第64章 第一桶蒸馏酒(1 / 2)

看着眼前石块垒砌的灶台、木桶和竹管等等器物。

张志和周涵都被看愣了。

“这是干什么用的啊?”

周涵不解的问道。

“这是酿酒的东西。”

“昨晚把粮食发酵了一夜,时间短了点儿。”

“但也够用了。”

赵崇跟身边的赵安顺和亲卫们吩咐了几句。

众人便按照他的要求,分头去点燃木柴。

该加水的加水,该投料的投料……

张志疑惑的看着众人忙碌不已。

不一会儿,随着炉灶内的火焰熊熊燃烧,木桶内的蒸汽顺着竹管不断蒸发。

赵崇仔细的盯着一整套的蒸馏过程,现在就等这熟悉的酒香味飘来。

因为他以前就喜欢喝上两杯。

但酒量不大,平时也就是六七两的样子。

状态最好的一次,就是跟相好的同学拼酒时,五十多度的白酒喝过一斤三四的量。

只能算是喝酒人中等的水平。

酿酒他从未酿过,但也知道该如何蒸馏酿酒。

其实酿酒的技艺并不难,最重要的就是看粮食和水质。

现在的赵崇,只管等待着自己在这个世界酿造的第一桶白酒问世……

随着时间不断的流逝,蒸汽弥漫间。

只见最末端的竹筒处,一滴滴的水珠滴落酒坛。

一阵奇特的香气迎面而来!

随着水珠越来越多,汇聚成涓涓细流。

香气顿时扩散在庭院之间。

“这是什么香味,闻着好特殊啊!”

周涵瞪大眼睛,大步走到竹筒前问道。

“这是酒水的香味。”

“但是闻着,比以往的酒水香气更加浓郁几倍!”

“小崇,你这是酿的什么酒?”

张志惊讶问道。

“我酿的酒,绝对比你们喝过的水酒更加给劲儿数倍之上!”

“来人,弄几个碗咱们先尝尝新酒。”

赵崇笑道。

“喏!”

四个亲卫赶紧拿来瓷碗,接了几碗白酒。

三人站在石桌旁,看着碗中的白酒。

还没喝,刺鼻的酒气已经让周涵皱起了眉头。

“这是酒水?”

“这闻着就不敢喝啊。”

周涵看向赵崇。

“这才是真正的酒,你只要喝过一次。”

“就永远忘不了它的味道。”

赵崇笑着端起酒碗,在鼻孔出仔细的咻闻着。

熟悉的酒香味,让他感觉心中异常的舒坦。

不过这可是头酒,度数高达七十度以上!

这种头酒还能兑成更多低度的白酒,那可是大笔的银子啊!

虽然发酵时间有些短,这次酿出来的酒,度数可能会低一些。

但已经远超这个时代的发酵酒太多太多了。

而且,他昨晚想了半宿之后。

赵崇对酒水的生意,也有了自己的打算……

因为在这个时代,科技落后农业不发达。

产出的粮食百姓都不够吃,要想大规模的酿酒。

就必须得到陛下的旨意才行。

但赵崇有足够的把握,能够让皇帝陛下为自己的酿酒大开绿灯。

轻轻抿了一口酒水,感受着火烫的液体顺着喉咙一路顺着肠子流淌下去。

浑身顿时如同火烧一般……

“就是这个味儿!”

赵崇兴奋的双眼放光。

“就这么喝吗?”

周涵疑惑的端起酒碗,按照以前的习惯,猛地就干了一大口。

咳咳……

他顿时咳嗽不止,脸色一下子变得通红,赶紧放下了酒碗。

“谁让你这么喝的,小崇只是喝了一小口。”

“这酒水,闻着味道就知道非同一般。”

张志呵呵笑道,自己也学着赵崇浅浅品尝。

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