生意这么惨淡,应该是菜品的问题。
她自然不能在人家的酒楼说这些,而是等菜上来,到时候把他们的掌柜叫过来。
点了他们这里的招牌菜。
后厨不忙,上菜的速度很快。
洛琬宁尝了一下自己点的菜,味道还行。
不过她没有吃过对方酒楼的菜,不好做对比。
但是比起自己吃过的那些菜,这些菜还是需要改进一下。
她对小二说:“我想见你们的掌柜,想跟他谈一笔生意。”
小二直接说:“我们东家在这儿,我这就去把他叫过来。”
福来酒楼的东家年纪不大,看着跟洛琬宁年纪差不多。
他的父亲一年前病逝,他接管了这家酒楼。
听到小二说有人想要跟他谈生意,现在酒楼没什么生意,跟她谈一下也没什么。
他主动跟洛琬宁介绍自己:“小娘子,在下姓林,名安康。不知小娘子想跟在下谈什么生意?”
洛琬宁也跟林安康介绍自己,把自己的目的告诉他,“林公子,我有几道祖传的菜谱,因为我家遇到了一些变故,我想把秘方卖给你。”
小二是个直爽的人,听到洛琬宁这么一说,东家还年轻,怕他被骗。
当着林安康的面说:“东家,她家都发生变故了,祖传秘方说不定不太好。”
洛琬宁听到小二质疑自己的祖传秘方,“我家变故,跟配方无关。如果林公子肯信我,我给的菜品会成为你们酒楼的特色,还是独一无二的。”
她的这番话让林安康来了兴趣。
现在他们酒楼的生意惨淡,他去过对面的聚德楼尝过他们的菜品,也在尝试把酒楼的菜改一下,但他还是觉得菜不如对面的。
他不知道她是不是真的可以改变现状,还是想试试。
洛琬宁看他已经动摇。
但是酒楼的小二觉得洛琬宁说的这些话不可信。
“东家,小的觉得她说得太夸张了,还是不要相信她比较好。”
韩墨羽特别讨厌这个小二。
林安康没有听小二的话,他看向洛琬宁:“后厨里的东西你可以用,希望你能做出让我满意的菜品来。”
“好。”
洛琬宁他们跟着林安康前往后厨。
酒楼没什么生意,后厨的人把食材处理好,就没什么事儿做。
他们看到东家过来,都从位置上起来。
东家很少来后厨这边。
顿时,他们有种不好的预感。
该不会是要跟他们宣布酒楼的生意经营不下去,让他们领工钱离开。
林安康没有让他们过来,而是把洛琬宁带进厨房里面。
洛琬宁说:“林公子,这是我的祖传秘方,麻烦你和后厨的人先出去,等我把菜做好,让我家小叔子端出去给你品尝。如果合适,我们就谈一下方子的买卖。”
林安康点点头,也知道菜方子的重要性。
他们在厨房外面等。
两个官差和韩墨羽都跟洛琬宁留在厨房。
林安康看着洛琬宁胸有成竹的样子,莫名觉得她真的能改变酒楼的现状。
洛琬宁在厨房,林安康把后厨做菜的厨子叫过来。
后厨的掌厨和其他六位厨子一起到林安康面前。
林安康对他们说:“等会儿你们也尝一下洛小娘子做的菜,把你们的感受告诉我。”
他们一听,异口同声地回答:“好的,东家。”
还好不是要跟他们说福来酒楼关门大吉的事。
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