苏洛不解,疑惑地问道:“怎么了?”
石头想到苏洛以前的身份,想着她可能是因为从来没有上过山,所以便以为山里的野草都能吃。
于是便耐心解释道:“这是臭臭草,不能吃的。以前在我们村里有人采回去当野菜吃,结果被那个味道熏的好几日没缓过来。”
臭臭草?不对吧,这就是香椿啊,所说香菜可能还会有一部分不喜欢,可是香椿的味道没人能够拒绝吧?
思绪转换间,苏洛好像明白了,不顾石头的阻拦摘下了手边的香椿叶,然后在石头避之不及的目光中递给了他。
“你闻闻,臭吗?”
石头下意识用手捏着鼻子,可是看着苏洛认真不似玩笑的目光,他到底还是凑上去嗅了嗅。咦?不臭哎。
看着他惊讶的表情,苏洛红唇微勾:“此物名为香椿,是一种非常美味的野菜,配着鸡蛋炒那味道可是比肉还香呢,而且还能做成香椿酱、香椿丸子,这是春日里最好吃的一种野菜了!”
看着眼前的香椿树,苏洛眼中的光都要化为实质了。
“哎,那以前怎么会一直有人说它臭啊?苏姑娘,这臭…呃不,这香椿真有你说的那么好吃?”石头虽然相信苏洛的厨艺,但是对于以前的千金小姐识得野菜这种事还是抱有怀疑。
“你有所不知,有一种名为臭椿的野菜与香椿生的极像,相必那些说臭的人都是采了臭椿回去。以往我虽生在内宅,但却喜爱外边的天地,家中的游记和杂书都被我翻烂了,我知道的这些书中都有记载。”
苏洛看出石头还有些不信,便将自己之前对贤王的那些说辞又搬了出来,果然,一听说是书里边的记载,石头也不犹豫了,直接就上手摘了起来,那样子,比苏洛还积极。
“像底下的那些老一些的,便只摘叶子就行了,上边那些比较嫩的部分倒是可以连同细杆直接摘下来。”
苏洛笑盈盈地指导石头,自己也埋头摘了起来。前世的香椿价格从未降过,自己虽然买得起,但是时令在那放着呢,一旦过了吃香椿的季节,再想尝那口春味可就难了。
今天这里有这么多香椿树,自己终于能吃个过瘾了!
苏洛今日上山背的筐篓不小,但是为了能够多装一些,便趁着石头在另一处摘香椿没注意自己的时候,偷偷将背篓里的香椿收进了随身超市一部分。
担心石头发现,她做的极为小心,除非将头伸进背篓里,不然绝对不会发现。
两人一直忙活到太阳高升,才将这一片的香椿摘的差不多。
“苏姑娘,这东西看着多,没想到放进筐里还不怎么占地方呢?”石头看着自己和苏洛的背篓都没装满,不由得惊奇。
“呵呵,是啊…这东西轻,压一压还能挤出一些位置来。”
苏洛有些尴尬,她摘的太兴起了,一不留神没收住手,放了许多到随身超市里,好在石头也没多想,苏洛决定一会儿不再往超市里放了,一次两次还好,多了肯定要被发现的,不能冒这个险,大不了之后自己再寻机会过来。
目光从光秃秃的香椿树林中挪开,苏洛和石头又往前走了没多久,又发现了荠菜,刺嫩芽,蕨菜,蒲公英,马齿苋,蒿草……
这边的这些野草石头倒是认识,也不用苏洛提醒,便麻利的从身后背篓里掏出铲子挖了起来。
直到腹中饥饿,两人才堪堪停了手。
“我们先歇会儿,来,吃点东西吧。”苏洛从身后的背篓里拿出了用油纸包裹的千层饼和竹筒装的水。
千层饼是早上专门多做的,刚开始苏洛是放进了竹篓里的,实际上早在开始挖香椿的时候苏洛便将它放进了随身空间里。
用竹筒中的水清洗干净手,苏洛便用剩下的水润了润唇,可惜今日没有发现野鸡野兔什么的,不然倒是可以在这儿山中来个烧烤野炊了。
苏洛狠狠地咬了一口手中的牛肉千层饼,以泄自己的遗憾之情,没成想,眼前一道黑影闪过。
“砰——的一声,一只七彩山鸡自个儿自杀式的撞到了一旁的石头上,把自己磕死了。
一旁的小石头惊讶的张大了嘴巴,这…啥情况啊?
另一旁的苏洛也惊呆了,难不成小学语文课本里那只宋国的兔子转世投胎变成了天启朝的这只野鸡?还是说这野鸡绑定了什么系统,必须以身献祭才能完成任务?
苏洛被深深的震撼到了,但是很快,便被石头激动的声音拉回了现实。
“苏…苏姑娘,是…是野鸡啊!”石头手指着不远处的野鸡,说话都有些结巴了。
“是的,野鸡。”还是被誉为“野味之王”、“动物人参”的七彩山鸡,营养和药用价值极高,不过苏洛没吃过,毕竟她可不想进去喜提国家免费餐。
听到苏洛的肯定,石头放下背篓跑了过去,将已经死的不能再死的野鸡提起来,“苏姑娘,我们运气真是太好了,这只山鸡要怎么处理啊?”
“既是它自己送上门的,为了它能在底下安息,不如我们……”
石头听着这话有些不对劲,难不成苏姑娘是要给野鸡超度?想到那些官宦世家喜欢求佛,相必苏姑娘也是不喜杀生的。罢了,他虽然馋肉,但是也不想苏姑娘伤心,那就……
“不如我们吃了它吧!”苏洛清亮的声音落下,再次震惊了石头。
“啊?吃了它?”不是要悼念它吗?石头懵懵的。
“对啊,吃了它!好在我随身带了调料,咱们一会好好的加个餐!”说罢就准备接过石头手中拎着的野鸡去处理。
这座山虽然不高,但山里也是有水源的。苏洛来到一处河流边上,在石头的帮助下用两人喝水的竹筒少了两大筒热水,有了热水,就方便给鸡褪毛了。
看着苏洛那给鸡褪毛去内脏的熟练动作,石头再次被苏洛惊呆了,平日里送到伙房的肉类都是处理过的,他竟是不知道苏姑娘处理食材竟然这么娴熟。
苏洛用刀尖给处理好的鸡来了个容嬷嬷的专属技能——扎窟窿。然后将调料连同在山里找到的野葱和野姜一起,一一涂抹到野鸡身体表面,给鸡来一个按摩。
苏洛一边做还一边跟石头讲:“这一步看着奇怪,但却不能不做,这样做能够让调料更好的融入到鸡肉里边。”
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