多吃食等着我去开发呢。”
沈焰闻言也就放心下来,顾允之则是不自觉暗暗咽了咽唾沫,他不禁感叹,“嫂子,我看你年纪也不大啊,怎么会这么厉害?便是我家里几十年的老御……老厨子,手艺也比不上你呢!”
这个问题,桑桑自己也回答不出来。
“我不记得以前的事了,但我却记得那些吃食怎么做,我一进厨房就知道该怎么做,一切好像都是我自己身体的本能。
就像阿丑,她若是也失去了记忆,也定然不会忘记刻入骨髓的那些医理,究竟该如何下针,如何用药,她定然也依旧烂熟于心。”
阿丑赞同地点头,“的确如此。脑子里的记忆能忘记,但身体上的记忆却不会。”
桑桑道:“所以,我以前多半是个厨娘,就算不是专司厨娘之职,所做之事也必然与之息息相关。”
大家都深以为然。
顾允之又追问,“那你现在可有想起什么来?”
桑桑摇头,神情倒是颇为平静,不见太多失落。
“顺其自然吧,该想起的时候,自然就能想起的。”
说起来有些惭愧,现在的桑桑,已经不似之前那般迫切地想要想起过往了,因为想起了之后,她与沈焰在这里平稳安宁的生活兴许就会被打破。
她舍不得。
所以,一切顺其自然便好。
他们继续你一言我一语地为桑桑的新店出谋划策,不知不觉,时间便晚了。
最后他们几人做了任务分工。
桑桑在未来的这段时间里,依旧继续研发各类小食,接受几位试吃员的试吃与品鉴。
沈焰则是找时间往临安县走一趟,对临安县的商业前景进行评估,看看这里究竟是否适合开店。
顺便,再找伢人帮忙留意合适的宅子。
年后他就要到县衙走马上任,宅子必须得安排妥当,不然到时候别说是开铺子,便是他吃住都成了问题。
有了闪电之后,他倒是可以骑马往返,但每日如此,路上的时间也不少。
阿丑和顾允之则是负责协商讨论铺子该如何装饰布局,才会看起来高档又不失格调。
既然桑桑的店是穷人消费不起的,那自然就要迎合富人的品味与喜好。
他们二人以前都是出身不俗之人,换言之,他们见识广博,在某些方面更是有些穷讲究,是以,他们非常知道该如何安排布局才能拿捏住那些有钱人的喜好。
不过,就他俩这脾性,之后商讨过程只怕免不了口角。
事实果然不出所料,之后他们便照着一日三顿的节奏发生争执与口角,对此,沈焰和桑桑都已经习以为常了。
要是哪天他俩不吵了,那才是太阳打西边出来了。
而在他们商讨过后的第二天,沈焰就告假,往临安县去了一趟,找伢人先把宅子留意起来,若有合适的铺子,也可以帮忙留意。
从伢行离开之后,沈焰也没急着走,而是放慢了速度,溜溜达达地在县城街道各处闲逛了起来。
他自然不是真的在闲逛,而是在观察和记录沿途商铺,观察行人的衣着装饰。
桑桑的铺子究竟适不适合在这里开,需得好好观察,认真考量,大意不得。
沈焰将自己所见的情形原原本本地讲述了出来。
临安县自然比安和镇要繁华富庶许多,但这样的富庶究竟是否足以撑得起她这零食铺子?
桑桑一时也没能拿定主意。
不过她也不是喜欢纠结的人,究竟适不适合,能不能开,等他们真正在县城里安了家之后再做决定也不迟。
若这零食铺子不成,她便专卖某一种吃食,以她的手艺,也照样能赚钱。
生意之事并非一朝一夕能成,桑桑便索性放宽了心,不再着急,而是着手于眼下之事。
眼下腊月初八,是时候把年货备起来了。
制腊药、熏腊肉、腌腊鱼、酿腊酒,再给每人裁剪一套新衣裳,采买桃符灯笼把家里家外装饰一番,备些烟花炮竹跨年之时燃放,如此,今年的年货便准备妥当了。
腊药是腊月初八那天制造的各种药材,多为滋补所用,在这一日备下腊药,便也是祈祷在新的一年能摒去身上污秽浊气,滋补养生,长寿健康。
香肠腊肉腊排骨家里已经做好,现下自然无需准备。
腊鱼便是晒鱼干,这是年夜饭最不可或缺的一道菜,因为这预示着年年有余。
大过年的,酒自然也不可或缺。
顾允之兴致勃勃道:“一边吃着丰盛佳肴,一边品着香醇美酒,如此日子,当真是神仙都不换。”
阿丑却是直接道:“你不能喝酒。”
顾允之:“你怎么这么扫兴?”
阿丑呵呵两声,“那你喝吧,我会转告你师父,明年的今日再多带几坛子好酒到你坟上祭奠。”
顾允之:……
艹!
瞬间就不想喝了。
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